Esnafımız İçin Dayanışmayı Sürdüreceğiz
Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası’na gerçekleştirdiği ziyarette kent ekonomisine damga vuracak projeleri değerlendirdi. Ziyarette Yerel Esnaf Fuarı, Sokak Lezzetleri Alanı ve Mavi Bayrak projeleri masaya yatırıldı.
Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç, 15 Mart 2026 tarihinde yapılan 27. Olağan Genel Kurul’un ardından Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası’nın yeni yönetimini ziyaret eden ilk resmi kurum temsilcisi oldu. Oda Başkanı Murat Arnik ve yönetim kurulu üyeleriyle bir araya gelen Başkan Ataç, kentteki 5 bin işletme ve 65 bin sektör çalışanını yakından ilgilendiren dev projeler için "el ele omuz omuza çalışacağız" mesajı verdi.
Eskişehir Gastronomisine 3 Dev Proje
Görüşmenin ana gündem maddelerini kent ekonomisini canlandıracak, yerel esnafı güçlendirecek ve gastronomi turizmini hareketlendirecek üç kritik proje oluşturdu:
1. Eskişehir Yerel Esnaf Fuarı
Yerel üreticileri, esnaf odalarını, yerel markaları ve tedarikçileri vatandaşlarla buluşturmayı hedefleyen Eskişehir Yerel Esnaf Fuarı projesi için hazırlanan sunum Başkan Ataç'a sunuldu. Başkan Ahmet Ataç, Tepebaşı Belediyesi olarak projeye yasal ve kurumsal imkânlar dâhilinde tam destek vereceklerini duyurdu. Oda Başkanı Murat Arnik ise, "Amacımız, Eskişehir’de üretilen değerin yine Eskişehir’de kalmasıdır" diyerek fuarın önemine dikkat çekti.
2. Gastronomi Sokak Lezzetleri Alanı
Görüşmede en çok dikkat çeken başlıklardan biri de kokoreççi, köfteci, dönerci ve kebapçı esnafını tek çatı altında toplayacak olan Eskişehir Gastronomi Sokak Lezzetleri Alanı Projesi oldu. Komşu ilçe Bozüyük'teki Kokoreççiler Çarşısı örneğinin ele alındığı toplantıda Başkan Ataç; uygun alan tespiti, fizibilite ve yasal süreçler konusunda belediye olarak çalışmaya hazır olduklarını ifade etti.
Başkan Arnik ise projenin detaylarına ilişkin şu değerlendirmede bulundu: "Bu proje kayıt dışı satışa alan açan değil; ruhsatlı, vergisini ödeyen ve denetim altında faaliyet gösteren yerel esnafımızı güçlendiren bir model olacaktır. Vatandaşımız güvenle tüketsin, esnafımız kazansın ve Eskişehir gastronomi turizminden hak ettiği payı alsın."
3. Hijyen ve Kalite İçin "Mavi Bayrak Projesi"
Tepebaşı Belediyesi, Eskişehir Gastronomi Derneği ve Lokantacılar Odası iş birliğiyle yürütülen Mavi Bayrak Projesi'nin kapsamının genişletilmesi kararlaştırıldı. Hizmet kalitesi, gıda güvenliği ve hijyen standartlarını sağlayan yiyecek-içecek işletmelerine verilecek Mavi Bayrak ile güvenilir şehir markasının güçlendirilmesi hedefleniyor.
"Esnafımız İçin Dayanışmayı Sürdüreceğiz"
Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik ve ekibinin saha tecrübesini takdirle karşıladığını belirten Tepebaşı Belediye Başkanı Dt. Ahmet Ataç:
"Eskişehir Gastronomi Derneği sürecinden bu yana güçlü bir organizasyon yapısı oluşturan bu ekibi tebrik ediyorum. Yerel esnafımızı güçlendirecek, kentimizin ekonomik ve sosyal gelişimine katkı sağlayacak her çalışmada iş birliğimizi sürdüreceğiz" dedi.
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren Oda Başkanı Murat Arnik ise, "Genel kurulumuzun ardından Odamıza yapılan ilk resmî ziyareti gerçekleştiren Sayın Dt. Ahmet Ataç’a ve Tepebaşı Belediyemize esnafımıza verdikleri güçlü destek ve samimi yaklaşımları için şükranlarımı sunuyorum" ifadelerini kullandı.