SON DAKİKA
Hava Durumu

#Turizm Haftası

Porsuk Haber Ajansı - Turizm Haftası haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Turizm Haftası haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Turizm Fakültesi’nden Turizm Haftası’na Özel Menü Haber

Turizm Fakültesi’nden Turizm Haftası’na Özel Menü

Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, Turizm Haftası kapsamında Yemek Üretim Tesisinde hazırladıkları özel menüyü üniversite yemekhanesinde öğrenciler, akademik ve idari personelle buluşturdu. Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel, Eskişehir Vali Yardımcısı Oğuz Şenlik, Rektör Danışmanı Prof. Dr. Mustafa Bostancı, Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hakan Yılmaz ve Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Pınar Temizkan ile çok sayıda kişinin katılımıyla Anadolu mutfağının seçkin lezzetlerinden oluşan menü özel sunum ile Akademik Yemekhanede gerçekleştirildi. Turizm Fakültesi öğretim elemanları Dr. Öğr. Üyesi Beyza Uyanık ve Arş. Gör. Halide Geranaz ile Yemekhane İdari Şube Müdürü Ozan Sezgin hazırlık süreçlerini yerinde inceledi. Dr. Öğr. Üyesi Uyanık: “Amacımız Anadolu mutfak kültürünü tanıtmak” Etkinliğin amacı ve sürecine ilişkin açıklamalarda bulunan Turizm Fakültesi Dr. Öğr. Üyesi Beyza Uyanık, Turizm Haftası kapsamında düzenlenen organizasyonla Anadolu mutfak kültürünü tanıtmayı hedeflediklerini belirtti. Dr. Öğr. Üyesi Uyanık, öğrencilerle birlikte hazırlanan menüde köz domates çorbası, etli bulgur pilavı, portakallı roka salatası ve cevizli tahinli muhallebinin yer aldığını ifade ederek, toplam 15 öğrencinin hem üretim hem de servis aşamasında aktif rol aldığını vurguladı. Anadolu Üniversitesi’nin geniş ölçekli yemek üretim kapasitesinin öğrenciler için önemli bir uygulama alanı sunduğunu dile getiren Dr. Öğr. Üyesi Uyanık, bu sayede öğrencilerin toplu üretim deneyimi kazandığını belirtti. Öğrenciler hem öğrendi hem deneyim kazandı Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencisi Giray Şişaneci, organizasyonun kendisi için yeni ve öğretici bir deneyim olduğunu ifade ederek menü seçiminde Türk mutfağının tarihsel birikimini yansıtan yemeklere yer verdiklerini söyledi. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencisi Damla Eker ise kurumsal mutfak deneyiminin kendisi için oldukça değerli olduğunu belirterek, etkinliğin hem Türk mutfağını tanıtma hem de farklı mutfak deneyimlerini karşılaştırma açısından önemli katkı sağladığını dile getirdi. Katılımcılardan tam not Hazırlanan menüyü deneyimleyen öğrenciler de etkinlikten duydukları memnuniyeti ifade etti. Anadolu Üniversitesi öğrencisi Vesile Uyar, özellikle köz domates çorbasını beğendiğini belirterek bu tür etkinliklerin daha sık düzenlenmesi gerektiğini söyledi. Turizm Fakültesi öğrencisi Hadranur Erol ise menüyü dengeli ve uyumlu bulduğunu ifade ederek özellikle tahinli muhallebiyi beğendiğini, sunumların da oldukça başarılı olduğunu dile getirdi. Turizm Haftası kapsamında düzenlenen etkinlik, Anadolu Üniversitesi yemekhanelerinde verilen öğle yemeğinin ardından sona erdi. Kaynak: AnaHaber

Büyükşehir Turizm Haftasında Fark Yarattı Haber

Büyükşehir Turizm Haftasında Fark Yarattı

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Kent Tarihi Tanıtımı ve Turizm Dairesi Başkanlığı tarafından, 15-22 Nisan tarihleri arasında kutlanan Turizm Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikler, kentin turizm potansiyelini öne çıkaran zengin bir programla gerçekleştirildi. Farklı yaş gruplarına ve meslek gruplarına hitap eden etkinlikler, hem eğitim hem de deneyim odaklı içerikleriyle dikkat çekti. Hafta kapsamında ilk olarak, profesyonel turist rehberlerine yönelik önemli bir eğitim faaliyeti düzenlendi. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nin, ANRO Ankara Turist Rehberleri Derneği ve ESRED Eskişehir Turist Rehberleri Derneği iş birliğiyle gerçekleştirdiği programda, farklı illerden gelen rehberler Odunpazarı Kentsel Sit Alanı’nda saha çalışmasına katıldı. Katılımcılar, bölgenin tarihi dokusu, Osmanlı sivil mimarisi, müzecilik anlayışı ve kültürel mirasını yerinde inceleyerek kapsamlı bilgiler edindi. Turizm Haftası etkinlikleri kapsamında çocuklara yönelik farkındalık çalışmaları da gerçekleştirildi. Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’na bağlı Bizim Çocuk Evi ve Es Çocuk Evi öğrencileri için düzenlenen gezilerde, miniklere turizm bilinci aşılandı. Odunpazarı’nda gerçekleştirilen gezilerde öğrenciler müzeleri ve tarihi alanları keşfederken, Frig Vadisi’ne yapılan doğa gezisinde ise ekoturizm ve kültürel miras hakkında bilgi sahibi oldu. Öğrenciler özellikle Midas Anıtı’nı yakından tanıma fırsatı buldu. Gençlere yönelik düzenlenen “Gençlik Ekoturizm Frig Vadileri Doğa Yürüyüşü ve Kültür Turu” da yoğun ilgi gördü. Rehberler eşliğinde gerçekleştirilen yürüyüşte katılımcılar, Frig uygarlığının izlerini taşıyan kaya anıtları ve doğal oluşumları yerinde inceleyerek hem fiziksel aktivite yaptı hem de tarihi bilinç kazandı. Turizm öğrencileri de haftanın önemli katılımcıları arasında yer aldı. Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencilerine yönelik düzenlenen doğa yürüyüşü ve kültür turu sayesinde öğrenciler, Frig Vadileri’nde uygulamalı eğitim alarak mesleki deneyim kazandı. Program, sürdürülebilir turizm anlayışının sahada gözlemlenmesine katkı sağladı. Şehre gelen ziyaretçilere yönelik olarak düzenlenen “Sen Anlat Eskişehir” yürüyüşlü kültür turu da etkinlikler arasında öne çıktı. Rehberler eşliğinde gerçekleştirilen turda katılımcılar, Eskişehir’in simge noktalarını gezerek kentin tarihi ve kültürel yapısını yakından tanıdı. Etkinlik, şehir turizmine olumlu katkı sunarken katılımcılardan da büyük beğeni topladı. Turizm Haftası kapsamında ayrıca profesyonel turist rehberlerine yönelik çevrim içi sanat atölyeleri de düzenlendi. Cam sanatı ve lületaşı yapım tekniklerinin ele alındığı atölyelerde katılımcılar, Eskişehir’in önemli kültürel değerleri hakkında detaylı bilgiler edinme fırsatı buldu.

Odunpazarı Kent Konseyi’nden Turizm Hamlesi: "Gece Turizmi ve Çevre Yolu Şart!" Haber

Odunpazarı Kent Konseyi’nden Turizm Hamlesi: "Gece Turizmi ve Çevre Yolu Şart!"

Turizm Haftası kapsamında açıklamalarda bulunan Odunpazarı Kent Konseyi Başkanı İsmail Kumru, Eskişehir’in turizm potansiyelini artıracak kritik önerilerde bulundu. Kumru, özellikle çevre yolu eksikliği, otopark sorunu ve gece turizmi vizyonuna dikkat çekerek ilgili kurumları göreve çağırdı. ​"Turizm Sadece Ziyaretçi Sayısı Değildir" ​Eskişehir’in ve özellikle tarihi Odunpazarı bölgesinin turizm değerine vurgu yapan İsmail Kumru, turizmin ulaşım, güvenlik ve ekonomik istikrarla bir bütün olduğunu ifade etti. Kentin tarihi dokusunun modern ihtiyaçlarla desteklenmesi gerektiğini belirten Kumru, Eskişehir'in turizm vizyonunu engelleyen kronik sorunları sıraladı. ​Çevre Yolu ve Trafik Sorunu Turisti Olumsuz Etkiliyor ​Eskişehir’in en büyük sorunlarından birinin trafik yoğunluğu olduğunu belirten Kumru, şu ifadeleri kullandı: ​"Bugün Eskişehir’de şehir içi trafik yoğunluğu, özellikle güney ve kuzey çevre yollarının eksikliği nedeniyle her geçen gün artmaktadır. Bu durum hem kent yaşamını hem de turist deneyimini olumsuz etkilemektedir. Çevre yolu projelerinin hayata geçirilmesi artık bir tercih değil, zorunluluktur." ​Odunpazarı’nda Yeni Vizyon: Gece Turizmi ​Odunpazarı’nın sadece gündüz değil, gece de yaşayan bir merkez olması gerektiğini savunan İsmail Kumru, bölgenin cazibesini artıracak çözüm önerilerini paylaştı: ​Müzeler Geç Saatlere Kadar Açık Kalmalı: Kültürel alanların ziyaret saatlerinin uzatılması. ​Aydınlatma Altyapısı Güçlendirilmeli: OEDAŞ ve ilgili kurumların bölgedeki ışıklandırmayı artırarak güvenli ve estetik bir gece atmosferi oluşturması. ​Kültür-Sanat Etkinlikleri: Etkinliklerin gece saatlerine yayılarak esnafa katkı sağlanması. ​Otopark Problemi ve Esnafa Katkı ​Kentteki otopark sorununun hem yerel esnafı hem de turistleri mağdur ettiğini belirten Kumru, sürdürülebilir çözümler beklediklerini ifade etti. Öte yandan, Odunpazarı Belediyesi tarafından düzenlenen festivallerin ve bölgeye kazandırılan müzelerin şehir ekonomisine can suyu olduğunu hatırlatarak, bu kazanımların korunması gerektiğini vurguladı. ​"Ekonomik İstikrar ve Toplumsal Huzur Turizmin Temelidir" ​Turizmin ülke genelindeki şartlardan bağımsız düşünülemeyeceğini söyleyen Kumru, hayat pahalılığı ve toplumsal olayların turist hareketliliğini etkilediğine değindi. Odunpazarı Kent Konseyi olarak "ortak akıl" çağrısında bulunan Kumru, Turizm Haftası'nın tüm şehre hayırlı olmasını diledi.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.