SON DAKİKA
Hava Durumu

#Yerel Üretim

Porsuk Haber Ajansı - Yerel Üretim haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Yerel Üretim haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Başkan Ünlüce'den Derince'ye Ziyaret Haber

Başkan Ünlüce'den Derince'ye Ziyaret

Türkiye Belediyeler Birliği Başkan Vekili ve Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Kocaeli’nin Derince ilçesinde gerçekleştirdiği ziyaret kapsamında sosyal belediyeciliğin örnek projeleri arasında yer alan Kent Lokantası ve Senin Kafen Çenesuyu’nun açılışına katıldı. Ünlüce, program kapsamında yerel üretime katkı sağlayan DERTAŞ Tarım Ürünleri tesislerini de ziyaret etti. Türkiye Belediyeler Birliği Başkan Vekili ve Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Ayşe Ünlüce, Derince Belediye Başkanı Av. Sertif Gökçe’nin ev sahipliğinde düzenlenen açılış törenine katıldı. Program kapsamında, vatandaşların uygun fiyatlarla sağlıklı ve lezzetli yemeklere ulaşmasını hedefleyen Kent Lokantası ile ailelerin, gençlerin ve ilçe sakinlerinin keyifle vakit geçirebileceği Senin Kafen Çenesuyunun açılışı gerçekleştirildi. DERTAŞ’TA YEREL ÜRETİM VE TARIM İNCELEMESİ Ayşe Ünlüce, Derince programı kapsamında İshakçılar’da bulunan DERTAŞ Tarım Ürünleri tesislerini de ziyaret etti. Süt ve süt ürünleri üretim süreçlerini yerinde inceleyen Ünlüce, tesisin üretim kapasitesi, ürün çeşitliliği ve yeni dönem hedefleri hakkında yetkililerden bilgi aldı. Derince’de gerçekleştirilen ziyaretin ardından değerlendirmede bulunan Başkan Ayşe Ünlüce, sosyal dayanışmayı güçlendiren ve yerel üretime destek veren projelerin önemini vurgulayarak şu ifadeleri kullandı: “Derince’de hem sosyal dayanışmayı güçlendiren hem de yerel üretimi destekleyen bu güzel çalışmaları hayata geçiren Sertif Başkanımızı ve emeği geçen herkesi kutluyorum.” Derince Belediye Başkanı Av. Sertif Gökçe, açılış töreninde Başkan Ayşe Ünlüce’yi aralarında görmekten büyük mutluluk duyduklarını ifade etti. Açılışa katılan Derinceli vatandaşlar da Başkan Ünlüce’ye yoğun ilgi gösterdi. Vatandaşlar, Ünlüce ile bol bol hatıra fotoğrafı çektirerek bu özel günü ölümsüzleştirdi.

Saadet Partisi Eskişehir Kadın Kolları Başkanı Nesrin Kuz’dan Gıda Güvenliği Uyarısı Haber

Saadet Partisi Eskişehir Kadın Kolları Başkanı Nesrin Kuz’dan Gıda Güvenliği Uyarısı

Saadet Partisi Eskişehir Kadın Kolları Başkanı Nesrin Kuz, Türkiye’de gıda güvenliği, taklit ve tağşiş uygulamaları ile artan gıda fiyatlarına ilişkin açıklamalarda bulundu. Güvenilir gıdaya erişimin temel bir insan hakkı olduğunu vurgulayan Kuz, denetimlerin artırılması, caydırıcı yaptırımların uygulanması ve yerel üreticilerin desteklenmesi çağrısı yaptı. Saadet Partisi Eskişehir Kadın Kolları Başkanı Nesrin Kuz, gıda güvenliği ve vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi konusunda değerlendirmelerde bulundu. Gıdaya erişimin temel insan haklarından biri olduğunu belirten Kuz, tarladan sofraya uzanan gıda zincirinde denetimlerin etkin yürütülmesi gerektiğini ifade etti. İnsan Hakları Evrensel Bildirgesi’nin 25. maddesine dikkat çeken Kuz, vatandaşların kendilerinin ve ailelerinin sağlığını koruyacak yeterli yaşam standardına sahip olmasının önemini vurguladı. Türkiye’de gıda güvenliği konusunda yaşanan sorunların toplum sağlığını ve özellikle çocukların beslenmesini doğrudan etkilediğini savunan Kuz, güvenilir ve sağlıklı gıdaya erişimin bir ayrıcalık değil, temel bir hak olduğunu dile getirdi. “Gıda Hilesi Değil, Kasten İşlenen Bir Gıda Suçu” Gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş uygulamalarına tepki gösteren Nesrin Kuz, haksız kazanç elde etmek amacıyla yapılan gıda sahtekârlığının toplum sağlığı açısından ciddi riskler oluşturduğunu belirtti. Kuz, zeytinyağına farklı tohum yağlarının karıştırılması, et ürünlerinin içeriğinin değiştirilmesi ve süt ürünlerinde mevzuata aykırı maddelerin kullanılması gibi uygulamaların tüketicilerin güvenini zedelediğini ifade etti. Gıda denetimlerinin yetersiz kalmasının ve uygulanan cezaların caydırıcılığına ilişkin tartışmaların sorunun büyümesine neden olduğunu savunan Kuz, gıda sahtekârlığıyla mücadelede daha etkili önlemler alınması gerektiğini kaydetti. Gıda Güvenliğinde Denetim ve Şeffaflık Çağrısı Türkiye’de taklit ve tağşişle mücadele, gıda fiyatları ve tarım politikalarının birlikte değerlendirilmesi gerektiğini belirten Kuz, üretimden tüketime kadar bütün aşamalarda denetim mekanizmalarının güçlendirilmesini istedi. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu’na ilişkin değerlendirmelerde bulunan Kuz, gıda işletmelerinin sorumluluklarının etkin biçimde uygulanması ve denetim süreçlerinin geliştirilmesi gerektiğini savundu. İlgili meslek kuruluşlarının denetim mekanizmalarına daha etkin katılım sağlaması gerektiğini ifade eden Kuz, ziraat, gıda ve veteriner hekimleri odalarının sürece dâhil edilmesini önerdi. Saadet Partisi Kadın Kollarından Gıda Sahtekârlığına Karşı Caydırıcı Ceza Talebi Saadet Partisi Eskişehir Kadın Kolları Başkanı Nesrin Kuz, gıda güvenliğinin sağlanması için taklit ve tağşiş yapan işletmelere yönelik yaptırımların güçlendirilmesi gerektiğini belirtti. Kuz, açıklamasında şu talepleri sıraladı: Taklit ve tağşiş yapan işletmelere yönelik yaptırımların caydırıcı hâle getirilmesi; gerekli durumlarda hapis cezası, ticaretten men ve tesis kapatma gibi tedbirlerin değerlendirilmesi.Küçük çiftçilerin, kırsal üreticilerin ve tarımda çalışan kadınların doğrudan desteklenmesi.Ziraat, gıda ve veteriner hekimleri odaları gibi ilgili meslek kuruluşlarının denetim süreçlerine katılımının artırılması.Dar gelirli ailelerin ve çocukların temel gıda maddelerine erişiminin sosyal devlet anlayışı doğrultusunda güvence altına alınması. Kuz, özellikle kadınların hem aile bütçesini yönetirken hem de çocuklarının beslenmesini sağlarken gıda fiyatlarından ve ürün güvenliğinden doğrudan etkilendiğine dikkat çekti. “Yerel Üretim Desteklenmeli, Sağlıklı Gıdaya Erişim Güvence Altına Alınmalı” Gıda enflasyonu ve tarımsal üretimde yaşanan sorunların vatandaşların alım gücünü olumsuz etkilediğini belirten Kuz, yerel üretimin desteklenmesinin önemine vurgu yaptı. Sebzecilik, meyvecilik ve hayvancılık alanlarında üretim yapan küçük çiftçilere daha fazla destek verilmesi gerektiğini ifade eden Kuz, özellikle tarımda emek veren kadınların üretim süreçlerinde güçlendirilmesinin önem taşıdığını kaydetti. Kuz'a göre, üreticinin desteklenmesi, gıda denetimlerinin güçlendirilmesi ve temel gıda ürünlerine erişimin kolaylaştırılması, güvenilir gıda politikasının temel unsurları arasında yer alıyor. Nesrin Kuz: “Gıda Güvenliği, Nesillerimizin Geleceği Meselesidir” Gıda güvenliğinin yalnızca bir tüketici sorunu olarak değerlendirilmemesi gerektiğini belirten Nesrin Kuz, konunun toplum sağlığı, ekonomik güvence ve gelecek nesillerin korunması açısından büyük önem taşıdığını ifade etti. Saadet Partisi Kadın Kolları olarak vatandaşların güvenilir, sağlıklı ve helal gıdaya erişimi için mücadele etmeyi sürdüreceklerini belirten Kuz, açıklamasını şu sözlerle tamamladı: “Gıda güvenliği, geçiştirilecek bir tüketici sorunu değil, doğrudan bir millî güvenlik ve nesil emniyeti meselesidir. Saadet Partisi Kadın Kolları olarak evlatlarımızın kursağına giren her bir lokmanın helal, temiz ve sağlıklı olması için mücadelemizi kararlılıkla sürdüreceğiz.”

Kızılinler'de Bal Kabağı Hasadı Yapıldı Haber

Kızılinler'de Bal Kabağı Hasadı Yapıldı

Eskişehir’e özgü Kızılinler balkabağında hasat heyecanı yaşandı. Ata tohumuyla yetiştirilen, kestane lezzeti ve dayanıklılığıyla öne çıkan coğrafi işaretli ürün, 25 Ekim’de düzenlenecek 4. Kızılinler Balkabağı Panayırı’nda üreticilerle vatandaşlar buluşacak. Tepebaşı’nın mahallelerinden Kızılinler’de balkabağı hasadı gerçekleştirildi. Çiftçiler, atalarından miras kalan tohumlarla yetiştirdikleri, kendine özgü kestane tadı ve sert yapısıyla bilinen Kızılinler balkabağını toplarken, herkesi bu yerel ürünün etrafında buluşacak panayıra davet etti. Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, Kızılinler balkabağının üretim kültürü ve yerel değer açısından taşıdığı öneme dikkat çekti. Başkan Ataç, “Bir ürünün değerini sofralarımıza kattığı lezzetle ölçemeyiz. Kızılinler balkabağında kuşaklardan kuşaklara aktarılan tohum, üreticilerimizin bilgisi ve emeği var. Kırsal kalkınmanın yolu, üreticinin emeğini görünür kılmaktan ve yerel ürünlerimizi yaşatmaktan geçiyor. Panayırımızla Kızılinler’in bereketini ve bu emeği hep birlikte paylaşacağız” diye konuştu. “Coğrafi işaretli, Eskişehir’e özgü bir ürün” Üretici Fikret Kızılin, Kızılinler balkabağının coğrafi işaretli ve Eskişehir’e özgü olmasının en önemli özellikleri arasında yer aldığını belirtti. Üretim sürecinin hasattan çok önce başladığını anlatan Kızılin, “Bir yıl öncesinden tarlamıza hayvan gübremizi veriyoruz. Kışa girmeden tarlamızı sürüyoruz. Nisan sonu, mayıs başı gibi ekimini yapıyoruz,” dedi. Kızılin, 25 Ekim’de düzenlenecek panayıra tüm Eskişehirlileri davet etti. “Üretimin her aşamasında varız” Üretici Yurdanur Tuna da balkabağının ekiminden hasadına kadar üretimin her aşamasında yer aldıklarını söyledi. Kızılinler kabağının en önemli özelliklerinden birinin kestane lezzeti olduğunu vurgulayan Tuna, “Dedelerimizden kalan ata tohumunu kullanıyoruz. En büyük kabaklardan tohum alıp saklıyor, yeniden ekiyoruz. Diğer kabaklara göre daha dayanıklı,” diye konuştu. Tuna, üreticilere destekleri nedeniyle Tepebaşı Belediyesi’ne teşekkür ederek herkesi panayıra çağırdı. “Hasat için kırağı düşmesi bekleniyor” Zeynep Can, Kızılinler balkabağının atalardan gelen yerel bir üretim olduğunu belirterek ürünün sert yapısına dikkat çekti. Can, hasat için kırağının düşmesinin beklendiğini ve kesimin ardından ürünlerin toplandığını anlattı. Yerel üretim, kadın emeğiyle buluşuyor Kızılinler Kadın Üretici Kooperatifi Başkanı Emine Ünlüer ise kooperatif çatısı altında erişte, yufka, balkabağı reçeli ve salça ürettiklerini söyledi. Ünlüer, el emeğiyle hazırladıkları ürünleri ziyaretçilerle buluşturacak panayıra tüm halkı davet etti. Balkabağı Panayırı 2 gün sürecek Tepebaşı Belediyesi Kırsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından düzenlenecek 4. Kızılinler Balkabağı Panayırı, 25 Ekim Pazar günü 12.00–16.00 saatleri arasında gerçekleştirilecek. Panayır programında halk oyunları gösterisi, Eko-Şov konseri, Çizgilerle Bal Kabağı Sergisi, EFSAD fotoğraf sergisi, yöresel ürün satış stantları, söyleşiler ve sürpriz ikramlar yer alacak. Panayır alanına ulaşım için Tepebaşı Belediyesi hizmet binası önünden saat 11.45’te ücretsiz araç kaldırılacak. Balkabağı etkinlikleri 26 Ekim Pazartesi günü Eskişehir Bal Kabağı Çalıştayı ile sürecek. ESOGÜ Ziraat Fakültesi Ali Numan Kıraç Yerleşkesi Prof. Dr. Ali Koç Konferans Salonu’nda 13.00–17.00 saatleri arasında yapılacak çalıştayda, Kızılinler balkabağının üretimi ve yerel değeri üzerine buluşma gerçekleştirilecek.

CHP Grup Başkanvekili Gökhan Günaydın Eskişehir’e Geliyor Haber

CHP Grup Başkanvekili Gökhan Günaydın Eskişehir’e Geliyor

Odunpazarı Belediyesi ile Eğitimciler Derneği (EĞİT-DER) iş birliğinde düzenlenen “Köy Enstitülerinden Günümüze Kooperatifçilik” paneli, önemli bir ismi Eskişehirlilerle buluşturacak. CHP Grup Başkanvekili ve İstanbul Milletvekili aynı zamanda da Ziraat Mühendisi olan Doç. Dr. Gökhan Günaydın, 19 Nisan Pazar günü gerçekleşecek etkinlik kapsamında kente gelerek programa konuşmacı olarak katılacak. Yunus Emre Kültür ve Sanat Merkezi’nde saat 14.00’te başlayacak söyleşide, kooperatifçilik anlayışının tarihsel gelişimi ile günümüzdeki yeri ele alınacak. Programda Günaydın’ın yanı sıra, eski Köy-Koop Genel Başkan Yardımcısı Erdoğan Yıldız ve eğitimci Emin Dağlı da konuşmacı olarak yer alacak. Köy Enstitülerinin üretim odaklı eğitim modeli ile kooperatifçilik arasındaki bağın değerlendirileceği etkinlikte, özellikle kırsal kalkınma, dayanışma ekonomisi ve yerel üretim konularının öne çıkması bekleniyor. Katılımcılar, geçmişten günümüze uzanan bu modelin günümüz Türkiye’sine nasıl uyarlanabileceğine dair görüşlerini paylaşacak. Panelde Emin Dağlı, “Köy Enstitülerinde Eğitim Anlayışı ve Kooratif Anlayışı”, Erdoğan Yıldız ise Günümüz Kooperatifçiliği ve Yerel Yönetimler hakkında konuşacak. Ziraat Mühendisi olan Doç. Dr. Gökhan Günaydın da “Kooperatifçilik Adına Ne Yapılmalı” konusunu masaya yatıracak. Etkinliğin, hem akademik hem de toplumsal açıdan önemli bir tartışma zemini oluşturması hedeflenirken, Eskişehirlilerin programa yoğun ilgi göstermesi bekleniyor.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.