İzmir Büyükşehir Belediyesi Haberleri - Son Dakika İzmir Büyükşehir Belediyesi Haber Güncel Gelişmeler

Uluslararası Urla Enginar Festivali 11'inci Kez Kapılarını Açtı

Bir yandan tarım üreticisini desteklerken bir yandan da yerel lezzetleri dünyaya tanıtarak İzmir turizmine katkı sağlamayı hedefleyen Uluslararası Urla Enginar Festivali, “Bir Enginar, Bin Lezzet” sloganı ile 11’inci kez dünyaya kapılarını açtı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin desteklediği festival, kortej yürüyüşü ile başladı. Kortejde eşi Öznur Tugay ile birlikte yer alan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’a Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ile eşi Pınar Balkan, CHP Parti Sözcüsü ve İzmir Milletvekili Avukat Deniz Yücel, Karaburun Belediye Başkanı İlkay Girgin Erdoğan, İzmir Büyükşehir Belediye Meclisi CHP Grup Başkanvekili Altan İnanç, Urla Kaymakamı Mustafa Gözlet, Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan, üreticiler, oda, dernek ve sivil toplum kuruluşlarının başkanları ile temsilcileri, meclis üyeleri, muhtarlar, siyasi parti temsilcileri ve yurttaşlar eşlik etti. Üreticiler, enginar dolu traktörleriyle korteje renk kattı. Tugay: Her bir yurttaşımız bizim için değerli Urla ve İzmir başta olmak üzere tüm Türkiye'yi çok sevdiklerini ve değerlerine sahip çıktıklarını söyleyen İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, “Her bir yurttaşımızın, sahip olduğumuz bir değer olduğunu düşünüyoruz. Aynı zamanda üzerinde yaşadığımız her bir santimetre toprağın, her damla suyun, temiz havanın, denizin ve bunlar aracılığıyla sunulan nimetlerin de birer değer olduğunu düşünüyoruz. Kentimizin her bir köşesinde düzenlenen festivaller o yörenin kültürünü, ürünlerini yaşatmak ve tanıtmak için düzenleniyor. Bizler de bu değerlerin koruyucusu ve geliştiricisi olmaya çalışıyoruz” dedi. “Çareler üretmek zorundayız” İzmir'in çok önemli bir tarım kenti olduğunu söyleyen Başkan Dr. Cemil Tugay, ülke tarımının kötüye gidişini ve tarımdaki istihdam durumunu sayılarla anlattı. Başkan Tugay, 2001 ve 2023 yılları arasında Türkiye'de tarımın Gayrisafi Milli Hasıla'daki payının yüzde 11,4’ten 6,2'ye, istihdamdaki payının da yüzde 37,58'den yüzde 14,8'e düştüğünü dile getirdi. Tugay, “Artık daha az sayıda insanımız tarımla uğraşıyor. Maalesef tarımsal ürünlerimizin ülkemizdeki payı da azalmış durumda. 2001 yılından bu yana 22 yıldır Türkiye'de 2,5 milyon hektar tarım alanını kaybettik. Bu rakamlar çoğaltılabilir. Hepsi olumsuz, üzücü. Üzücü ve olumsuz şeyler karşısında gözümüzü kulağımızı kapatmak, kaba tabiriyle başımızı kuma gömmek değil de gerçekleri görmek, sorunların üzerine gitmek, bunlar için çareler üretmek zorundayız. Yapması gerekenler yapmayabiliyor. Tıpkı bugünlerde olduğu gibi. Türkiye'de iklim, tarım kötüye gidiyor. Gerekeni yapmıyorlar. Ülkede yoksulluk, işsizlik artıyor ama maalesef daha iyiye götüren olmuyor. Böyle durumlarda milletin ayağa kalkması ve ülkesine sahip çıkması gerekiyor” dedi. “Ne mutlu bize ki büyük Türk milletinin çok büyük bir önderi var” Tören sahnesinin yanında bulunan Atatürk Heykeli'ni göstererek konuşmasını sürdüren Tugay, “Milletlerin liderleri var, yaptıklarıyla kendisine meşale, ışık gibi gördüğü insanlar var. Her millette de yok. Ama ne mutlu bize ki büyük Türk milletinin çok büyük bir önderi var. Öylesine bir önder ki; İzmir'e aşık, inanan, Kurtuluş Savaşı'nın buradan başladığını bilen ve burada bitiren, ilk İktisat Kongresi'ni İzmir'de, Cumhuriyet’in kuruluşundan önce yaptıran, kadınlara özel bir önem veren, fuarının yapılmasını emreden... Fuarımızın bu sene 94'üncüsünü yapacağız. Gittiği her yere adeta medeniyet, eğitim, vatanseverlik, insan, doğa sevgisi taşıyan o lider 'Çiftçi milletin efendisidir' demişti. Çiftçimiz milletin efendisi olmak durumunda, biz de onların önünde her zaman saygıyla eğilmek zorundayız” şeklinde konuştu. “Her şey çok güzel olacak” İklim krizine de dikkat çeken Başkan Dr. Cemil Tugay, bu konuda hep birlikte mücadele edilmesi gerektiğine vurgu yaptı. Tugay, “Sahip olduğumuz özgürlüğün, demokrasinin, hakların değerini tıpkı çiftçimizin ve tarımımızın değerini bilir gibi bilmeli ve onlara sahip çıkmalıyız. Ben sizlere kendi adıma söz veriyorum; görevde bulunduğumuz her gün, bizim için bu büyük mücadelenin bir başka günü olacak. Sabah gözümüzü bu vatanı severek açacağız, kapattığımızda gözümüzü bu vatanı, halkımızı severek kapatacağız. O yüzden her ne yanlış varsa karşısında bizi bulacak. Ben inanıyorum, önümüzdeki günlerde her şey çok güzel olacak” diye konuştu. Balkan: tarım arazilerimiz yok olmasın istiyoruz Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, “Bu bereketli coğrafyanın dilinden anlayan üreticilerimiz yalnızca gıda üretmiyor; kültürü, yaşam biçimini, direnci de yaşatıyor. Emek tutan ellere alkış tutmak için toplandık. Onların emeği olmadan bu hikaye yazılamazdı. Urla'da her yıl 2 bin tona yakın enginar üretiliyor. Bu festival sadece bir kutlama değil, atalarımızdan kalana mirasa sahip çıkmanın, çocuklarımızın geleceğine yatırım yapmanın bir ifadesidir. Biz istiyoruz ki Urla'mız öz değerini kaybetmesin. İlçemiz hep böyle kalsın, tarım arazilerimiz yok olmasın istiyoruz” dedi. Öner: Yerelden evrensele uzanan bir köprü İzmir Ekonomi Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Aslı Ceylan Öner, “2015 yılında bu festival bir hayaldi. Güç birliğiyle bu hayal gerçeğe dönüştü. Milyonların kalbinde yer etti. Bir bölgenin kalkınma hikayesidir. Ortak vizyonun eseridir. Bu festival, yerelden evrensele uzanan bir köprüdür” ifadelerini kullandı. Uslucan: Yaşasın emek yaşasın Urla Urla Ziraat Odası Başkanı Muharrem Uslucan, “Toprağın bereketiyle yoğrulmuş emeğin ve sabrın simgesi enginar için bir araya gelmekten mutluluk duyuyorum. Üretici kazanırsa ülke kazanır. Üreticimize moral ve motivasyon kaynağıdır. Toprağa sahip çıkmak geleceğe sahip çıkmaktır. Yaşasın emek, yaşasın Urla” şeklinde konuştu. Stantları gezdi Açılışın ardından Başkan Tugay ile Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan ve beraberindeki heyet, üretici stantlarını gezdi. Başkan Tugay, üreticilerle ve yurttaşlarla sohbet etti. Etkinlikler, atölyeler İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Kaymakamlığı, Urla Belediyesi, İzmir Ticaret Odası, İzmir Ticaret Borsası, İzmir Ekonomi Üniversitesi, Urla Ziraat Odası, Urla Esnaf ve Sanatkarlar Odası ve Urla Kent Konseyi iş birliğiyle düzenlenen Uluslararası Urla Enginar Festivali, 25 - 27 Nisan tarihlerinde stantlarıyla, etkinlikleriyle binlerce misafiri Urla sokaklarında buluşturdu. Bu yıl festivalin en heyecan verici bölümlerinden biri: "Urla Lezzet Serüveni Mutfak Atölyeleri". Hollanda’dan Fransa’ya, Gürcistan’dan İtalya’ya uzanan bir şefler buluşması oldu Michael Van Der Kroft, Alan Geaam, Tamar Gachechiladze, Paolo Griffa gibi yıldız isimler, enginarla yaratıcılıklarını konuşturdu. Urla'nın geleneksel üretimi, kadın emeği, doğayla uyumlu yaşam tarzı bu festivalin ruhunu oluşturuyor. Mutfak atölyelerinin yanı sıra bu yıl; “Urla Sakız Enginarı ve Coğrafi İşaret”, “Ege Otları ve Halk Kültürü”, “Gastrofarm Urla: Tarım, Turizm ve Gastronomi” gibi konularda söyleşiler, sunumlar ve belgesellerle dolu dolu bir program ziyaretçilerle buluştu. Ayrıca Urla Kent Tarihi ve Arşivi ile ortak yürütülen etkinliklerde, sürdürülebilir mutfaklar, sağlıklı yaşam, genç şeflerle mutfak sanatı ve edebiyat gibi çok katmanlı konular ele alındı. Her akşam Cumhuriyet Meydanı’nda konserler, festival boyunca Malgaca Pazarı çevresinde stantlar, üretici buluşmaları, çocuk etkinlikleri, yürüyüşler, enginar hasadı, kültür gezileri ve çok daha fazlası festival kapsamında ziyaretçilerle buluştu. Ana sahnede gerçekleşecek konserlerde İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası, Grup Papara ve Özlem Menokan gibi isimler sahne aldı. Atölyelerin yanı sıra belgesel gösterimleri ve kültürel etkinliklerle festival coşkusu doyasıya yaşandı.

İzmir Çiftçisinin Sütü Uygun Fiyatla Sofralara Ulaşıyor

İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin Bayındır Süt Fabrikası, güçlenerek üretime yeniden başladı. İZTARIM AŞ tarafından fabrikada yapılan iyileştirme sürecinin ardından, Tire Süt Kooperatifi ile protokol imzalanarak İzmirli çiftçinin 800 ton sütü işlenmeye alındı. Fabrikada Büyükşehir’in Süt Kuzusu projesindeki UHT sütlerin yanı sıra İZMAR markalı süt, yoğurt ve tereyağı da uygun fiyatla raflarda yerini almak üzere üretilmeye başladı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki İZTARIM AŞ çatısı altında hizmet veren 100. Yıl Bayındır Süt İşleme Fabrikası, İzmirli çiftçinin ürettiği sütleri işleyerek sağlıklı ve güvenli bir şekilde İzmirlinin sofrasına ulaştırıyor. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın talimatıyla Bayındır Süt İşleme Fabrikası’nda yapılan revizyon kapsamında, hem kadro güçlendirildi, hem üretim ekipmanları yenilendi, hem de mali disiplin sağlanarak daha güçlü bir şekilde üretim başlatıldı. Hem küçük üreticinin yüzünü güldüren hem de İzmirlinin sofrasına sağlıklı ve güvenilir ürünleri ulaştıran fabrika, amacına uygun ve planlı bir şekilde yoluna devam ediyor. İzmirli çiftçinin ürettiği sütler, Tire Süt Kooperatifi ile yapılan anlaşma kapsamında satın alınarak fabrikada işleniyor. UHT (Ultra Yüksek Isı) teknolojisiyle üretilen Süt Kuzusu Projesi ve İZMAR markalı sütlerin yanı sıra İZMAR yoğurt ve İZMAR tereyağının da üretimine hız kazandırıldı. “Amacına uygun yoluna devam ediyor” Fabrikada yürütülen çalışmalar hakkında bilgi veren İZTARIM Genel Müdürü Öztürk Kurt, “Bayındır Süt Fabrikası’nda bazı eksiklerimiz vardı. Bu süreçte iş gücü planlaması ve makinalarımızla ilgili revizyonlar yapıldı. Daha yüksek kapasiteli üretim yapabilmemiz için yenilikçi özellikte planladığımız işleri hayata geçirdik. Bayındır Süt Fabrikası bütün eksiklerini tamamlayarak daha güçlü bir şekilde üretime başladı” dedi. İzmirli küçük üreticinin alın terinin fabrikada katma değere dönüştüğünü ifade eden Öztürk Kurt, “Bayındır Süt Fabrikası’nda, Tire Süt Kooperatifi ile yaptığımız sözleşmeyle yaklaşık 800 ton civarında aldığımız siparişin ilk 460 tonunu ürettik. Şu an bantlarda görülen 250 bin adet paket süt tamamlandı ve kalanları sevkiyatla dağıtılmak üzere bekliyor. Süt Kuzusu projesini gelecekte daha iyi destekleyebilmek için üretimlerimize devam ediyoruz. Tire Süt Kooperatifi ile yaptığımız anlaşmada, süt ve hayvancılık konusunda emek veren üreticilere destek olabilmek için sadece süt alarak değil, paketleme konusunda da destek olarak üreticinin bir nebze de olsa zorluklarını hafifletmeye çalışıyoruz” şeklinde konuştu. İzmir çiftçisinin sütü uygun fiyatla İzmirlinin sofrasına ulaşıyor İzmir Tanzim Satış Marketi’nde (İZMAR) uygun fiyatla satışa sunulan İZMAR ürünlerinin de sağlıklı ve tüm standartlara uygun bir şekilde fabrikada üretildiğini söyleyen Öztürk Kurt, “Fabrikamızda Tire Süt Kooperatifi’nden aldığımız siparişlerin dışında İZMAR’lar için de İZMAR Süt, İZMAR Yoğurt ve İZMAR Tereyağı üretiyoruz. Halka daha yenilikçi, daha ulaşılabilir ürünleri sunabilmek için fabrikamız bu yönde gelişimini sürdürüyor. İzmir çiftçinin ürettiği sütü burada güvenilir ve sağlıklı bir şekilde üreterek yoğurt, tereyağı ve süt olarak paketliyor ve İzmirlinin sofralarına ulaştırıyoruz” ifadelerini kullandı. Öztürk Kurt, her fırsatta İzmir halkının yanında olduğunu söyleyen İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın sözünün arkasında güçlü bir ekip olduğunu da belirterek “Bizler bu mücadeleye ortak olmaya devam edeceğiz” dedi. Tire Süt Başkanı Öztürk: İZTARIM ile yolumuza devam ediyoruz İZTARIM ile yapılan protokolün küçük üreticiye destek olduğunu ifade eden Tire Süt Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Osman Öztürk, “Bizim amacımız, gayemiz küçük üreticiyi ayakta tutmak. Yıllardır bu amaçla çalışmalarımıza titizlikle devam ediyoruz. Kooperatif olarak bizim esas işimiz süt toplamak ve bu sütü de değerlendirmek. Yıllardır İzmir Büyükşehir Belediyesi ile olan ilişkilerimiz sayesinde, sağ olsun sütümüzün büyük bir kısmı burada değerlendiriliyor” dedi. Günlük yaklaşık 320 ton süt topladıklarını söyleyen Osman Öztürk, sözlerine şöyle devam etti: “İZTARIM ile bir anlaşma yaptık. Süt Kuzusu projesi güzel bir anlama büründü. Özellikle kendi bölgemizin kurumu olan İZTARIM ile hareket ederek buradaki sorunu çözmek istedik. Başarılı olduğumuzu düşünüyorum. Topladığımız sütlerin günlük 10 tonu, Süt Kuzusu projesine gidiyor. Bunun artmasını canı gönülden istiyoruz. İzmir’in sütünün hem miktar olarak artması hem de buradaki Süt Kuzusu projesinin güçlenerek devam etmesi, her iki kurum için de daha hayırlı olacaktır. Yeni imzaladığımız sözleşmelerle yolumuza devam ediyoruz” dedi. Yeni dönemde İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın çalışmalarına destek olmaktan mutlu olduklarını belirten Öztürk, “Amacımız kırsaldaki küçük üreticinin maddi durumunu güçlendirmek. Bu da İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin bize destekleriyle mümkün. Bu anlayışı sadece İzmir değil bunu ülke geneline yayarsak ülke ekonomisine ve çiftçiye büyük destek oluruz” diye konuştu.

Ercan Kesal: "Masumiyet Müzesinin Çekimlerini Tamamladık"

İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından Kültürpark’ta 18-27 Nisan tarihlerinde düzenlenen 5. İzmir Kitap Fuarı’nda İzmirliler oyuncu ve yazar Ercan Kesal ile bir araya geldi. Kesal, fuarda yeni kitabı İsim Şehir Film Roman’ın imza günü etkinliği ve söyleşi programına katıldı. Orhan Pamuk’un Masumiyet Müzesi kitabından uyarlanan dizide de. rol alan Kesal, dizi çekimlerinin tamamlandığını söyledi. 5. İzmir Kitap Fuarı, Kültürpark’ta kapılarını açtı. İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen fuar kapsamında çok sayıda yazar okuyucuları ile buluşmaya başladı. Oyuncu ve yazar Ercan Kesal da hem yeni romanı İsim Şehir Film Roman’ın imza günü hem de okuyucularla söyleşi yapmak üzere Uzun Havuz Etkinlik Alanı’na geldi. Edebiyat ve sinema üzerine konuşan, katılımcıların sorularını da yanıtlayan Kesal, Orhan Pamuk’un ünlü romanı Masumiyet Müzesi kitabından uyarlanan dizi çekimlerinin tamamlandığını duyurdu. Dizide Füsun karakterinin babası Tarık’ı oynadığını ifade eden Kesal, “Dizinin çekimleri yeni bitti. Orhan Pamuk da oynadı. Kemal karakterine ise Selahattin Paşalı hayat verdi. Çok iyi bir iş. Senaryosunu çok sevdim. Hem Masumiyet Müzesi’nin geçtiği apartmanı hem de benim karakterimin evinin olduğu mekânı İstanbul Balat’ta çektik. Dönem dizisi olduğu için zahmetli bir iş oldu. Bildiğim kadarıyla kurgusu sürüyor. Söylenilene göre uluslararası platformda seyredileceği için 30-40 dile çevrilecek iddialı bir iş” diye konuştu. “Muhtar sahnesindeki bazı bölümler doğaçlama” Söyleşi sırasında katılımcıların sorularını da yanıtlayan Ercan Kesal, senaryosunu üstlendiği, Nuri Bilge Ceylan yönetmenliğindeki Bir Zamanlar Anadolu’da filmiyle ilgili de konuştu. Kesal, çok sözü edilen “Muhtar” sahnesindeki bazı bölümlerin doğaçlama olduğunu söyledi. Film için haftalarca gece çekimleri yaptıklarını ve çok üşüdüklerini vurgulayan Kesal, “Muhtar sahnesinde soba yanıyordu. Rahatladık ve kendimize geldik. Oyuncular da ekip de açtı. Arkadaşlar Kırıkkale’den kuzu eti getirmiş. Onları kavurmuşlar. Hayatımın en lezzetli etiydi. Yazdıklarımızın çoğunu oynadık. Doğaçlamayı başlatan Yılmaz Erdoğan’dır. O pasa giren de ben oldum. ‘Bu senaryoda yok’ demedim. Yönetmen de ‘Biz bunu yazmadık’ demedi. ‘Et on numara’, ‘Buna kokar derler’ kısımlarının hepsi doğaçlamadır. Sahnedeki gasilhane, göç ve morg meselelerini ise zaten yazmıştım” yanıtını verdi. Kesal, “Muhtar” sahnesindeki morg konusunu, bir köy yardımlaşma derneği başkanı ile yaptığı konuşmadan esinlenerek yazdığını da sözlerine ekledi. Bir Zamanlar Anadolu’da filminin sinema için de önemli bir yere sahip olacağını tahmin ettiğini belirten Kesal, çalışmalarının geri bildirimlerini aldıkça şükrettiğini dile getirdi. “İzmir’e aşık oldum” Ercan Kesal, eğitim hayatının sorulması üzerine ise şunları söyledi: “Ortaokul bitince Kuleli Askeri Lisesi sınavları için İstanbul’a gittik. Denizi ilk kez gördüğüm yıldır. Buraya geliş sebebim de İzmir’i çok sevmem. İzmir’e aşık olma nedenim diş hekimliği, tıp fakültesi değil. Ben 1975-1976 yıllarında Hava Harp Okulu sınavları için buraya geldim. Az daha pilot olacaktım, sol kulağım sakat çıktı. Pilot olacağım diye buraya geldim ama buraya aşık oldum. Fevzi Paşa Bulvarı’nda bir banka vardı. O bankada çalışan hemşehrimi bulmak için geldim ve İzmir’e aşık oldum. Sonra siyasal bilgileri kazandım. Harbiye ve mülkiye kapısından sonra tıbbiye kapısına da girdim. Orayı da bitirdim ve doktor oldum.” “Kitapları mirasyedi gibi okuyun” Yazma serüveninin okumakla başladığını, okumayan bir kişinin yazamayacağını söyleyen Kesal, “Yazabilen birisi bu dünyada her şeyi yapabilir. Yazmak bir gerçekliği yeniden icat etmektir. Bunu yaparken sizden öncekilerin mirasını mutlaka didiklemeniz lazım. O mirasa sahip çıkmanız, o mirası üstlenmeniz ve bir mirasyedi gibi korkusuzca, pervasızca onu harcamalısınız. Çehov’un mirasının canına okuyun. Hepsini harcayın. Dostoyevski’den kalanların hepsini pervasızca harcayın. Suç ve Ceza’nın canına okuyun, onu birkaç kere harcayın. Karamazov Kardeşler’i yiyin bitirin. Çünkü onlar yeryüzünün size bedelsiz bağışladığı armağanlardır. Beni var eden Avanos Halk Kütüphanesi’dir. Ben oraya düşmeseydim bugün bunları size anlatma yetkisine sahip olamazdım” ifadelerini kullandı. “Kendimi yeniden doğurmayı kitaplarla keşfettim” Bir insanın nasıl bir aileye doğacağına kendisinin karar veremeyeceğini ancak insanın kendini yeniden doğurmasının mümkün olduğunu ifade eden Kesal, “Kendinizi ikinci kez doğurabilirsiniz. Ben ailemin evladı olmaktan çok mutluyum ama bu benim tercihim değildi. Ben kendimi yeniden doğurmayı kitaplarla keşfettim” diye konuştu. Ünlü yazar ve şairler geliyor İZKİTAP-5. İzmir Kitap Fuarı 18-27 Nisan 2025 tarihleri arasında festival gibi bir organizasyonla kitapseverleri, katılımcı yayınevleri, sahaflar, müzayedeler, konuk yazarlar, sergiler, söyleşiler ve imza günleriyle buluşturacak. Fuarın onur konukları yazar, karikatürist ve belgesel film yönetmeni Behiç Ak ile felsefeci ve yazar Wilhelm Schmid. 5. İzmir Kitap Fuarı’nda Ahmet Ümit, Enver Aysever, Murat Yetkin, Pınar Öğünç, Sinan Meydan, Banu Avar, Ayşe Tolga, Zeynep Altıok, Akın Birdal, Ahmet Telli, Tacettin Bayır, Mustafa Balbay, İlber Ortaylı, Aret Vartanyan, Murat Ağırel, Timur Soykan’ın da aralarında yer aldığı isimler hem söyleşiler hem imza etkinlikleri hem de yeni kitap tanıtımları ile 10 gün boyunca Kültürpark’ta sevenleri ile buluşacak. Fuarın etkinlik takvimi www.kitapizmir.com adresinde İzmir’in merkezinde yer alan, her yerden kolayca ulaşılabilir olan Kültürpark’ta festival havasında geçecek kitap fuarını on binlerce kitapseverin ziyaret etmesi bekleniyor. Fuarla ilgili katılımcı yayınevleri, etkinlik, söyleşi, imza günü takvimi, ulaşım ve daha fazla bilgi https://www.kitapizmir.com/ adresinde yer alıyor. İzmir Kitap Fuarı, 18-27 Nisan 2025 ve 17-26 Ekim 2025 tarihlerinde olmak üzere Kültürpark’ta iki kez düzenlenecek.

Tanzim Satış Ruhu İZMAR İle Küllerinden Doğdu

İzmir Büyükşehir Belediyesi, 43 yıl kente hizmet veren tanzim satış mağazalarını İZMAR adıyla yeniden İzmirlilerin hizmetine sundu. Karabağlar, Menemen ve Gaziemir’de üç şubeyle hizmete açılacak mağazaların ilki olan Bozyaka şubesi, Başkan Dr. Cemil Tugay’ın ilk alışverişiyle hizmete başladı. Güvenilir gıda ve temel tüketim ürünlerinin uygun fiyatla satışa sunulduğu İZMAR’ların piyasa fiyatının yüzde 20 altında satış yapacağını açıklayan Başkan Tugay, vatandaşın yaptığı 5 bin liralık bir market alışverişinin bin lirasının cebinde kalacağını söyledi. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın İzmirlilere müjdesini verdiği ve 1973-2016 yılları arasında Tansaş Tanzim Satışları AŞ olarak kentte hizmet veren market zinciri, “İZMAR” adıyla yeniden hizmete açıldı. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin iştiraki İZTARIM bünyesinde işletilecek İZMAR mağazaları Karabağlar, Menemen ve Gaziemir’de olacak. Şubelerin ilki olan Karabağlar Bozyaka Şubesi, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın ilk alışverişiyle hizmete başladı. Bozyaka’nın ardından Menemen Ulukent Şubesi’nin açılış töreni önümüzdeki günlerde gerçekleştirilecek. İzmirlilere güvenli gıdanın yanı sıra temizlik ürünlerinden kişisel bakıma kadar temel tüketim ürünlerini kâr amacı gütmeden satışa sunan İZMAR’da, İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından üretilen süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri, Halk Ekmek ile Şaşal Su, Badem Su ve İzmir Su tek çatı altında uygun fiyatla satışa sunuldu. “Biz halktan yana olan insanlar olarak mecburen bu işe girdik” Ziyarette konuşan Başkan Tugay, İZMAR projesinin detayları hakkında bilgi verdi. Başkan Tugay, önemli bir karar verdiklerini belirterek “Bu kararın ilk uygulamasını bugün burada hayata geçiriyoruz. Bizler Tansaş’larla büyüdük. Belediyenin marketlerinin güvenilirliği ve fiyatlarının uygunluğunu yaşayarak öğrendik. Bir süre önce Tansaş’lar devredildi. Birçok belediyemiz sosyal market uygulamaları yapmaya çalıştı. Bunlar istenildiği kadar güçlü uygulamalara dönüştürülemedi. Tekrar tanzim satış marketlerini hayata geçireceğiz derken bize ‘marketçilik belediyenin işi değil’ denildi. Bence de değil. Zaten yapmaya çalıştığımız da bildiğimiz anlamda marketçilik değil. Biz bir market açalım, buradan para kazanalım, birilerine paralar kazandıralım diye bu işlerle ilgilenmiyoruz. Biz halktan yana olan insanlar olarak mecburen bu işe girdik. İnsanlarımız gün yüzü görsün, adil olarak ülkenin olanaklarından faydalansın diye bu görevlerdeyiz” diye konuştu. “Üreticiye ve tüketiciye yapılan haksızlıklara karşı adım atmak zorundayız” Türkiye’de ve İzmir’de yurttaşların alım gücünün düştüğüne dikkat çeken Başkan Tugay, “Zincir marketlerin fiyat politikalarına herkes mahkûm durumda. İşin öbür tarafında üreticilerin de mağduriyetleri var. Üreticilerden çok düşük rakamlara alıyor zincir marketler, tüketiciye ne kadara satılacağını da kendi aralarında belirliyorlar. Dolayısıyla hem üreticiye hem tüketiciye yapılan haksızlıklara karşı da bazı adımlar atmak zorundayız” dedi. “Vatandaşın 5 bin liralık alışverişinin bin 250 lirası cebinde kalacak” Başkan Tugay, İZMAR marketlerinde ürünlerin piyasadaki en ucuz fiyatlarından yüzde 20-25 daha indirimli satılacağını vurguladı. Başkan Tugay, “Her ay 5 bin lira mutfak masrafı olan bir vatandaşımızın normal markette yapacağı alışverişe göre bin lirası, bin 250 lirası cebinde kalacak. Sıkıntılı durumlarda baktık, bazı ürünlerin fiyatları çok yükseliyor, onları dengeleyecek şekilde üretim ve alım yaptıracağız. İnsanlarımıza o ürünleri de ulaştıracağız. İnsanların temel ihtiyaçlarında mağdur olmaması için elimizden geleni yapacağız” ifadelerini kullandı. Halkın öneri ve talepleri doğrultusunda projenin geliştirileceğini ifade eden Tugay, “Sizlerin önerileri, dilekleri bizim için yol gösterici olacak. Ekmeğimiz var, suyumuz var, etimiz, süt ürünlerimiz, tarladan gelen ürünlerimiz var. Hepsi piyasadan yüzde 20-25 daha ucuza satılacak. Herhangi bir yerde bir yanlış görürseniz lütfen beni uyarın” şeklinde konuştu. 15 Halkın Bakkalı şubesi İZMAR’a dönüşecek İZMAR projesinin kısa sürede İzmir geneline yayılması hedefleniyor. İzmir genelinde 15 market ve 1 gezici market olmak üzere hizmet veren Halkın Bakkalı şubeleri kısa sürede İZMAR mağazalarına dönüşecek. Bozyaka Şubesi’nin ardından ikinci şube Menemen Ulukent’te, ardından Gaziemir’de hizmete açılacak. İZMAR’da sadece güvenilir ürünler yer alacak İZTARIM AŞ, İZMAR’da satışa sunulacak ürünleri belirlerken Türkiye genelinde üretim standartlarına uygun, sadece güvenilir ürünlerin market raflarında yer alması için özel çalışma yürüttü. Gıda ürünlerinin yanı sıra temizlik, kişisel bakım gibi temel tüketim ürünlerinin de markette yer alacağını İZMAR’da markaya dayalı değil, güvene dayalı bir ürün gamı oluşturulacak. İlk etapta İZMAR’larda 21 kategoride 581 ürün yer alacak. Büyükşehir’in et, süt ürünleri ve tüm suları tek çatı altında İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne ait 100. Yıl Bayındır Süt İşleme Fabrikası ve Ödemiş Et Entegre Tesisi’nde üretilen et ve süt ürünleri İZMAR’da uygun fiyatla halkla buluşacak. Et ve süt ürünlerinin yanı sıra Şaşal Su, Badem Su ve İzmir Su ürünlerini tek çatı altında, İZMAR’da satışa sunulacak. Belirli mağazalarda su satışı için “gel al” noktaları oluşturulacak. Halk Ekmek büfesi olarak da hizmet verecek İZMAR mağazaları açıldığı her yerde Halk Ekmek büfesi olarak da hizmet verecek. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin ürettiği ve uygun fiyatla yurttaşa sunduğu sağlıklı ve güvenilir ekmeğe artık İZMAR’da da ulaşılabilecek.

30 Yıldır Bereketi Artıran Fuar: Marble İzmir

Türk doğaltaş sektörünün dünyaya açılan kapısı Marble İzmir Fuarı, 30 yıldır sektöre ve yan sektörlerine; ihracata ve istihdama katkı sağlıyor. İzmir’in imajını ve itibarını artırarak kente gelebilecek yatırımlar için de önemli bir güvence olma özelliği taşıyan fuar, turizmden konaklamaya, ulaşımdan yiyecek içecek sektörüne kadar birçok alanda kent ve ülke ekonomisi ile ticari hayatının da lokomotifi oluyor. Fuar için İzmir'e gelen yerli ve yabancı misafirler 30 yıldır kente Marble bereketi yaşatıyor. Marble İzmir - Uluslararası Doğaltaş ve Teknolojileri Fuarı, bu yıl 30. kez sektörü İzmir’de ağırlamaya hazırlanıyor. Fuar izmir’de gerçekleştirilen dünyanın en önemli doğaltaş ve mermer fuarlarından biri olan Marble İzmir, 9-12 Nisan 2025 tarihleri arasında her yıl olduğu gibi bu yıl da hem sektöre, ihracat ve istihdama hem de kent ekonomisine önemli katkılar sağlayacak. Fuara her yıl artan ilgi de İzmir’in imajını ve itibarını artırarak kente gelebilecek yatırımlar için önemli bir güvence olma özelliği taşıyor. 150'ye yakın ülkeden katılımcı ve ziyaretçi Fuar, 30. yılında birçok etkinlik ve inovatif yeniliklerle kendini geliştirirken dünyanın dört bir yanından 150’ye yakın ülkeden katılımcı ve ziyaretçilerini ağırlayacak. Fuar İzmir’de dört gün boyunca ekonomi ve ticari hayatın nabzını tutan Marble İzmir, bu yıl da doğaltaş sektörü ve yan sektörlerinin yanı sıra kente fuar için gelenlerin konaklamalarını sağlayan otellerden, ulaşım için kullandıkları taksici esnafına, kafelere, lokantalara, restoranlara, yerel esnafa önemli ekonomik katkılar sağlayacak. Marble İzmir Fuarı’nın Türk doğaltaşının marka değerinin artırdığını ve kent ekonomisini canlandırdığını belirten sektör temsilcileri fuarın 30 yıllık başarısını kutlayarak şu görüşleri paylaştı: Özkan: Taksici esnafı yüzde 30’a varan artış yaşıyor İzmir Şoförler ve Otomobilciler Odası Başkanı Erkan Özkan, Marble İzmir Fuarı sebebiyle kente gelen yerli ve yabancı turistlerin 30 yıldır ulaşımını sağladıklarını belirtti. Özkan, “Marble İzmir’in başarısı ve istikrarı tüm kentte bir hareketlilik yaratıyor. Her yıl nisan ayının verilerine baktığımızda taksici esnafımız Fuar boyunca ortalama yüzde 30’a varan yolcu taşıma artışları yaşıyor. Tabi ki bu günlük cirolarına da yansıyor. Uluslararası arenada bu kadar tanınan ve pek çok yabancı ve yerli turisti kentimize çeken böyle bir fuarın İzmir’de 30 yıldır yapılıyor olması taksici esnafımız için de çok kıymetli. İzmir Büyükşehir Belediyesi ve İZFAŞ ile kentin ekonomisini artıran, ülke ve bölge ihracatına büyük katkı sağlayan Marble İzmir Fuarı’nda daha nice yıllarda iş birliği yapmak bizim için onurdur” ifadelerini kullandı. Kılıç: Lokantacıları ekonomik krizin etkisinden uzaklaştırıyor İzmir Lokantacılar ve Gazinocular Esnaf Odası Başkanı Doğan Kılıç da Marble İzmir Fuarı’nın önemine vurgu yaparak, “İzmir’de 30 yıldır devam eden Mermer Fuarı, yerli ve yabancı misafirleri İzmir’e çekiyor. Bu nedenle kafe ve lokantacılar için de önemli bir fuar. Nisan ayında düzenlenen ve dört gün süren Fuar, güzel havaların etkisiyle her yıl yiyecek- içecek sektörüne ve lokantacı esnafına da önemli ekonomik girdiler sağlıyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden İZFAŞ tarafından düzenlenen pek çok sektörel fuar uzun yıllardır kent ekonomisini canlandırıyor. Türkiye’nin içinde bulunduğu ekonomik krizin etkilediği sektörlerin başında gelen lokantacı esnafı da bu özel organizasyonlar sayesinde biraz olsun can buluyor. Dünyanın neresinden gelirse gelsin insanlar karınlarını doyuracak, bu da lokantacıların, yiyecek-içecek sektörünün işi… Bu işi dünya standartlarında yapmak, hizmet verdiğimiz misafirlerimizin memnun ayrılmalarını sağlamak, kentimizin bu güzel fuarlarına böylelikle katkı sunmak için biz de elimizden geleni yapıyoruz” şeklinde konuştu. Güney: Konaklama sektörü için önemli gelir kaynağı Turizm Otel Yöneticileri Derneği (TUROYD) Yönetim Kurulu Üyesi Güner Güney, Fuarın 30 yıllık geçmişiyle sadece doğaltaş sektörüne değil, İzmir’in genel ekonomisine de büyük katkılar sağladığını ifade etti. Güner yaptığı açıklamada şunları dile getirdi: “Binlerce yerli ve yabancı ziyaretçi sayesinde otellerden restoranlara, taksilerden perakende sektörüne kadar pek çok alan hareketleniyor. Özellikle turizm ve konaklama sektörü için önemli bir gelir kaynağı olan fuar, şehrin uluslararası tanıtımına da katkı sunuyor. İzmir’in fuarcılık konusundaki başarısını pekiştiren bu organizasyon, gelecekte de büyüyerek devam edecek gibi görünüyor.” Alimoğlu: 30. yılında daha güçlü, daha inovatif Ege Maden İhracatçıları Birliği (EMİB) Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Alimoğlu, EMİB olarak, Türkiye’nin doğaltaş ihracatında lider bölgelerden biri olduklarını ve Marble Fuarı’nın bu liderliği pekiştiren en önemli araçlardan biri olduğunu vurguladığı açıklamasında şunları dile getirdi: “Her yıl düzenlenen fuar, sektör firmalarımızın yeni pazarlara ulaşmasını, mevcut müşterilerle ilişkilerini güçlendirmesini ve global trendleri yakından takip etmesini sağlıyor. Öyle ki, fuar sayesinde her yıl onlarca ülkeden binlerce ziyaretçi ile bir araya gelen ihracatçılarımız, önemli ticari anlaşmalara imza atıyor. Türk doğaltaşının uluslararası arenadaki marka değerinin artmasında, Marble’ın katkısı yadsınamaz. Bu yıl 30. kez kapılarını açacak olan Marble Fuarı, sektörün dinamiklerine uygun olarak her yıl kendini yeniliyor. Alım heyetleri, sektörel seminerler ve tasarım yarışmaları gibi etkinliklerle katılımcılar için maksimum fayda sağlanması hedefleniyor. Ege Maden İhracatçıları Birliği olarak, Marble’ın 30. yılını kutlamaktan büyük mutluluk duyuyoruz. Bu fuar, Türk doğaltaş sektörünün dünyaya açılan penceresi olmaya devam edecek. Tüm paydaşlarımızı, sektörümüzün geleceğine yön verecek bu önemli organizasyonda bir araya gelmeye davet ediyoruz. 30. Marble Fuarı, Türkiye’nin doğal zenginliklerini dünyaya sunmak ve ihracatımızı büyütmek için yeni fırsatlar yaratmaya devam edecek!” Eskinazi: Asya ve Orta Doğu’dan gelen alıcılarla anlaşmalar yapacağız Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, 2024 yılının doğaltaş sektörü açısından küresel ekonomik dalgalanmalar ve lojistik zorluklar nedeniyle karmaşık geçtiğini ancak 2025 yılının şu ana kadar nispeten olumlu ilerlediğini dile getirdi. Yıl sonuna kadar ihracat hacminde yüzde 10-15 arasında bir artış beklediklerini belirten Eskinazi, “Marble İzmir Fuarı, Türkiye'nin ve dünyanın en büyük doğaltaş organizasyonlarından biri olarak sektörde büyük bir rol oynuyor. Yeni iş bağlantıları kurmak, pazardaki yenilikleri görmek ve global trendleri takip etmek açısından kritik bir öneme sahip. Bu yıl fuardan beklentimiz; özellikle Asya ve Orta Doğu’dan gelen alıcılarla yeni ticari anlaşmalar yapmak, sektörün gelişen teknolojilerini incelemek ve iş birliklerini artırmak. Bu yıl Marble Fuarı’nda daha fazla yenilikçi ürün ve dijital pazarlama trendleri ön plana çıkacak. Katılımcıların ve ziyaretçilerin artmasıyla birlikte sektörün genel büyümesine önemli katkılar sunacağını düşünüyoruz” diye konuştu. Yorgancılar: Marble bir markaya dönüştü Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) Yönetim Kurulu Başkanı Ender Yorgancılar, doğaltaş sektörünün en prestijli organizasyonlarından ve sektördeki en önemli küresel buluşmalardan biri olarak tanımladığı Marble İzmir Fuarı’nın, bu yıl 30. kez kapılarını açacak olmasının sürdürülebilirlik adına da çok önemli bir başarı olduğunu dile getirdi. Yorgancılar şunları söyledi: “Kentimizin ve ülkemizin doğaltaş ihracatını artıran en önemli organizasyonların başında gelen Fuar, 30 yıldır ekonomimize ve sosyal prestijimize değer katıyor. Türkiye, dünya genelindeki doğaltaş rezervlerinin yarısına yakınına sahip olduğu için Trademap verilerine göre blok mermer ve traverten ihracatında, 650 milyon dolarla dünya lideri konumundadır. Sektörün bu güçlü yapısı, Marble’ı bir markaya dönüştürürken, Türk firmalarının da uluslararası pazarda daha fazla müşteriyle buluşarak onlara yeni iş birlikleri için fırsat yaratıyor. Ayrıca, doğaltaş sektöründeki yenilikçi makineler ve üretim teknolojileri tanıtılarak, sektördeki verimlilik ve kalite artışı destekleniyor. Doğrudan yabancı yatırımcıların ilgisini çekerek, Türkiye'ye döviz girdisi sağlanıyor. İzmir'in fuarcılık alanındaki global marka olmasının itibarı artarken, şehir, uluslararası iş dünyasında daha görünür hale geliyor. Ulusal ve uluslararası bini aşkın katılımcısı ile şehrin otellerinden, restoranlarına, kafelerinden ulaşımına kadar ciddi bir hareketlilik getirmekte, ekonomiye ivme katmaktadır. Marble İzmir Fuarı, Türkiye’nin doğaltaş sektöründeki küresel konumunu güçlendiren, İzmir’i ekonomik ve ticari açıdan canlandıran, sanayicilere ise büyüme ve ihracat kapıları açan stratejik bir organizasyon olarak, 30 yıldır kent ve ülke ekonomimize önemli katkılar sunmaya devam ediyor. Nice iş birliklerine vesile olması dileğiyle, yolu açık olsun.” Özgener: İzmir’in başarı hikayelerine verilecek en güzel örnek İzmir Ticaret Odası (İZTO) Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Özgener, Uluslararası Doğaltaş ve Teknolojileri Fuarı’nın İzmir’den doğan başarı hikayelerine verilebilecek en güzel örneklerden biri olduğuna vurgu yaparak, Marble İzmir’in fuarcılık sektörüne rol model olduğunu söyledi. İZTO Başkanı Mahmut Özgener, “1989 yılında Kültürpark’ta, üniversite sanayi iş birliği ile düzenlenen, ‘İzmir Mermer Günleri 89’ adıyla temelleri atılan Marble İzmir, 1995 yılında ilk kez fuar olarak açıldı. 1995’te 47 katılımcı ve 4 bin 719 ziyaretçiyle başlayan bu yolculuk, bugün bini aşkın katılımcısı ile 30 yılı geride bırakıyor. Türkiye’nin en büyük ihtisas fuarı Marble İzmir, aradan geçen 30 yılda uluslararası çapta dünyanın sayılı doğaltaş fuarlarından biri haline geldi, kentimizin fuarcılık sektöründeki rol modeli oldu. Fuar, yalnızca dünyadaki doğaltaş rezervlerinin üçte birine sahip ülkemizin doğaltaşının tanıtılması ve pazarlanmasını değil, aynı zamanda sektördeki son teknolojik gelişmelerin ve yeniliklerin de sergilenmesini sağlıyor. Maden ocaklarından nihai ürünlere kadar uzanan geniş bir yelpazede, doğaltaşın farklı kullanım alanları ve yeni trendleri fuarda görülebiliyor. Marble İzmir’in, her yıl kentimize önemli miktarda ziyaretçi çekip oteller, restoranlar, ulaşım hizmetleri ve yerel işletmeleri canlandırarak önemli bir ekonomik katkı sağladığı hepimizin malumu. Fuarımız aynı zamanda şehrimizin imajını ve itibarını artırarak kentimize gelebilecek yatırımlar için önemli bir güvence olma özelliği taşıyor. İzmir Ticaret Odası olarak, “Model Oda” olma vizyonuyla üyelerimize fuarlar konusunda çok önemli destekler sunuyoruz. Her yıl olduğu gibi bu yıl da Marble İzmir’e katılan üyelerimize destek olacağız. Bu vesileyle, fuarımızın nice 30 yıllar kentimizde var olması temenni ediyor, başarısıyla diğer fuarlarımıza örnek olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.

Marble İzmir 30 Yaşında

Türk doğal taş sektörünün bayramı Marble İzmir-Uluslararası Doğaltaş ve Teknolojileri Fuarı 30’uncu kez dünyayı İzmir'de buluşturmak için kapılarını açtı. 9-12 Nisan tarihlerinde Fuar İzmir’de sürecek Marble İzmir'in açılış töreninde konuşan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, Türkiye'nin doğal taşlarının renk ve desenleriyle dünyada eşi benzerinin olmadığını belirterek “Ancak hak ettikleri değeri bulmuş değiller. Bu nedenle bu fuara herkes sahip çıkmak zorunda. İnşallah 50'ncisi, 100'üncüsü de yapılsın. Türkiye'de bu kadar değerli başka bir fuar olduğunu düşünmüyorum” dedi. Temelleri 1989 yılında Kültürpark'ta “İzmir Mermer Günleri 89” adıyla atılan, 1995 yılından bu yana ise fuar olarak düzenlenen İzmir'in gururu Marble İzmir-Uluslararası Doğaltaş ve Teknolojileri Fuarı 30’uncu kez kapılarını açtı. İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin ev sahipliğinde, İZFAŞ tarafından 9-12 Nisan 2025 tarihleri arasında Fuar İzmir'de düzenlenen Marble İzmir Uluslararası Doğaltaş ve Teknolojileri Fuarı'nda, 150 bin metrekareyi aşan açık ve kapalı alanda binin üzerinde katılımcı yer alacak. Dört gün boyunca Türkiye ve dünyanın dört bir yanından ziyaretçileri ağırlayacak fuarın İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay ev sahipliğinde yapılan açılışına Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakan Yardımcısı Abdullah Tancan, Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu, Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eş Başkanı Doğan Hatun, CHP Diyarbakır Milletvekili Sezgin Tanrıkulu, Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, İzmir Ticaret Odası Meclis Başkanı Selami Özpoyraz, İstanbul Maden İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Metin Çekiç, Ege Maden İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Alimoğlu, Denizli İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Memişoğlu, Türkiye Madenciler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Yılmaz, Tüm Mermer, Doğaltaş ve Makinaları Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hanifi Şimşek, CHP İzmir İl Başkanı Şenol Aslanoğlu, konsoloslar, birlik, oda, derneklerin başkanları ile temsilcileri, kaymakamlar, bürokratlar, yerli ve yabancı sektör profesyonelleri katıldı. Tugay: Fuarın anlamı çok büyük Marble İzmir'in sektörü, sektörün de Marble İzmir'i büyüttüğünü belirterek konuşmasına başlayan İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, “Sektör temsilcileri dışında değeri yeterince anlaşılamamış bir fuar bu. Oysa Türkiye'nin ihracatı için lokomotif sektörlerinden biri. Dışarıdaki insanlar burada ne kadar önemli bir organizasyon gerçekleştiğini tam fark edemiyorlar. Bizim Marble İzmir'i daha iyi tanıtmamız lazım. Dünyanın doğal taş kaynaklarının neredeyse üçte birine sahip bir ülke olarak Türkiye'nin çok daha fazla sahiplenmesi gereken, üretiminde, tasarım kısmında ve ihracatında çok daha fazla desteklemesi gereken bir sektör. Bu nedenlerle bu fuarın anlamı çok büyük” dedi. “Kiminle iletişim kurmamız gerekiyorsa kuracağız” İzmir'in ülkenin ticaret tarihinde önemli bir yeri olduğunu söyleyen Başkan Dr. Cemil Tugay, “Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün İktisat Kongresi'ni yaparak ticaret anlamında özel görevler verdiği bir şehir. Daha sonra İzmir Enternasyonal Fuarı geliyor. O dönemden bu döneme Türkiye'nin ihracatta ve ticarette dışarıya açılan penceresi olarak görülen bir şehir. Biz bu rollerin gereğini yerine getirmek için şehir olarak tüm dinamiklerimizle çok daha fazla çalışmalıyız. Tüm fuarların çok daha başarılı geçmesi için Türkiye'de kiminle nasıl bir iletişim kurmamız gerekiyorsa onu da yapmalıyız” dedi. “Çalışmamız, iş birliği yapmamız gerekiyor” Oda, derneklere fuarlara destekleri için teşekkür eden Başkan Dr. Cemil Tugay, “Eğer sorunları birbirimizi anlayacak şekilde konuşabilirsek, her türlü siyasi çıkarın üzerine çıkarak birlik beraberlik içinde mücadele etmeyi başarabilirsek her şeyi çok daha iyiye götürebiliriz. Bu ülkenin, milletin daha iyi noktalara gelmesi için iş birliği yapmamız gerekiyor. Dünyada ve Türkiye'deki sıkıntılar ortadayken, en çok ihtiyacımız olan şey kendi ülkemizin menfaatini her şeyin üzerinde tutarak sektörleri temsil eden insanlara bütüncül bir bakışla destek olmaktır. Destek olacağız ki insanlarımız iş bulsun, bu ülkeye para girsin. Yatırım için yürekten çaba gösteren pek çok insan istedikleri desteği bir türlü göremiyor. Bir yerlerde hata yaptığımız çok açık. Kimsenin bunu yapmaya hakkı yok. Türkiye’nin refah içinde yaşayan insanların ülkesi olması lazım” şeklinde konuştu. “5 milyar dolara çıkabilir” Başkan Tugay, Türkiye'deki doğal taşların renkleri ve desenleriyle dünyada eşi benzeri olmadığını belirterek “Ancak hak ettikleri değeri bulmuş değiller. Birincisi pazarlamayı bilmiyoruz, ikincisi işlenmesiyle ilgili sorun var. Bu fuara herkes sahip çıkmak zorunda. İnşallah 50'ncisi 100'üncüsü de yapılsın. Türkiye'de bu kadar değerli başka bir fuar olduğunu düşünmüyorum. Türkiye'nin doğal taş alanındaki 2 milyar dolarlık ihracatının 5 milyar dolara çıkmaması için hiçbir neden yok. Yeter ki katma değerini de artırarak bu işin pazarlamasını da yapabilelim. Bunu başarabileceğimizi de inanıyorum” dedi. Tancan: Önemli bir platform haline dönüştü T.C. Enerji ve Tabii Kaynaklar Bakan Yardımcısı Abdullah Tancan, Marble İzmir Fuarı’nın sadece Türkiye'den değil, dünyanın dört bir yanından sektör profesyonellerini bir araya getirerek doğal taş sektörünün geleceğine yön veren önemli bir platform haline dönüştüğünü belirtti. Tancan, “Sektörümüzün kalkınmasına, Türkiye ekonomisinin büyümesine ve global ticaretin gelişmesine katkı sağlayan bu önemli fuarın, katılımcılarımız için yeni iş birlikleri, güçlü ticari bağlantılar ve önemli fırsatlar yaratacağına olan inancımı da ifade etmek istiyorum” şeklinde konuştu. “Fuarımız ihracatın 30 kat artmasında itici güç” İzmir Ticaret Odası Meclis Başkanı Selami Özpoyraz, “30 yıl önce başlayan Marble İzmir, geldiğimiz noktada sadece ülkemizin değil, dünyanın en prestijli doğal taş fuarlarından biri haline geldi. Marble İzmir Fuarı'nın kentimize ekonomik katkı sağladığını hepimiz biliyoruz. Bugün bir arada olduğumuz Fuar İzmir, Türkiye fuarcılığı için önemli bir merkez” dedi. Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Jak Eskinazi, tüm katılımcılara başarılı ve yeni fırsatlarla dolu bir fuar süreci dilediğini belirterek, emeği geçenlere teşekkür etti. İstanbul Maden İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Metin Çekiç ise 30 yıldır mermer ve doğal taş sektörünün vitrine çıktığı, ülkemizin zengin kaynaklarının dünyayla buluştuğu en güçlü platformlardan olan Marble İzmir’in ticaretin, tasarımın, emeğin ve vizyonun buluşma noktası olduğunu söyledi. Ege Maden İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Alimoğlu, “Sektörün dünyada önde gelen fuarlarından biri olarak Marble İzmir, ülkemizi dünyaya da tanıtıyor. Marble İzmir'in ilk yılından bu yana Türkiye'nin doğal taş ihracatı 30 kat artmış, fuarımız itici gücü olmuştur” şeklinde konuştu. “Burası Türk doğal taşının podyumu” Denizli İhracatçılar Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Memişoğlu, “Denizli olarak 52 firmayla temsil ediliyoruz. Makine firmalarımız da var. Bu fuarı gerçekleştiren İZFAŞ'a, İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay'a teşekkür ediyorum” dedi. Türkiye Madenciler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı, Maden Platformu Sözcüsü Mehmet Yılmaz, “Burası Türk doğal taşının podyumu. Bu güzel podyumda hep beraber ürünlerimizi sergiliyoruz. Bu bizim için çok önemli” şeklinde konuştu. Tüm Mermer, Doğaltaş ve Makinaları Üreticileri Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Hanifi Şimşek ise “30. Marble İzmir Fuarı'mız hayırlı olsun diliyorum, bol kazançlı bereketli olsun” dedi. Mermer kaplı otomobil Açılışın ardından Başkan Dr. Cemil Tugay beraberindeki heyetle fuar katılımcılarını ziyaret etti. Birbirinden renkli doğal taşların sergilendiği stantlarda firma yetkilileri ile görüştü. Fuara 30 yıldır katılan Alacakaya Mermer standındaki sadece Türkiye’de çıkan Elâzığ̆ Vişnesi mermeri ile kaplı otomobili de ziyaret eden Tugay, firma yetkilileri ile fotoğraf çekildi. Dünya markası olan fuarı sektör temsilcileri ve firmalarla birlikte çok daha başarılı hale getirmek için daha uzun yıllar çalışacaklarını söyledi. Bölgesel kalkınmaya önem vereceklerini ve Ege Bölgesi’ndeki tüm illerle çalışmalar yapacaklarını ifade eden Başkan Tugay, sektöre başarılı bir fuar diledi

200 Bin Ton Çamur Çıkarıldı

İzmir Büyükşehir Belediyesi İZSU Genel Müdürlüğü’nün, 2 tarama ve 4 taşıma gemisi ile birlikte Körfez’de başlattığı temizlik çalışmalarında üç buçuk ayda 200 bin ton çamur çıkarıldı. Hedef ilk etapta 1 milyon ton dip çamuru temizlemek. İzmir Büyükşehir Belediyesi İZSU Genel Müdürlüğü, İzmir Körfezi’nde sirkülasyonu sağlayarak denizin temizlenmesinde önemli rol oynayacak dip tarama çalışmalarında üç buçuk ayı geride bıraktı. Aralık ayında başlayan çalışmalar kapsamında bugüne kadar 2 tarama ve 4 taşıma gemisi ile birlikte Körfez’in tabanından 200 bin ton çamur çıkarıldı. İZSU Genel Müdürlüğü Haziran ayına kadar Peynircioğlu Deresi ağzı ve Körfez’in kuzey aksını kapsayan bölgede ilk etapta 1 milyon ton dip çamuru tarayacak. İZSU Genel Müdürlüğü bu çalışmaları 440 milyon liralık yatırımla gerçekleştirecek. Suyun kalitesi artacak 6 gemi ile birlikte Körfez’de temizlik çalışmalarına hız kesmeden devam ettiklerini ifade eden İZSU Genel Müdürü Gürkan Erdoğan, “İZSU Genel Müdürlüğü olarak Körfez tarama çalışmalarımıza Çiğli’de devam ediyoruz. Tarama yaptığımız bölgede derinliği 4 metreye kadar artırdık. Doğal bir akıntı kanalının üzerindeyiz. Bu doğal akıntıyla birlikte derinliği artırarak akış hızını çoğaltmayı hedefliyoruz. Körfez’in bazı noktaları şu anda göle dönüşmüş durumda. Karasallığı bitirecek bu çalışmamızla hem çamurların biriktiği yerin temizlenmesini sağlayacağız hem de sirkülasyon sayesinde suyun kalitesini artıracağız” dedi. 4 milyon ton çamur çıkarılacak Yürütecekleri tarama faaliyetlerinde yaklaşık 4 milyon ton çamuru İzmir Körfezi’nden çıkaracaklarını söyleyen Erdoğan, “Tarama çalışmalarımız Körfez’in sığ noktalarında 3,5 kilometre uzunluğunda 200 metre genişliğindeki alanda devam edecek. Yani deniz tabanında çamur tarama alanı açıyoruz. Aralık ayından bugüne kadar 200 bin ton dip çamuru çıkardık. İlk 180 günde hedefimiz 1 milyon ton dip çamuru çıkarmak. Dip tarama faaliyetlerimizin ikinci etabında ise yaklaşık 3 milyon ton dip çamuru tarayacağız. Bunun da ihale hazırlığını yapıyoruz. Haziran ayı itibariyle tarama çalışmalarına başlanacak. İzmirliler Körfez’in pek çok noktasında tarama gemilerini çalışırken görecek” diye konuştu. Körfez için 4 koldan çalışıyoruz İZSU Genel Müdürlüğü’nün görevlerini eksiksiz yerine getirdiğinin altını çizen Erdoğan, “Diğer kamu kurum ve kuruluşları da Körfez temizliği ile ilgili üzerine düşen sorumluluğu yerine getirirse çabalarımız çok daha erken erken sonuç verir. Ancak şunu söylemeliyim ki İzmir Büyükşehir Belediyesi olarak her zaman İzmir Körfezi’nin su kalitesini artırmaya yönelik yatırımlarımız devam edecek. Çalışmalarımız sadece Körfez taramasıyla sınırlı değil. Dere temizlikleri, yağmur suyu ve atık su ayrıştırma çalışmaları, Çiğli İleri Biyolojik Atıksu Arıtma Tesisi’nin 4. fazının tamamlanması gibi pek çok yatırımı dört koldan yürütüyoruz. İZSU Genel Müdürlüğü olarak Körfez temizlenene kadar durmadan çalışmalarımıza devam edeceğiz” ifadelerini kullandı. Körfez’de akıntı hızı artacak 4 milyon ton çamurun taranması ile İzmir'de bugüne kadar yapılmış en büyük tarama gerçekleştirilmiş olacak. Körfez ve dere ağzı tarama çalışmaları, Körfez’deki su kalitesini artıracak ve 20 santimetre derinliklere inen körfezin karasallaşan noktalarındaki dip tarama malzemesinin alınması ile körfezin akıntı hızı artarken kirlilik azalacak. 123

Uzmanından Bayramda Beslenme Önerileri

İzmir Büyükşehir Belediyesi Eşrefpaşa Hastanesi Karşıyaka Semt Polikliniği’nde görevli Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni Aycem Pehlivan, Ramazan Bayramı’nda sağlıklı beslenme için dikkat edilmesi gerekenleri aktardı. Uzun süreli orucun ardından vücuda birden yüklenilmemesi gerektiğini belirten Pehlivan, önerilerini sıraladı. Ramazan Bayramı öncesinde İzmir Büyükşehir Belediyesi Eşrefpaşa Hastanesi Karşıyaka Semt Polikliniği’nde görevli Fonksiyonel Tıp Diyetisyeni Aycem Pehlivan tarafından beslenme önerileri paylaşıldı. Öğünlerin içeriği ve tatlı tüketimine ilişkin uyarılarda bulunan Pehlivan, “Ramazan ayı boyunca uzun süreli oruç tuttuğumuzda vücudumuz bir süre dinlenmiş olur. Ancak bayramda sofralarımızda tatlılar, ağır yemekler ve bol ikramlar yerini alır. Ramazan Bayramı, oruç sonrası gelen ilk büyük yemek dönemi olduğu için, şekerin yükselmemesi adına dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta bulunuyor. Aksi takdirde, kan şekeri düzeylerinde ani dalgalanmalar olabilir” dedi. “Hafif ve sindirimi kolay besinler tüketin” Ramazan Bayramı’nda tüketilmesi gereken öğünlerle ilgili önerilerini de sıralayan Pehlivan, “Sofranızda ilk öğün için hafif ve sindirimi kolay besinler tercih etmelisiniz. Sabah kahvaltısında peynir, birkaç zeytin veya kefir, meyve gibi seçeneklerle başlamanızı öneriyorum. Öğle yemeğinde ise hafif proteinler ve sebzeler tercih edebilirsiniz. Sindirim sisteminizin yavaşça uyandığından emin olun. Eğer dikkat etmezseniz gastrit, reflü, kabızlık, şişkinlik yaşayabilirsiniz” diye konuştu. Bayramda tatlı tüketimine dikkat Bayramda tatlı tüketimine ilişkin de konuşan Pehlivan, şunları söyledi: “Bayramda tatlılar hemen hemen her sofrada yer alır. Ancak aşırı şeker tüketimi kan şekerini hızla yükseltir ve sonrasında ani düşmesine sebep olabilir. Şekerli içeceklerin kan şekerini hızla yükselttiği ve insülin direncini artırabileceğini, bunun da uzun vadede metabolik hastalıklara yol açabileceğini bilerek şekerli içecekleri tüketmemiz gerekiyor. Şeker yerine daha doğal tatlar, örneğin meyve bazlı veya bal ve pekmez ile yapılmış tatlar da sağlıklı bir alternatif olabilir.” “Günde 12-10 bardak su içmeye çalışın” Ramazan Bayramı’nda bol su içmeye de özen gösterilmesi gerektiğini kaydeden Pehlivan, “Oruç süresi boyunca susuz kalan vücudumuza bayramda bolca su takviyesi yapmak çok önemli. Günde 12-10 bardak su içmeye çalışın. Ayrıca tatlılar ve ağır yemekler tükettikten sonra bol su içmek, sindirim sisteminin rahatlamasına yardımcı olur. Ramazan boyunca hareketin azaldığı dönemin ardından pilates, yoga ve esneme hareketleri gibi rahatlatıcı aktivitelerle enerjinizi dengeleyebilirsiniz. Yapılan çalışmalar, egzersizin kan şekerini dengelediğini ve yemek sonrası yürüyüşlerin kan şekerinin yükselmesini engellediğini gösteriyor. Probiyotik kaynağı yoğurt ve kefir gibi besinler, sindirim sistemini destekler bağırsak sağlığını güçlendirir” ifadelerini kullandı.

Zeytin Üreticisine "İlaç" Oldu

Tarımda verimi artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek için üreticiye yaptığı desteklerle öne çıkan İzmir Büyükşehir Belediyesi halkalı leke hastalığı nedeniyle bitme noktasına gelen Yarımada zeytinini hayata döndürdü. Urla ve Karaburun’da 3,6 ton bordo bulamacı (bitki ilacı) dağıtımı yapıldı ve üreticiye eğitim verildi. Nisan ayında bölge üreticisine 2 ton bordo bulamacı daha dağıtılacağı bildirildi. İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin tarımsal üretimi artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek amacıyla üreticiye verdiği destekler sürüyor. Zeytin ve zeytinyağı üretiminin önemli merkezlerinden Yarımada’da zeytin verimliliğini önemli ölçüde etkileyen halkalı leke hastalığına karşı harekete geçen İzmir Büyükşehir Belediyesi’nin mücadelesi başarılı sonuçlar vermeye başladı. Çiftçinin yüzünü güldüren çalışmalar kapsamında bu yıl Urla’nın Kadıovacık Mahallesi ile Karaburun’un Eğlenhoca, Kösedere, İnecik mahallelerinde toplam 99 üreticiye 3 ton 630 kilogram bordo bulamacı (bitki ilacı) dağıtıldı. Bordo bulamacı desteğinin yanı sıra çiftçiye doğru uygulama eğitimleri de verildi. İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, nisan ayında bölge üreticisine 2 ton bordo bulamacı daha dağıtacak. “Doğru yöntemleri doğru zamanda uygulamak için çalışıyoruz” Zeytinde halkalı leke hastalığı ile mücadelenin önemini anlatan İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Bülent Üngür, “Zeytinde halkalı leke hastalığı özellikle yağışlı ve nemli geçen yıllarda zeytin ağaçlarında oluşan bir mantar hastalığı. Bu hastalık yaprak dökülmesine, bir süre sonra da verim kaybına neden oluyor. İzmir Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı olarak bu hastalığa karşı çiftçilerimize ücretsiz bordo bulamacı dağıtımı yapıyoruz. Ziraat mühendisi arkadaşlarımız üreticilerimize doğru yöntemleri doğru zamanda uygulamayı anlatarak onları bilgilendirmeye devam ediyorlar” ifadelerini kullandı. “Zeytin kültürel mirasımız” Zeytinin sadece üretim aracı değil aynı zamanda kültürel miras olduğuna da değinen Üngür, “Bu kültürel mirası gelecek nesillere aktarmamız ve zeytin ağaçlarımızı korumamız gerekiyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı olarak bu hedef doğrultusunda çalışıyoruz. İzmir’in tamamına baktığınızda Türkiye’deki zeytin üretiminin yüzde 18’lik bir kısmını sağlıyor. O yüzden zeytin üreticilerimize desteğimiz devam edecek. İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın öncülüğünde çiftçilerimizin, üreticilerimizin her sorununda yanında yer alacak, tarımsal kalkınmayı artırmaya yönelik çalışmalarımızı sürdüreceğiz” dedi. “Halkalı leke hastalığını bitirmek üzereyiz” Çalışmaların hastalığı bitirme noktasına getirdiğini söyleyen Urla Kadıovacık Mahalle Muhtarı Nihat Çağan, “Üç yıldır bordo bulamacı desteği alıyoruz. Verimlilik bitmek üzereyken bordo bulamacı sayesinde üretimimizi ayakta tutmayı başardık. Yine dağıtım var. Halkımız ilaçlama yapacak. Halkalı leke hastalığını bitirmek üzereyiz. Herkes ilaçlama makinası aldı, çok memnunlar. Verimliliğimiz çok yükseldi. İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne çok teşekkür ederiz. Sağ olsunlar, var olsunlar” şeklinde konuştu. “Ağaçlarımız yeşermeye başladı” Kadıovacııklı zeytin üreticisi Vahit Ercan, “Çalışmalardan memnunuz. Neticesini alıyoruz. Ağaçlarımızda yaprak kalmamıştı. İki seferdir bordo bulamacı atıyoruz, karşılığını alıyoruz. Ağaçlarımız yeşermeye başladı. Zeytinimiz bizim atadan kalma yağlı zeytin. Köyümüzün başka geliri yok, bir zeytinimiz var. İzmir Büyükşehir Belediyesi her zaman yanımızda. Köyümüzü hiç yalnız bırakmadılar” diye konuştu. Saha çalışmaları devam ediyor Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri, bordo bulamacı desteğinin yanı sıra zeytin üreticilerinin yaşadığı sorunları tespit edebilmek ve mücadele yöntemlerinin doğru uygulanabilmesini sağlamak için sahada çalışmalarını sürdürüyor. Üreticilere uygulamalı ve teorik eğitim veren Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ekipleri, uygulama sonrası sahada incelemeler yaparak zeytinin son durumuyla ilgili tespit yapıyor.

#İzmir Büyükşehir Belediyesi