Hijyen Haberleri - Son Dakika Hijyen Haber Güncel Gelişmeler

Eskişehir Eğitim Sendikaları Okulda Şiddet ve Güvenlik Taleplerini Açıkladı

Şanlıurfa ve Kahramanmaraş'ta meydana gelen okul saldırıları, eğitim camiasını ayağa kaldırdı. Eskişehir’de bir araya gelen Eğitim-İş, Eğitim-Sen, Eğitimin Gücü-Sen, Hürriyetçi Eğitim-Sen, Özel Sektör Öğretmenleri Sendikası ve Teç-Sen, yaptıkları ortak basın açıklamasıyla eğitimdeki güvenlik zafiyetine ve sistemin çöküşüne dikkat çekti. Sendikalar adına konuşan Teç-Sen Eskişehir İl Temsilcisi İsmail Sakarya, okulların "en güvensiz alanlar" haline geldiğini vurguladı. "Okul Koridorlarında Umut Değil, Silah Sesleri Yankılanıyor" Şanlıurfa ve Kahramanmaraş’ta öğrenciler tarafından gerçekleştirilen saldırıların sadece bir asayiş vakası olarak görülemeyeceğini belirten İsmail Sakarya, meselenin yapısal bir sorun olduğunu ifade etti. Sakarya, "Gençlerimiz hayal kuramıyor, yarına inanamıyor. Bu sistem onları hayata değil; çaresizliğe, öfkeye ve çıkışsızlığa sürüklüyor. O öfke bugün okul koridorlarında silah sesi olarak yankılanıyor" sözleriyle sistemin iflasını dile getirdi. Güvenlik Politikaları Sınıfta Kaldı İstanbul Çekmeköy’de hayatını kaybeden Fatma Nur Çelik öğretmenin acısı tazeyken yaşanan bu son faciaların bir "çöküş" olduğunu savunan sendika temsilcileri, geçici tedbirlerin artık çözüm olmadığını belirtti. Açıklamada, okulların bilim ve aklın merkezi olması gerekirken, çocukların canını kurtarmak için pencerelerden atladığı mekanlara dönüştüğü gerçeği sert bir dille eleştirildi. Eğitim Sendikalarının Acil Talepleri Ortak açıklamada, Milli Eğitim Bakanlığı'na yönelik şu acil çözüm maddeleri sıralandı: Kadrolu Güvenlik ve Sağlık: Her okula kadrolu güvenlik görevlisi, revir ve sağlık personeli atanmalıdır. Denetim ve Hijyen: Okul girişlerinde etkin denetim sağlanmalı, yeterli kadrolu temizlik personeli görevlendirilmelidir. Sosyal Destek: Rehber öğretmen sayıları artırılmalı ve sosyal hizmetlerle güçlü bir bağ kurulmalıdır. Beslenme Hakkı: Her öğrenciye ücretsiz, sağlıklı yemek ve temiz içme suyu sunulmalıdır. Baskıya Son: CİMER üzerinden öğretmenler üzerinde kurulan mobbing ve baskı mekanizmaları kaldırılmalıdır."Okulları Güvensiz Bırakanlar Sorumluluktan Kaçamaz" Eğitimin bir güvenlik meselesinden ziyade en temel kamusal hak olduğunu hatırlatan İsmail Sakarya, taleplerin bir lütuf değil, zorunluluk olduğunu ifade etti. Sakarya, "Okul giriş-çıkışlarının denetimi, nitelikli personel istihdamı ve psikososyal destek artık bir tercih değil, açık bir zorunluluktur. Bu tablonun sorumluları kaçamaz; biz buradayız ve mücadeleden geri adım atmayacağız" diyerek tüm Türkiye'ye "Artık yeter" çağrısında bulundu.

Anadolu Üniversitesi’nden Yemek Üretiminde Örnek Model

Anadolu Üniversitesi Yemek Üretim Tesisi, düzenlenen basın buluşmasıyla tanıtıldı. Etkinliğe Rektör Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel başta olmak üzere, Rektör Danışmanları Prof. Dr. Barış Kılınç ve Prof. Dr. Mustafa Bostancı, Genel Sekreter Ecevit Öksüz, Genel Sekreter Yardımcısı Abdurrahman Şafak, Yemekhane İdare Şube Müdürü Ozan Sezgin ve Eskişehir basını katılım gösterdi. Rektör Adıgüzel: “En kaliteli hizmeti sunmak bizim temel gayemizdir” Basın buluşmasında konuşan Rektör Prof. Dr. Yusuf Adıgüzel, üniversitenin öğrencilere sunduğu yemek hizmetlerinin kalitesine ve üretim kapasitesine dikkat çekerek şunları söyledi: “Değerli arkadaşlarımız, hepiniz hoş geldiniz. Sizlere en hijyenik yemek üretim tesislerimizden birinde en kaliteli hizmeti sunmak bizim temel gayemizdir. Porselen tabaklarda sunduğumuz 35 TL’lik 4 çeşit yemek, diğer üniversite fiyatlarının oldukça altındadır. Hatta ödeme gücü olmayan yaklaşık 2 bin 600 öğrencimiz bu hizmetten tamamen ücretsiz yararlanıyor. Öğrencilerimiz ve akademik personelimiz aynı mutfaktan çıkan aynı menüyü paylaşıyor. Kendimizin tercih etmediği hiçbir sofraya öğrencilerimizi oturtmuyoruz. Özel gereksinimli, çölyak hastası veya vejetaryen öğrencilerimiz için özel menüler çıkarıyoruz. Aynı anda 2 bin 500 kişiye hizmet verebiliyoruz. Burası bir ticarethane değil, bir kamu üniversitesidir. Bu yüzden sınav dönemlerinde ücretsiz ikramlar sunuyor ve fiyatları olabilecek en düşük seviyede tutuyoruz. Bakanlık denetimlerinin yanı sıra, bir rektör olarak benim de habersiz ziyaret ettiğim tesislerimiz, öğrencilerimizin denetimine de her an açıktır.” Yemekhane İdare Şube Müdürü Sezgin: “Sağlık Bakanlığı rehberine uygun şekilde öğünler hazırlıyoruz” Yemekhane İdare Şube Müdürü Ozan Sezgin ise üretim süreci ve hijyen standartlarına değinerek konuşmasında şunları aktardı: “2002 yılından beri Anadolu Üniversitesi yemekhanesinde görev yapıyorum. Aynı zamanda gıda yüksek mühendisiyim. Yemekhanemizde herhangi bir hizmet alımı yapmadan tüm üretimi kendi personelimizin marifetiyle gerçekleştirerek öğrencilerimize günde 2 öğün yemek sunuyoruz. Beslenme ile fiziksel aktiviteyi birbirini tamamlayan unsurlar olarak gördüğümüz üniversitemizde, bugün de olduğu gibi her ay 1 gün öğrencilerimizin seçtiği menüleri servis ediyoruz. Sağlık Bakanlığının Sağlıklı Yemek ve Fiziksel Aktivite Piramidine uygun şekilde, besin öğeleri açısından yeterli ve dengeli, işçiliği zor olsa da daima taze salata içeren sağlıklı öğünler hazırlıyoruz. Pandemi döneminin zorlu şartlarında 2021 yılında tamamladığımız ve Türkiye’deki diğer kurumlara model olan modern tesisimizde; 500 paletlik kuru gıda depolama alanı, 950 m²lik 14 ayrı bölümden oluşan dondurulmuş ve soğuk depolama alanı, ikiz ray sistemi içeren et işleme bölümü, sebze işleme ve sıcak mutfak alanlarının yanı sıra, ayrı bir üretim tesisinde kendi personelimizle yaptığımız tatlı üretimiyle en üst standartlarda hizmet vermeye devam ediyoruz.” Konuşmaların ardından katılımcılar yemek üretim tesisini gezerek yerinde incelemelerde bulundu. Program, tesis bünyesinde hazırlanan yemeklerin tadımıyla sona erdi. Kaynak: AnaHaber

TAK Ekibine AFAD Barınma Akreditasyon Eğitimi

Tepebaşı Belediyesi Afet İşleri ve Risk Yönetimi Müdürlüğü’ne bağlı Tepebaşı Arama Kurtarma Ekibi, eğitim faaliyetlerine hız kesmeden sürdürüyor. Telsiz ve haberleşme eğitimlerini tamamlayan ekip, bu kez Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı (AFAD) tarafından yürütülen barınma akreditasyon eğitimine başladı. Eğitim programı kapsamında, afet ve acil durumlar sonrasında afetzedelerin güvenli ve sağlıklı koşullarda barınmalarının sağlanmasına yönelik hem teorik hem de uygulamalı eğitim veriliyor. Programda; geçici barınma alanlarının kurulumu, çadır ve konteyner yerleşim planlaması, saha lojistiği, hijyen koşullarının sağlanması ve kriz anında koordinasyon gibi kritik başlıklar ele alınıyor. Alanında uzman AFAD eğitmenleri eşliğinde Vecihi Hürkuş Havacılık ve Teknoloji Parkı’nda gerçekleştirilen eğitimlerde, ekip üyeleri olası afet senaryolarına karşı hazırlıklarını güçlendirirken, ulusal standartlara uygun akreditasyon sürecine de hazırlanıyor. Uygulamalı çalışmalarla desteklenen eğitimlerle personelin sahada hızlı, etkin ve organize müdahale kapasitesinin artırılması hedefleniyor. Tepebaşı Arama Kurtarma Ekibinin yıl boyunca planlanan eğitim takvimi doğrultusunda farklı başlıklarda çalışmalarını sürdüreceği, bu sayede afetlere karşı kurumsal hazırlık seviyesinin sürekli geliştirileceği belirtildi.

Tepebaşı'nda Camiler Bayram İçin Temizleniyor

Tepebaşı Belediyesi, vatandaşların ibadetlerini daha hijyenik, sağlıklı ve huzurlu bir ortamda gerçekleştirebilmeleri amacıyla cami temizlik çalışmalarını Ramazan ayı boyunca aralıksız sürdürdü. Ramazan Bayramı öncesinde ise çalışmalar daha da sıklaştırılarak ibadethaneler bayrama hazır hale getiriliyor. Merkez mahallelerin yanı sıra kırsal mahallelerde bulunan camilerde de programlı şekilde yürütülen temizlik çalışmaları kapsamında, ibadet alanlarının hijyenik koşullara uygun hale getirilmesi için titiz bir çalışma gerçekleştiriliyor. Ekipler tarafından camilerin iç ve dış alanlarında detaylı temizlik yapılırken, halılar özel ekipmanlarla temizleniyor. Pencereler, camlar ve aydınlatma sistemleri özenle temizlenirken; mihrap, minber ve kürsü gibi bölümlerde de kapsamlı hijyen uygulamaları gerçekleştiriliyor. Abdesthane ve tuvalet alanları başta olmak üzere vatandaşların yoğun olarak kullandığı tüm bölümler titizlikle temizlenirken, cami bahçeleri ve çevresinde de düzenleme çalışmaları yapılıyor. Böylece ibadet alanlarının hem estetik hem de sağlıklı bir görünüme kavuşması sağlanıyor. Ramazan Bayramı öncesinde yoğunlaştırılan temizlik çalışmalarıyla birlikte camiler bayrama hazır hale getirilirken, vatandaşlar yapılan hizmetlerden duydukları memnuniyeti dile getirerek belediye ekiplerine teşekkür etti. Tepebaşı Belediyesi yetkilileri ise merkez ve kırsal mahallelerde cami temizlik çalışmalarının belirli periyotlarla devam edeceğini belirtti.

Bayram Öncesi İş Yerleri Denetlendi

Tepebaşı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri Ramazan Bayramı öncesinde denetleme çalışmalarını sürdürüyor. Çalışma kapsamında tatlı ve kuruyemiş satışı yapan işletmeler kontrol ediliyor. Tepebaşı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdalar tüketmesi için denetimlerine aralıksız devam ediyor. Bayramlarda tüketimi artan tatlı, pasta, börek, şekerleme, kuruyemiş imalat ve satışı yapan iş yerlerinde kontrollerini artıran ekipler, vatandaşların sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi adına yoğun çaba gösteriyor. Ekipler yaptıkları denetlemelerde, işletmelerin yönetmeliklere uygun çalışıp çalışmadıkları, hijyen, gramaj ve etiket yönünden uygunluklarını kontrol ediyor. Zabıta Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada vatandaşların ruhsatlı, kayıtlı işletmelerden alışveriş yapmalarının önemine vurgu yapılarak karşılaşılacak herhangi bir olumsuz durumda ise 444 44 26 numaralı Mavi Masa istek ve şikayet hattından yetkililere ulaşılabileceği belirtildi. Tepebaşı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin, Ramazan Bayramı’nın huzurlu ve sağlıklı bir biçimde geçirilebilmesi için çalışmalarına devam edeceği bildirildi.

Beylikova Mezbahası Tekrar Hizmete Açılıyor

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ile Beylikova Belediyesi iş birliğinde, Beylikova Mezbahası’nın yeniden hizmete kazandırılması için yenileme çalışmaları başladı. Uzun yıllardır atıl durumda bulunan tesis, yapılacak çalışmaların ardından modern, hijyenik ve günün standartlarına uygun şekilde yeniden faaliyete geçirilecek. Avrupa Birliği uyum yasaları kapsamında gerekli şartları karşılamadığı gerekçesiyle 2014 yılında kapatılan ve yaklaşık 12 yıldır kapalı bulunan Beylikova Mezbahası, başlatılan çalışmalarla birlikte yeniden ilçeye ve bölgeye kazandırılıyor. Yenileme süreci kapsamında tesisin teknik altyapısı güçlendirilirken, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun hale getirilmesi hedefleniyor. Çalışmaları yerinde inceleyen Beylikova Belediye Başkanı Av. Hakan Karabacak, yürütülen çalışmalar hakkında değerlendirmelerde bulundu. Başkan Karabacak, mezbahanın yeniden açılmasının bölge hayvancılığı ve üreticiler açısından önemli bir ihtiyacı karşılayacağını belirtti. Karabacak açıklamasında şu ifadelere yer verdi: “Uzun yıllardır kapalı olan Beylikova Mezbahası’nı yeniden hizmete kazandırmak için çalışmalarımıza başladık. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ile yürüttüğümüz iş birliği sayesinde tesisimizi modern ve sağlıklı koşullara uygun hale getirerek en kısa sürede faaliyete geçirmeyi hedefliyoruz. Yenilenen mezbahamız yalnızca Beylikova’ya değil, civar ilçelere ve Eskişehir şehir merkezine de hizmet verecek önemli bir tesis olacak.” Yenileme çalışmalarının tamamlanmasının ardından Beylikova Mezbahası, Eskişehir’de uzun yıllar sonra yeniden hizmete giren ilk kamu mezbahası olma özelliğini taşıyacak. Modern altyapısı ve hijyen standartlarıyla hizmet verecek tesisin, hem üreticilere kolaylık sağlaması hem de güvenli gıda üretimine katkı sunması bekleniyor. Beylikova Belediye Başkanı Av. Hakan Karabacak, projeye verdikleri büyük destekten dolayı başta Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Sayın Ayşe Ünlüce olmak üzere Eskişehir Büyükşehir Belediyesi yetkililerine teşekkür ederek çalışmaların en kısa sürede tamamlanacağını ve tesisin yeniden hizmete açılacağını ifade etti.

Cami ve Mescitlerde Temizlik Hizmetleri Sıklaştırıldı

Tepebaşı Belediyesi ekipleri, Ramazan ayının maneviyatına yakışır bir hazırlık için mahallelerde bulunan cami ve mescitlerde kapsamlı temizlik çalışmaları gerçekleştiriyor. Vatandaşların ibadetlerini sağlıklı, huzurlu ve hijyenik bir ortamda yerine getirebilmeleri amacıyla yıl boyunca sürdürülen temizlik çalışmaları, Ramazan ayı dolayısıyla daha da yoğunlaştırıldı. Merkez mahallelerin yanı sıra kırsal mahallelerde de programlı şekilde yürütülen çalışmalar, ekiplerin titiz planlamasıyla aralıksız devam ediyor. Gerçekleştirilen çalışmalar kapsamında camilerin iç ve dış alanlarında detaylı temizlik yapılıyor. Yoğun kullanım alanı olan halılar özel ekipmanlarla yıkanarak dezenfekte ediliyor; pencereler, camlar ve çerçeveler özenle siliniyor. Avizeler ve aydınlatma sistemleri tozdan arındırılırken, mihrap, minber ve kürsü gibi bölümlerde de kapsamlı hijyen uygulamaları gerçekleştiriliyor. Abdesthane ve tuvalet alanları başta olmak üzere vatandaşların kullandığı tüm ortak alanlar titizlikle temizleniyor. Ayrıca cami bahçeleri ve çevresinde de düzenleme ve temizlik çalışmaları yapılarak ibadet alanlarının hem estetik hem de sağlıklı bir görünüme kavuşması sağlanıyor. Özellikle teravih namazları ve mukabele programları öncesinde yapılan bu çalışmalarla camiler Ramazan ayına hazır hale getiriliyor. Tepebaşı Belediyesi yetkilileri, Ramazan ayının birlik ve dayanışma ruhuna uygun şekilde çalışmaların sürdürüleceğini belirterek, vatandaşların ihtiyaç duyduğu her alanda hizmet üretmeye devam edeceklerini ifade etti. Din görevlileri ve mahalle sakinleri ise yapılan temizlik çalışmalarından duydukları memnuniyeti dile getirerek belediye ekiplerine teşekkür etti. Ramazan ayı boyunca camilerdeki temizlik çalışmalarının periyodik olarak devam edeceği bildirildi.

Arı Hastalıkları ve Tedavileri Çalıştayı Düzenlendi

Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından koordine edilen ve Erasmus+ Mesleki İş Birliği Programı kapsamında hibe almaya hak kazanan Best Honey Projesi faaliyetleri çerçevesinde “Arı Hastalıkları ve Tedavileri Çalıştayı” gerçekleştirildi. Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen ve Fransa, İspanya ile İtalya’nın proje ortağı olduğu, “En İyi Bal İçin Hijyen, Paketleme ve Üretim Standartlarının AB Düzeyinde İncelenmesi - Best Honey” projesinin beşinci faaliyeti olarak düzenlenen çalıştayın açılışında konuşan İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, dünya genelinde arı popülasyonundaki azalmanın yalnızca arıcılık sektörünü değil; gıda güvenliğini, tarım ekonomisini ve ekosistemin bütünlüğünü de tehdit eden küresel bir sorun olduğunu vurguladı. İl Müdürü Yüksel Çil konuşmasında, arıları korumanın, arıcılığı desteklemenin ve doğru üretim modelleriyle geleceğe yatırım yapmanın artık bir tercih değil zorunluluk olduğunu belirterek, bu bilinçle yürütülen çalışmaların kurumların desteğiyle daha güçlü bir yapıya kavuşacağına inandığını ifade etti. Arıcıların emeği, bilim insanlarının bilgisi ve yöneticilerin vizyonuyla Türkiye’nin bu alanda daha ileri noktalara taşınmasının ortak sorumluluk olduğunu söyledi. Proje faaliyetleri hakkında bilgi veren İl Tarım ve Orman Müdürlüğü personeli ve proje koordinatörü Dr. Hatice Olcay, projenin başlangıcından bugüne kadar proje ortağı ülkelerle gerçekleştirilen çalışmalar hakkında sunum yaptı. Bursa Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Parazitoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Levent Aydın ise çalıştay kapsamında verdiği eğitimde; Türkiye’de bal arıcılığının mevcut durumu, arıcılıkta verimliliği artıran teknolojik yenilikler, koloni yapısı ve özellikleri, arı hastalıklarının yönetimi, mevzuata uyum, başlıca arı hastalıkları (bakteriyel, paraziter ve viral), teşhis ve tedavi yöntemleri, arıcılık ekipmanları, koloni çöküş sendromu, oğul yönetimi ve arı sütü üretim teknikleri hakkında detaylı bilgiler paylaştı. Yüksek katılımla gerçekleştirilen çalıştayın sonunda katılımcılara sertifika verildi.

Tepebaşı'nda Ramazan Öncesi Denetim Mesaisi

Tepebaşı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı ekipler, Ramazan ayı öncesinde denetim çalışmalarını sıklaştırdı. Ekipler, ekmek ve simit fırınlarının yanı sıra pasta-börek imal eden iş yerlerini de denetliyor. Tepebaşı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri Ramazan ayı öncesi vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdalar tüketmesi için denetimlerine aralıksız devam ediyor. Ekipler, ekmek ve simit fırını ile pasta-börek imal eden işyerini denetliyor. Ekipler denetim esnasında iş yeri açma ve çalıştırma ruhsatı, ekmeklerin gramajı, kullanılan gıda maddelerinin sağlık açısından uygunluğu, ekmek, pide ve simit fiyatları, işyeri ve çalışanların genel hijyen yönünden uygunluğu gibi hususlarda kontrol çalışması gerçekleştiriyor. Zabıta Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada denetimlerin Ramazan ayı boyunca devam edeceği ve özellikle korsan pide imali ile seyyar satışına izin verilmeyeceği belirtiliyor. Yetkililer ayrıca vatandaşları ruhsatlı yerlerden alışveriş yapmaları konusunda uyarıda bulunurken; herhangi bir olumsuzluk durumunda ise 444 44 26 numaralı Mavi Masa hattına başvurabileceklerini ifade etti.