Zeytinyağı Haberleri - Son Dakika Zeytinyağı Haber Güncel Gelişmeler

Ödüllü Dorlion Zeytinyağı Başarı Hikayesi Yazmaya Devam Ediyor

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin ödüllü markası olan Dorlion, hem kalite hem de erişilebilirlik açısından örnek bir başarı hikâyesi yazıyor. Ödüllü zeytinyağı Dorlion Halk Et Market ve Halk Ekmek Büfelerinde de raflardaki yerini aldı. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin yerel üretimin gururu haline gelen Dorlion Zeytinyağı, başarılarına bir yenisini daha ekleyerek adından söz ettirmeye devam ediyor. Zeytinyağı Dostu Derneği tarafından Didim’de düzenlenen 19. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda büyük bir başarıya imza atan Dorlion, yarışmaya gönderdiği dört farklı numunenin tamamıyla ödül kazanarak dikkatleri üzerine çekti. Özellikle Dorlion Özel Seri, yarışmanın en üst kategorisi olan “Premium Ödül”e layık görülerek kalitesini taçlandırdı. Markanın diğer dereceleri de başarının tesadüf olmadığını ortaya koydu: Dorlion Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı Gümüş Ödül alırken, Özel Seri’nin 1. ve 3. partileri Altın Ödül kazandı. Bu önemli başarıların ardından Dorlion Zeytinyağı, Eskişehirlilerle daha geniş bir noktada buluşmaya başladı. Üretici Marketler ve market.eskisehir.bel.tr online satış kanallarında yoğun ilgi gören ürünler, artık Halk Et Market ve Halk Ekmek Büfelerinde de raflardaki yerini aldı. Böylece vatandaşlar, yüksek kaliteli ve ödüllü zeytinyağına daha kolay ve ekonomik şekilde ulaşma imkânı buldu. Kent genelinde yaygınlaşan satış ağıyla dikkat çeken Halk Et Marketler; Tepebaşı’nda Esentepe Mahallesi Eğitimciler Caddesi’nde, Odunpazarı’nda ise Kurtuluş Mahallesi Sunam Sokak ile Emek Mahallesi Tarih Bulvarı’nda hizmet vermeye başlamıştı. Haftanın altı günü 10.00-18.00 saatleri arasında açık olan marketlerde artık 200 ml Dorlion zeytinyağı da satışa sunulacak. Öte yandan Dorlion’un 200 ml’lik özel ambalajlı zeytinyağları da Kumlubel, Batıkent, Sultandere, 71 Evler, Odunpazarı, Savaş, Vişnelik, Atatürk Bulvarı ve Fevzi Çakmak mahallelerindeki Halk Ekmek büfelerinde satışa sunuldu. Yerel üretimi destekleyen, üreticiden tüketiciye doğrudan ve güvenilir bir köprü kuran bu model, Eskişehir’de hem ekonomik hem de sağlıklı gıdaya erişim açısından önemli bir örnek olmaya devam ediyor. Dorlion Zeytinyağı ise kazandığı ödüller ve genişleyen satış ağıyla, sofralara kalite ve güven taşımayı sürdürüyor.

Eskişehir’in Gururu Dorlion Zeytinyağı’na Ödül Yağmuru

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin destekleriyle Sakarya Vadisi’nin bereketli topraklarından sofralara ulaşan Dorlion Zeytinyağı, katıldığı uluslararası standartlardaki yarışmalardan 4 büyük ödülle dönerek kalitesini kanıtladı. Zeytin Dostu Derneği’nden 4 Prestijli Ödül Zeytin Dostu Derneği tarafından düzenlenen 19. Naturel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması, bu yıl Eskişehir’in yerel markası Dorlion’un zaferine sahne oldu. Titiz üretim süreçlerinin meyvesini toplayan marka, farklı kategorilerde toplam 4 ödülün sahibi oldu: Premium Ödül: Özel Seri Ürün Altın Ödül (2 Adet): Özel Seri Ürünler Gümüş Ödül: Olgun Hasat Zeytinyağı "Aynı Gün Sıkım, Maksimum Lezzet" Eskişehir Büyükşehir Belediyesi bünyesinde görev yapan Ziraat Mühendisi Sevgi Mişe, başarının sırrını şu sözlerle açıkladı: "Zeytinlerimiz özenle hasat edilip aynı gün titizlikle sıkılıyor. Bu ödüller, Eskişehir zeytinyağının kalite ve lezzet standartlarının en büyük kanıtıdır." Üreticiden Ayşe Ünlüce’ye Teşekkür Sarıcakaya Zeytin Üreticileri Birliği Başkanı Osman Afşin Güngör, belediyenin sunduğu pazar imkânlarının önemine değindi. Güngör, Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’nin teşvikleri sayesinde yerel üreticinin emeğinin değer kazandığını ve zeytinlerin dünya standartlarında bir markaya dönüştüğünü vurguladı. Markalaşma ve Zeytin Turizmi Ziraat Mühendisleri Odası Eskişehir Şube Başkanı Selma Güder ise zeytinin ekonomik değerine dikkat çekti: "Dorlion, ülkemiz için zeytin anlamında önemli markalardan biri haline gelmiştir. Zeytin, hem yüksek katma değeriyle hem de bölgedeki turizm potansiyeliyle kritik bir role sahip." Tüketicinin Tercihi: Şifa Kaynağı Dorlion Sadece kalitesiyle değil, erişilebilirliğiyle de vatandaşların beğenisini kazanan Dorlion Zeytinyağı, sağlığına önem verenlerin ilk tercihi oldu. Mağazalardan alışveriş yapan vatandaşlar, özellikle sabahları "ilaç niyetine" tükettikleri bu doğal ürünün hem lezzetinden hem de güvenilirliğinden memnun olduklarını dile getiriyor.

Sarıcakaya'da Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi Artıyor

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, Sarıcakaya’da zeytin yetiştiriciliği ve zeytinyağı üretim kapasitesini yerinde değerlendirmek üzere Mayıslar Mahallesi’nde bulunan Zeytinyağı Fabrikasını ziyaret etti. Ziyarete Sarıcakaya Belediye Başkanı Ahmet Dönmez de eşlik etti.Gerçekleştirilen incelemelerde fabrikanın üretim süreçleri, tesis altyapısı ve bölge zeytinciliğine sağlanan katkılar ele alındı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Kırsal Kalkınma Destekleri kapsamında 2017 yılında kurulan tesis, 1000 metrekarelik alanda faaliyet gösteriyor. Tesis günlük 40 ton soğuk sıkım kapasitesiyle bölge tarımında önemli bir konumda yer alıyor. Yaklaşık 5 kilogram zeytinden 1 kilogram zeytinyağı elde edilmesiyle Sarıcakaya zeytinlerinin katma değere dönüştürülmesi sağlanırken, bu durum ilçenin üretim gücünü önemli ölçüde destekliyor. Program kapsamında, Tarım ve Orman Bakanlığının destekleriyle yürütülen projeler de değerlendirildi. TAKE (Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi) Projesi çerçevesinde 2025 yılında Sarıcakaya’da 70 dekarlık alana 2 bin 100 zeytin fidanı dağıtılırken, bunun bölgedeki zeytin üretiminin sürdürülebilirliğine önemli katkı sunduğu ifade edildi. Ayrıca 2024 yılında kurulan Sarıcakaya Zeytin Üreticileri Birliği, üretici örgütlenmesini güçlendirilerek zeytin üretimi ve pazarlamasında ortak çalışma kültürünü geliştiriliyor. Akdeniz ikliminin etkilerinin görüldüğü Sarıcakaya ilçesinde yaklaşık 70 bin zeytin ağacı bulunmakta olup bunların 27 bini meyve veriyor. Üretimin büyük kısmı zeytinyağı imalatında kullanılırken, 0,1–0,2 asit oranı ile Sarıcakaya zeytinleri üst kalite zeytinyağı üretimine uygun özellik taşıyor. Zeytin ve zeytinyağı üretimi, bölge ekonomisine katkısının yanı sıra sağlıklı beslenme açısından da önemli bir kaynak oluşturuyor. Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, zeytin üreticilerini desteklemeye ve Sarıcakaya’nın üretim potansiyelini güçlendirmeye yönelik çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceğini ifade etti.

Zeytinyağı İhracatı Miktar Bazında Kan Kaybetti

Türkiye, zeytinyağı sektöründe ihracatta zorluklarla dolu bir sezonu geride bıraktı. 2023/24 sezonunda 70 bin 626 ton altın sıvı ihraç eden Türkiye, 2024/25 sezonunda 50 bin 713 ton zeytinyağı ihraç edebildi. Zeytinyağı ihracatı miktar bazında yüzde 28 kan kaybetti. Zeytinyağı ihracatı miktar bazında yüzde 28 gerilerken, dünya genelinde zeytinyağı fiyatlarındaki düşüş nedeniyle ihracattan elde edilen döviz getirisi yüzde 50’lik kayıpla 505 milyon dolardan 252 milyon dolara indi. Zeytincilik sektörü, 2024/25 sezonunda sofralık zeytinde 255 milyon dolarlık döviz getirisiyle rekor kırarken, zeytinyağı ihracatında 252 milyon dolarla beklentilerin uzağında kaldı ve 4 sezon sonra sofralık zeytin ihracatının gerisine düştü. Zeytinyağı ihracatı üretici olmayan ülkelerde tutundu Türk zeytinyağı sektörünün üretici olmayan ülkelerdeki pazar payını koruması, sektörel ticaret heyetleri yaptığı ülkelerde ise önemli ihracat artışları yakalaması kayıplarla geçen 2024/25 sezonunun tesellisi oldu. Zeytinyağı ihracatı üretici olmayan ülkelerde 2023/24 sezonunda 46 bin 670 ton iken, 2024/25 sezonunda 45 bin 501 ton oldu. Bu ülkelerdeki kayıp yüzde 3’le sınırlı kaldı. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’nin sektörel ticaret heyetleri düzenlediği Avustralya, Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri’ne zeytinyağı ihracatımız yüzde 17’lik artışla 21 bin 460 tondan 25 bin 202 tona yükseldi. Prina ihracatı yüzde 9 arttı Türkiye’nin 2024/25 sezonunda prina yağı ihracatı ise yüzde 9’luk artışla 48 milyon dolardan 52,3 milyon dolara yükseldi. Türk zeytincilik sektörü 2023/24 sezonunda zeytinyağı, sofralık zeytin ve prina yağı ihracatından 763,5 milyon dolar ihracat geliri karnesine yazarken, 2024/25 sezonunda yüzde 27’lik kayıpla 559,6 milyon dolar dövizi ülkemize kazandırabildi. Uygun: “Yanlış kararlar yarayı derinleştirdi” İhracat verilerini değerlendiren Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, Türkiye’nin zeytinyağı sektöründe dünyadaki gelişmeleri doğru okuyamadığını, Ticaret Bakanlığınca 22 Mart 2021 tarihinde dökme ve varilli zeytinyağı ihracatına getirilen kısıtlamayla başlayan, 2022, 2023 ve 2024 yıllarında zeytinyağı ihracatına getirilen fon, yasak ve kısıtlamaların dünya fiyatlarındaki gerilemeyle birleşmesi sonucunda zeytinyağı ihracatındaki yararın derinleştiğini dile getirdi. Uygun, “Fon ve yasak kararları Türkiye’yi dünyada spotçu konumuna düşürdü. Bu süreçte Türkiye yüz milyonlarca dolar ihracattan oldu ve prestij kaybı yaşadı. Günümüzde de bu yanlış kararların uzantılarıyla mücadele ediyoruz” şeklinde konuştu. Ticaret heyeti yaptığımız ülkelere ihracatımız arttı Zeytinyağında kan kaybını minimize etmek için Ticaret Bakanlığı’nın Uzak Ülkeler Stratejisi kapsamında zeytinyağı tüketicisi ülkelere yoğunlaştıkları bilgisini veren Uygun şöyle devam etti: “Avustralya, Kanada ve Amerika Birleşik Devletleri’ne sektörel ticaret heyetleri gerçekleştirdik. Zeytinyağı ihracatımız totalde miktar bazında yüzde 28 azalırken bu ülkelere ihracatımız yüzde 17’lik artışla 21 bin 460 tondan 25 bin 202 tona yükseldi.” Zeytinyağının yüzde 46’sı ABD’ye ihraç edildi Türkiye, 2024/25 sezonunda 128 ülke ve gümrüklü bölgeye altın sıvı ihraç ederken zirvede 20 bin 938 tonla Amerika Birleşik Devletleri yer aldı. ABD’ye yapılan altın sıvı ihracatının döviz getirisi 94 milyon 327 bin dolar oldu. Zeytinyağı ihracatında ABD miktar bazında yüzde 46’ya ulaştı. Zeytinyağı ihracatında ikinci sıranın sahibi 22 milyon 511 bin dolarla Japonya olurken, Kanada 14 milyon 257 bin dolarlık taleple ismini üçüncü sıraya yazdırdı. Türk zeytinyağı sektörünün geleneksel ihraç pazarlarından Suudi Arabistan’a 2024/25 sezonunda 10,8 milyon dolarlık altın sıvı gönderildi.

Dorlion Zeytinyağı Büyük Bir Başarıya İmza Attı

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Orta Sakarya Vadisi’nde yürüttüğü zeytinciliği geliştirme projesi kapsamında ürettiği Dorlion markalı zeytinyağı ile büyük bir başarıya imza attı. Zeytindostu Derneği tarafından düzenlenen 18. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda, Dorlion zeytinyağı üç ayrı hasat çeşidiyle ödül alarak, kalitesini bir kez daha kanıtladı. Büyükşehir Belediyesi, Orta Sakarya Vadisi’nde zeytin yetiştiriciliğini artırmak, erken hasat soğuk sıkım yöntemiyle natürel sızma zeytinyağı üretmek ve bu ürünün minör bileşenlerinin analizlerini yaptırarak bölgeye kattığı değerleri ortaya koymak amacıyla başlattığı projeyi başarılı bir şekilde sürdürüyor. Bu proje kapsamında elde edilen Dorlion markalı içimlik natürel sızma zeytinyağı, şimdiye kadar 100 ml ve 250 ml’lik şişelerde tüketicilerle buluşmuş, yakın zamanda ise 5 litrelik yemeklik zeytinyağı da Büyükşehir Belediyesi Üretici Marketlerinde satışa sunulmuştu. Zeytinyağı kalitesi konusunda farkındalık yaratmayı hedefleyen Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Zeytindostu Derneği’nin düzenlediği 18. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda büyük beğeni topladı. Etiketsiz şişelerle yapılan ve noter huzurunda kodlanan, tamamen kör tadım yöntemiyle gerçekleştirilen yarışmada, uzmanlar objektif bir değerlendirme yaptı. Her bir damlada kaliteyi en üst seviyede arayan bu prestijli yarışmada, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin tescilli markası Dorlion; 2023 Erken Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı ve 2024 Özel Seri Natürel Sızma Zeytinyağı ürünleriyle gümüş, 2024 Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı ürünüyle bronz derecelerini kazanarak, kalite standartlarını pekiştirdi. Şef Ahmet Güzelyağdöken, Dorlion zeytinyağını ve yarışmaya katılan diğer zeytinyağlarını kullanarak hazırladığı özel yemekleri katılımcılara sundu. Bu eşsiz yemekler, zeytinyağının lezzetini en iyi şekilde yansıtarak, yarışma sürecinde dikkat çekici bir deneyim sundu. Belediye adına ödülü alan Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı personelinden Sevgi Mişe, Dorlion zeytinyağının bu önemli başarıya ulaşmasında emeği geçen herkese teşekkürlerini sundu. Bu ödüller, sadece Eskişehir’in zeytinyağına olan ilgiyi artırmakla kalmayıp, bölgedeki zeytin üreticilerine de büyük bir motivasyon kaynağı oldu. Dorlion markası, gelecekte de kalitesini koruyarak, zeytinciliğin gelişimine katkı sağlamaya devam edecek.

Büyükşehir İhtiyaç Sahiplerini Unutmadı

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından üretilen Dorlion markalı zeytinyağları ihtiyaç sahibi vatandaşlara teslim edildi. Yemeklerde kullanılmak üzere 5 litrelik tenekelerde hazırlanan natürel zeytinyağı vatandaşların yüzünü güldürdü. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, sosyal yardımlar kapsamında Aşevinden hizmet alan ihtiyaç sahibi vatandaşların yanında olmaya devam ediyor. Belediyenin kendi üretimi olan Dorlion markalı natürel zeytinyağları, 5 litrelik tenekelerde vatandaşlara ulaştırıldı. Yemeklik olarak kullanılmak üzere hazırlanan zeytinyağları, ekonomik zorluk yaşayan ailelerin mutfaklarına katkı sağladı. Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, sosyal dayanışmayı güçlendirmek amacıyla bu tür yardımlara devam edeceklerini belirtti. Vatandaşlar, yapılan bu anlamlı destek için Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce’ye teşekkür ettiler.

5 Litrelik Dorlion Zeytinyağları Satışta

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Dorlion markasıyla satılan içimlik zeytinyağlarının şimdi de 5 litrelik tenekelerde yemeklerde kullanılmak üzere belediye tarafından satışa sunulduğunu duyurdu. Büyükşehir Belediyesinin Üretici Marketlerinde satışa çıkarılan 5 litrelik zeytinyağları, bin 650 TL’ye tüketicilere sunulacak. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Orta Sakarya Vadisinde zeytin yetiştiriciliğini artırmak, erken hasat soğuk sıkım ile natürel zeytinyağı elde etmek ve bu zeytinyağının minör bileşenlerinin yetkili laboratuvarlarda analizlerini yaptırıp bölgenin zeytine ve zeytinyağına kattığı değerleri belirlemek amacıyla hazırladığı projeyi sürdürüyor. Eskişehir’in ilk yerleşim yeri ve tarihteki en eski ismi olan Dorlion markasıyla satışa çıktığı Üretici Marketlerde daha önce 100 ml ve 250 ml’lik şişelerde satılan içimlik zeytinyağından sonra şimdi de 5 litrelik yemeklik zeytinyağının satışı başladı. 5 litrelik zeytinyağı Üretici Marketlerde bin 650 TL’ye tüketici ile buluşacak. Orta Sakarya Vadisinin bereketli topraklarında yetişen zeytinlerden üretilen zeytinyağlarının 5 litrelik tenekelerle satışa sunulduğunu belirten Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, “Bildiğiniz gibi, Orta Sakarya Vadisi’nde zeytin yetiştiriciliğini artırmak, erken hasat ve soğuk sıkım yöntemleriyle natürel zeytinyağı elde etmek ve bu ürünlerin kalitesini bilimsel analizlerle tescillemek amacıyla yola çıktığımız bu projede önemli bir yol kat ettik. Bu süreçte yalnızca zeytin üretimini değil, aynı zamanda katma değeri yüksek bir ürün olan zeytinyağını da markalaştırarak üreticimizin emeğini taçlandırdık. Bu doğrultuda, şehrimizin ilk yerleşim yeri olan ve tarih boyunca pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış Dorlion ismini markamız olarak belirledik. İlk olarak 100 ml ve 250 ml’lik şişelerde içimlik zeytinyağı olarak Üretici Market raflarında yerini alan Dorlion Zeytinyağı, gördüğü yoğun ilgi sayesinde bugün yepyeni bir boyuta taşındı. Artık sofralarınızda yer vereceğiniz 5 litrelik yemeklik zeytinyağımız da satışta. Bu sadece bir ürün değil, Eskişehir’in tarımsal potansiyelinin, üreticimizin emeğinin ve sürdürülebilir tarım politikalarımızın bir sonucudur. Bu proje, hem şehrimizin iklimine hem de toprağına ne kadar değer katabileceğimizi gösterdi. Önümüzdeki süreçte de zeytin yetiştiriciliğini desteklemeye devam edeceğiz. Ben bu projede emeği geçen tüm mesai arkadaşlarıma, üreticilerimize ve bu süreçte bizlere inanan, destek olan tüm hemşehrilerime yürekten teşekkür ediyorum. Gelin, sofralarımızda yerli üretimi, doğallığı ve kaliteyi birlikte büyütelim.” dedi.

Zeytin ve Zeytinyağı Sektöründe Yenilikçilik Arayışları

Zeytin ve zeytinyağı sektöründe; sofralık zeytin ve sıkım ünitesi olan zeytinyağı işletmelerinde yenilikçi yaklaşımlarla verimliliği artırmayı hedefleyen, Avrupa Birliği tarafından desteklenen, Türkiye, İspanya ve İtalya’nın paydaşı olduğu “Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenme (OASIS) Projesi”ne Türkiye’den 50 zeytin ve zeytinyağı üreticisi firmanın katılımı hedefleniyor. OASIS Projesi’nin hedefleri hakkında bilgi veren Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, Ege Havzası’nda zeytin ve zeytinyağı üretim sektöründe faaliyet gösteren KOBİ'lerin sürdürülebilir uygulamalar konusunda eğitilip, hammadde verimliliğini artıracak teknolojileri destekleyerek, iklim değişikliğine ve dış faktörlere karşı dayanıklılık oluşturacak stratejiler geliştirilmesinin ana hedef olduğunun altını çizdi. Rekabetçi bir pazar yeri oluşturulacak Türkiye’nin, 2024/25 sezonunda sofralık zeytin üretiminde 750 bin tonluk rekolteyle dünya birincisi olurken, zeytinyağında 475 bin tonluk rekolteyle İspanya’nın ardından dünya ikincisi konumuna yükseldiği bilgisini veren Uygun, “OASIS Projesiyle sofralık zeytin ve zeytinyağı sektöründe sıkım tesisi olan işletmelerin üretim süreci boyunca gıda israfının azaltılması ve kaynak kullanımı optimizasyonuna odaklanarak, gıda tedarik zincirinin güçlendirilmesi, üretim maliyetlerinin azaltılması ve hem işletmeler hem de tüketiciler için rekabetçi bir pazar yeri oluşturulması hedefleniyor. Sofralık zeytin işleme ve zeytinyağı sıkım üniteleri olan zeytin ve zeytinyağı işletmelerimizi bu projede yer almaya davet ediyoruz” şeklinde konuştu. “Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenme (OASIS) Projesi”’nde firmaların sürdürülebilirlik değerlendirmesinin yapılarak mevcut kaynak verimliliklerinin analiz edileceğini aktaran Uygun şöyle devam etti: “Mevcut durum analizlerine göre üretim süreçlerini daha verimli hale getirmelerini desteklemek amacıyla ücretsiz eğitim ve danışmanlık hizmetleri sunulacak. Eğitim konuları arasında; döngüsel üretim, kaynak verimliliği, dijital dönüşüm, yeşil dönüşüm, akıllı tarım teknolojileri, gibi konular yer alacak. İyi uygulama örneğine sahip KOBİ'ler belirlenerek AB çapında tanıtım ve bilinirlikleri sağlanacak. İtalya, İspanya ve Türkiye'den katılan KOBİ’ler ve kurumlar arasında eşleştirme faaliyetleri gerçekleştirilecek. Proje hedef grubunu her ülkeden 50 KOBİ olmak üzere, sofralık zeytin ve zeytinyağı üretim sektöründe faaliyet gösteren toplamda 150 KOBİ oluşturuyor. Proje kapsamında hedef gruba yönelik gerçekleştirilecek faaliyetler arasında, daha önceden uygulanıp tamamlanan 10 iyi uygulama örneğinin araştırılarak KOBİ’lere örnek yol haritası olarak sunulması, 150 KOBİ’ye çeşitli temalarda 25 farklı eğitim düzenlenmesi, gıda israfını önlemek ve verimli kaynak kullanımını arttırmak amacıyla alınacak önlemlerin belirlenmesi, yeni teknolojilerin kullanımının adaptasyonunu sağlanması ve bu alanda yeni stratejiler geliştirerek üretim sevkiyat maliyetlerini düşürecek daha rekabetçi ve dirençli bir pazar ortamı yaratmak bulunuyor.” Avrupa Yenilikçilik Konseyi ve KOBİ Yürütme Ajansı (EISMEA) tarafından Tek Pazar Programı (SMP COSME) kapsamında desteklenmeye hak kazanan “Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenmeler (OASIS) Projesi” Türkiye’den İzmir Ticaret Borsası koordinatörlüğünde İzmir Tarım Teknoloji Merkezi (İTTM), İspanya’dan Centro Tecnológico Nacional de la Conserva – CTNC (Ulusal Gıda ve Konserve Teknoloji Merkezi) ve Camara De Comercio e Industria Italiana Para Espana – CCIS (İspanya İtalyan Ticaret ve Sanayi Odası), İtalya’dan CIHAEM Bari (Akdeniz Tarım Bilimleri Enstitüsü, Bari) ve Unioncamere Puglia (Puglia Bölgesi Odalar Birliği) ortaklığındaki konsorsiyum iş birliği ile yürütülüyor. “Zeytin Değer Zincirinde Yenilikçi ve Sürdürülebilir Kümelenmeler (OASIS) Projesi”ne katılmak isteyen zeytin ve zeytinyağı sektöründeki firmalar İzmir Ticaret Borsası İş Geliştirme Birimi ile isge@itb.org.tr e-posta adresi ya da Telefon: 0(232) 481 1012 (dahili 1012) aracılığıyla iletişim kurabilirler.

Zeytinin Bereketi “OLIVEtoLIVE” İle Kadraja Girecek

Anayurdu Anadolu olan Zeytin Ağacı, binlerce yıldır tarih, kültür ve barışın sembolü olarak varlığını sürdürüyor. Zeytin ve zeytinyağının bereketin simgesi özelliği yanında Anadolu’daki kadim yolculuğuna ve yaşama kattığı anlamlara dikkat çekmeyi amaçlayan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği, İzmir Fotoğraf Sanatı Derneği (İFOD) ve Türkiye Fotoğraf Sanatı Federasyonu (TFSF) iş birliğiyle “OLIVEtoLIVE” isimli fotoğraf yarışması düzenliyor. Türkiye’nin 200 milyonu aşan zeytin ağacı varlığına sahip olduğunu, son 25 yılda zeytincilik sektörüne yaptığı yatırımlarla sofralık zeytinde dünya birincisi, zeytinyağında dünya ikincisi konuma geldiğini paylaşan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, Anayurdu Anadolu olan Zeytin Ağacının, besin kaynağı özelliği yanında; tarih, kültür ve barışın sembolü olarak varlığını sürdürdüğünü “OLIVEtoLIVE: Zeytinin Bereketinden Hayata 1. Ulusal Fotoğraf Yarışması”yle Zeytin Ağacının özelliklerini daha güçlü bir şekilde yansıtmayı hedeflediklerini dile getirdi. “OLIVEtoLIVE, zeytini yalnızca bir meyve olarak değil, aynı zamanda hayatın vazgeçilmez bir parçası olarak gören bir yaklaşımı temsil ediyor” diyen Uygun, “Bu yarışma, zeytinin hayatımızdaki yerini ve taşıdığı bereket, sağlık, barış ve kültürel değerlerini herkese göstermeyi amaçlıyor. Yarışma kapsamında, katılımcılardan zeytinin ve zeytinyağının insan yaşamına kattığı anlamı ve değerleri yaratıcı yollarla ifade eden fotoğraflar bekliyoruz” şeklinde konuştu. İzmir Fotoğraf Sanatı Derneği (İFOD) Yönetim Kurulu Başkanı Seda Şengök, fotoğrafın büyüleyici anlatım gücüyle zeytinin evrensel bir hikâyeye dönüşeceğini vurgulayarak, “OLIVEtoLIVE” yarışmasının, zeytini yalnızca bir ürün değil, insanları birleştiren bir köprü ve doğadan sofralara uzanan bir yaşam felsefesi olarak ele alacağını belirtti. Şengök, “Bu yarışmada, fotoğrafçılarımızın kadrajları, zeytinin anlam yüklü yolculuğunu ve kültürel mirasını ölümsüzleştirecek” diye konuştu. Şengök; “Yarışmaya katılacak her bir fotoğraf, zeytinin insanlık için taşıdığı derin anlamı gözler önüne serecek. Zeytin ağaçlarının huzur veren görüntüsü, zeytin hasadının coşkusu veya zeytinyağının sade zarafetinin tüm ihtişamıyla karelere yansıyacağını düşünüyoruz” dedi. Jüride kimler var? “OLIVEtoLIVE: Zeytinin Bereketinden Hayata 1. Ulusal Fotoğraf Yarışması”na başvuracak eserleri değerlendirecek jüride Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği’ni temsilen EZZİB Yönetim Kurulu üyeleri Aysun Aras ve İsmail Selçuk yer alacak. Jüride yer alacak diğer isimler ise; Fotoğraf Sanatçısı, İFOD Yönetim Kurulu Üyesi Berna Kızıltan, Fotoğraf Sanatçısı, Yüksek Mimar Liane Bencuya, Fotoğraf Sanatçısı, Zeytinyağı İhracatçısı Nedim Ekmekçiler, Fotoğrafçı, İFOD Yönetim Kurulu Başkanı, Zeytinyağı İhracatçısı Seda Şengök ve Eğitmen, Fotoğraf Sanatçısı, İFOD Yönetim Kurulu Üyesi Tayfun Kocaman olacak. Genel ve hava fotoğrafı olmak üzere iki kategoride düzenlenecek olan yarışmada toplam 125 bin TL para ödülü verilecek. Başvurular 28 Mart 2025 tarihine kadar yapılabilecek. Yarışmayla ilgili detaylı bilgi ve başvuru formuna aşağıdaki linkten ulaşılabilecek. https://tfsfonayliyarismalar.org/tr/yarisma/detay/olivetolive-zeytinin-bereketinden-hayata-1-ulusal-fotograf-yarismasi-tr

#Zeytinyağı