Eskişehir Zeytinyağında Zirveye Çıktı
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi tarafından üretilen Dorlion Zeytinyağı, 19. Natürel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda büyük bir başarı elde etti. 4 farklı numunesiyle ödül alan Dorlion, "Özel Seri" üretimiyle Türkiye’nin en kaliteli yağlarının yer aldığı Premium kategorisine yükseldi.
Orta Sakarya Vadisi’nin Mucizesi: Dorlion Zeytinyağı
Eskişehir’in Sarıcakaya ilçesinde, Orta Sakarya Vadisi’nin kendine özgü mikroklima koşullarında yetişen zeytinler, kalitesini tescilledi. Zeytindostu Derneği tarafından düzenlenen ve sektörün en prestijli organizasyonlarından biri kabul edilen yarışmada, Dorlion markası İç Anadolu’nun gururu oldu.
Sürdürülebilir tarım yöntemleriyle üretilen Dorlion, aroma çeşitliliği, kalıcılık ve duyusal zenginlik testlerini tam not alarak geçmeyi başardı.
4 Ödül Birden: Dorlion Markasının Başarı Tablosu
Yarışmaya katılan 105 numune arasından sıyrılan Dorlion, gönderdiği 4 numunenin tamamıyla ödül kürsüsüne çıktı. İşte ödül alan seriler:
Dorlion Özel Seri (2. Parti): Premium Ödül (En Üst Kategori)
Dorlion Özel Seri (1. ve 3. Parti): Altın Ödül
Dorlion Olgun Hasat: Gümüş Ödül
İç Anadolu'nun Tek Ödüllü Markası
Ege Bölgesi'nin domine ettiği zeytincilik sektöründe, İç Anadolu'dan gelen 4 ödülün tamamının Dorlion’a ait olması dikkat çekti. Zeytin Dostu Derneği Başkanı Dr. Hilmi Yıldırım, Sarıcakaya zeytinlerinin yüksek polifenol ve oleokantal değerleriyle Türkiye zeytinciliği için yeni bir soluk olduğunu vurguladı.
Noter Huzurunda Kör Tadım ve Kimyasal Analiz
Ödüller, sadece lezzetle değil, bilimsel verilerle de desteklendi. Türk Gıda Kodeksi standartlarında yapılan kimyasal analizlerin ardından, uzman tadım paneli tarafından noter huzurunda gerçekleştirilen kör tadım yöntemiyle değerlendirmeler yapıldı.
Didim Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen törende, Premium ödülünü Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Hale Senem Acar teslim aldı.
Neden Dorlion?
Yüksek Polifenol: Sağlık için yararlı bileşenler bakımından zengin.
Mikroklima Etkisi: Sakarya Vadisi'nin özel ikliminde yetişen özgün lezzet.
Sürdürülebilir Üretim: Doğaya saygılı ve kontrollü tarım teknikleri.
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, sadece üretimle kalmayıp bölgedeki üreticilere yönelik eğitim çalışmalarına da devam ederek Eskişehir'i zeytincilik haritasında kalıcı bir noktaya taşımayı hedefliyor.
Web.tv
