SON DAKİKA
Hava Durumu

#Natürel Sızma

Porsuk Haber Ajansı - Natürel Sızma haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Natürel Sızma haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Dorlion'un Kalitesi Laboratuvarda Kanıtlandı Haber

Dorlion'un Kalitesi Laboratuvarda Kanıtlandı

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin Orta Sakarya Vadisi’nde yürüttüğü zeytinciliği geliştirme çalışmalarıyla ortaya çıkan Dorlion zeytinyağı, aldığı ulusal ödüllerin ardından şimdi de bilimsel bir araştırmayla dikkat çekti. Necmettin Erbakan Üniversitesi Kimya Anabilim Dalı doktora mezunu ve kimya mühendisi Dr. Deniz Tuğçe Algan tarafından gerçekleştirilen çalışma, Eskişehir’de yüksek rakım koşullarında yetişen zeytinlerden elde edilen zeytinyağlarının sağlık açısından önemli özellikler taşıyabileceğini ortaya koydu. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin yıllardır sürdürdüğü proje kapsamında Orta Sakarya Vadisi’nde zeytin yetiştiriciliği desteklenirken, üretilen natürel sızma zeytinyağlarının analizleri de düzenli olarak gerçekleştiriliyor. Dorlion markasıyla tüketiciyle buluşan ürünler, son yıllarda katıldığı kalite yarışmalarında elde ettiği ödüllerle adından söz ettiriyor. Zeytindostu Derneği tarafından düzenlenen Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışmalarında çok sayıda ödüle layık görülen Dorlion, 2026 yılında ise Premium, Altın ve Gümüş ödüller kazanarak kalitesini bir kez daha tescilledi. Doktora çalışmaları sırasında zeytinyağının kimyasal yapısı üzerine araştırmalar yürüttüğünü belirten Dr. Deniz Tuğçe Algan, Eskişehir’de üretilen zeytinyağlarının farklı özelliklerini merak ederek Dorlion üzerine bir çalışma gerçekleştirdiğini söyledi. Algan, “Zeytin ve zeytinyağı denildiğinde akla genellikle Ege ve Akdeniz bölgeleri geliyor. Ancak Eskişehir’de, özellikle Orta Sakarya Vadisi’nde yetişen zeytinlerden elde edilen yağların farklı özelliklere sahip olup olmadığını araştırmak istedik. Literatürde yüksek rakımlı bölgelerde yetişen zeytinlerden elde edilen yağların sağlık açısından daha avantajlı olabileceğine yönelik çalışmalarla karşılaştık. Bunun üzerine Dorlion zeytinyağlarından örnekler alarak analizler gerçekleştirdik.” dedi. Yapılan analizlerde tekli doymamış yağ asitlerinin çoklu doymamış yağ asitlerine oranının dikkat çekici düzeyde yüksek olduğunun belirlendiğini ifade eden Algan, “Elde ettiğimiz sonuçlar, Eskişehir’de yetişen zeytinlerden üretilen zeytinyağlarının kalp dostu özellikler gösterebileceğine işaret ediyor. Elbette daha kapsamlı çalışmalar yapılması gerekiyor ancak ilk bulgular oldukça umut verici.” diye konuştu. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı personeli Ziraat Mühendisi Sevgi Mişe ise Dorlion’un bugüne kadar yaptırılan analizler ve aldığı ödüllerle kalitesini zaten kanıtladığını belirterek, bilimsel araştırmalarla elde edilen sonuçların bu başarıyı daha da anlamlı hale getirdiğini ifade etti. Mişe, “Dorlion zeytinyağı, yıllardır yürüttüğümüz titiz çalışmaların ve üreticilerimizle kurduğumuz güçlü iş birliğinin bir sonucu. Kalitesini ulusal yarışmalarda aldığı ödüllerle ortaya koymuştu. Şimdi ise bağımsız bir akademik çalışmanın ortaya koyduğu veriler, ürünümüzün sağlık açısından da önemli bir potansiyele sahip olduğunu gösteriyor. Bu sonuçlar bizi son derece mutlu etti.” değerlendirmesinde bulundu.

Ödüllü Dorlion Zeytinyağı Başarı Hikayesi Yazmaya Devam Ediyor Haber

Ödüllü Dorlion Zeytinyağı Başarı Hikayesi Yazmaya Devam Ediyor

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin ödüllü markası olan Dorlion, hem kalite hem de erişilebilirlik açısından örnek bir başarı hikâyesi yazıyor. Ödüllü zeytinyağı Dorlion Halk Et Market ve Halk Ekmek Büfelerinde de raflardaki yerini aldı. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin yerel üretimin gururu haline gelen Dorlion Zeytinyağı, başarılarına bir yenisini daha ekleyerek adından söz ettirmeye devam ediyor. Zeytinyağı Dostu Derneği tarafından Didim’de düzenlenen 19. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda büyük bir başarıya imza atan Dorlion, yarışmaya gönderdiği dört farklı numunenin tamamıyla ödül kazanarak dikkatleri üzerine çekti. Özellikle Dorlion Özel Seri, yarışmanın en üst kategorisi olan “Premium Ödül”e layık görülerek kalitesini taçlandırdı. Markanın diğer dereceleri de başarının tesadüf olmadığını ortaya koydu: Dorlion Olgun Hasat Natürel Sızma Zeytinyağı Gümüş Ödül alırken, Özel Seri’nin 1. ve 3. partileri Altın Ödül kazandı. Bu önemli başarıların ardından Dorlion Zeytinyağı, Eskişehirlilerle daha geniş bir noktada buluşmaya başladı. Üretici Marketler ve market.eskisehir.bel.tr online satış kanallarında yoğun ilgi gören ürünler, artık Halk Et Market ve Halk Ekmek Büfelerinde de raflardaki yerini aldı. Böylece vatandaşlar, yüksek kaliteli ve ödüllü zeytinyağına daha kolay ve ekonomik şekilde ulaşma imkânı buldu. Kent genelinde yaygınlaşan satış ağıyla dikkat çeken Halk Et Marketler; Tepebaşı’nda Esentepe Mahallesi Eğitimciler Caddesi’nde, Odunpazarı’nda ise Kurtuluş Mahallesi Sunam Sokak ile Emek Mahallesi Tarih Bulvarı’nda hizmet vermeye başlamıştı. Haftanın altı günü 10.00-18.00 saatleri arasında açık olan marketlerde artık 200 ml Dorlion zeytinyağı da satışa sunulacak. Öte yandan Dorlion’un 200 ml’lik özel ambalajlı zeytinyağları da Kumlubel, Batıkent, Sultandere, 71 Evler, Odunpazarı, Savaş, Vişnelik, Atatürk Bulvarı ve Fevzi Çakmak mahallelerindeki Halk Ekmek büfelerinde satışa sunuldu. Yerel üretimi destekleyen, üreticiden tüketiciye doğrudan ve güvenilir bir köprü kuran bu model, Eskişehir’de hem ekonomik hem de sağlıklı gıdaya erişim açısından önemli bir örnek olmaya devam ediyor. Dorlion Zeytinyağı ise kazandığı ödüller ve genişleyen satış ağıyla, sofralara kalite ve güven taşımayı sürdürüyor.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.