Hijyen Haberleri - Son Dakika Hijyen Haber Güncel Gelişmeler

Büyükşehir Hayvan Pazarı’nda Hijyenik Ve Güvenli Bayram Mesaisi

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Hayvan Pazarı’nda Kurban Bayramı’nın birinci gününde yoğunluk yaşanırken, vatandaşlar kurban ibadetlerini hijyenik ve güvenli ortamda yerine getirdi. Büyükşehir Belediyesi Veterinerlik Şube Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen kesim hizmetleri, dini vecibelere uygun şekilde veteriner hekim kontrolünde gerçekleştirildi. Büyükşehir Belediyesi, Kurban Bayramı’nın birinci gününde Hayvan Pazarı’nda vatandaşlara hijyenik, düzenli ve güvenli kesim hizmeti sundu. Bayram sabahının erken saatlerinden itibaren yoğunluk yaşanan alanda, kesimler veteriner hekimlerin gözetiminde ve dini kurallara uygun şekilde gerçekleştirildi. Geçtiğimiz yıl ilk kez hizmete alınan küçükbaş kesim alanı bu yıl da vatandaşlardan yoğun ilgi gördü. Sistematik şekilde sürdürülen çalışmalar sayesinde vatandaşlar kurban ibadetlerini sağlıklı koşullarda yerine getirirken, alanda temizlik ve hijyen kurallarına da büyük önem verildi. Hayvan Pazarı’nda konuşan Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Veterinerlik Şube Müdür Vekili Seçil Günege, kesimlerin sorunsuz şekilde devam ettiğini belirterek vatandaşların bayramını kutladı. Günege, “Vatandaşlarımızın kurban ibadetlerini dini vecibelere uygun, hijyenik şartlarda ve güvenli bir ortamda gerçekleştirebilmesi için ekiplerimizle birlikte görev başındayız. Tüm kesimler veteriner hekim kontrolünde yapılıyor. Hemşehrilerimizin Kurban Bayramı’nı kutluyoruz.” dedi. Büyükşehir Belediyesi Hayvan Pazarı’nda kesim hizmetlerinin bayramın ikinci ve üçüncü günlerinde de devam edeceği bildirildi.

Eskişehir-Bilecik Veteriner Hekimler Odası'ndan Kurban Bayramı İçin Uyarılar

Eskişehir-Bilecik Veteriner Hekimler Odası Başkanı Erdinç Yuva, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde hem halk sağlığını hem de hayvan sağlığını korumak adına dikkat edilmesi gereken hususları paylaştı. Başkan Yuva, kurban kesim yerlerinde alınması gereken önlemlerden, etin saklanma koşullarına kadar hayat kurtaracak tavsiyelerde bulundu. Kurban dönemindeki yoğun hayvan hareketlerinin ve toplu kesimlerin beraberinde getirebileceği sağlık risklerine dikkat çeken Eskişehir-Bilecik Veteriner Hekimler Odası Başkanı Erdinç Yuva, oda üyelerinin İl Kurban Komisyonu tarafından belirlenen tüm kesim noktalarında görev başında olacağını vurguladı. "Hijyen ve Temiz Su, Sağlığımızın Teminatıdır" Kurban kesim sürecinde en kritik konunun hijyen olduğunu belirten Erdinç Yuva, şu noktalara dikkat çekti: "Kesim alanı ve sonrasındaki temizlik süreçleri için temiz su kaynağı birinci derecede elzemdir. Bıçak ve kesim materyallerinin her hayvan geçişinde mutlaka dezenfekte edilmesi, olası bulaşıcı hastalık ve enfeksiyon riskini ortadan kaldırır. Kesimlerin ehil kişiler tarafından yapılması, hayvan refahı ve gıda güvenliği için büyük önem taşır. İç organların karkas etten hızla uzaklaştırılması, dışkı veya dış etkenlerle temasın önlenmesi için şarttır. Çıkarılan iç organlar ve atıklar sokak hayvanlarına kaptırılmamalı, derin çukurlara gömülerek üzeri kireçlenmelidir. Çöplere veya varillere atılan atıklar halk sağlığını doğrudan tehdit etmektedir." dedi. Etin Lezzeti İçin 24 Saat Kuralı Etin kalitesi ve "et" vasfını kazanması için dinlendirilmesinin önemine değinen Başkan Yuva, şu önerilerde bulundu: "İdeal olanı 24 saat bekletmek olsa da, bayramın ilk günü yoğunluğu nedeniyle en az 5-6 saat, evin en serin yerinde etin sıcaklığının düşmesi beklenmelidir. Sıcak olan et, doğrudan buzdolabına konulmamalı; sıcaklığı düşürüldükten sonra +4 derecelik dolaplara alınmalıdır. +4 derecede kaba etler 4-5 gün, kıyma haline getirilmiş etler ise en fazla 2-3 gün saklanmalıdır. Daha uzun süre saklama için etlerin -18 derecede derin dondurucuda 6 aya kadar, -30 derecede ise 1 yıla kadar korunabileceğini hatırlattı. "Veteriner Hekimleriniz Sahada Olacak" Vatandaşların kurban kesimi sırasında herhangi bir sorun yaşamaları durumunda belirlenen kesim yerlerindeki veteriner hekimlerden destek alabileceklerini belirten Erdinç Yuva, "Eskişehir Bölgesi Veteriner Hekimleri Odası olarak, İl Tarım ve Orman Müdürlüğümüzdeki meslektaşlarımızla birlikte bayram süresince sahadayız. Tüm vatandaşlarımızın Kurban Bayramı'nı kutlar, sağlıklı ve huzurlu bir bayram geçirmenizi dileriz," ifadelerini kullandı.

Camiler Bayrama Hazırlanıyor

Tepebaşı Belediyesi, vatandaşların ibadetlerini daha hijyenik, sağlıklı ve huzurlu bir ortamda gerçekleştirebilmeleri amacıyla cami temizlik çalışmalarını aralıksız sürdürdü. Kurban Bayramı öncesinde ise çalışmalar daha da sıklaştırılarak ibadethaneler bayrama hazır hale getiriliyor. Merkez mahallelerin yanı sıra kırsal mahallelerde bulunan camilerde de programlı şekilde yürütülen temizlik çalışmaları kapsamında, ibadet alanlarının hijyenik koşullara uygun hale getirilmesi için titiz bir çalışma gerçekleştiriliyor. Ekipler tarafından camilerin iç ve dış alanlarında detaylı temizlik yapılırken, halılar özel ekipmanlarla temizleniyor. Pencereler, camlar ve aydınlatma sistemleri özenle temizlenirken; mihrap, minber ve kürsü gibi bölümlerde de kapsamlı hijyen uygulamaları gerçekleştiriliyor. Abdesthane ve tuvalet alanları başta olmak üzere vatandaşların yoğun olarak kullandığı tüm bölümler titizlikle temizlenirken, cami bahçeleri ve çevresinde de düzenleme çalışmaları yapılıyor. Böylece ibadet alanlarının hem estetik hem de sağlıklı bir görünüme kavuşması sağlanıyor. Kurban Bayramı öncesinde yoğunlaştırılan temizlik çalışmalarıyla birlikte camiler bayrama hazır hale getiriliyor. Vatandaşlar yapılan hizmetlerden duydukları memnuniyeti dile getirerek belediye ekiplerine teşekkür etti. Tepebaşı Belediyesi yetkilileri ise merkez ve kırsal mahallelerde cami temizlik çalışmalarının belirli periyotlarla devam edeceğini belirtti.

Odunpazarı Zabıtasından Bayram Öncesi Sıkı Denetim

Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, Kurban Bayramı öncesinde ilçe genelinde fırın, tatlı imalathaneleri ve kasaplarda denetim gerçekleştirdi. Vatandaşların bayram süresince sağlıklı ve güvenli gıdaya ulaşabilmesi amacıyla yapılan denetimlerde, işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin son kullanma tarihleri, gramaj uygunluğu, fiyat etiketleri ve genel çalışma şartları kontrol edildi. Özellikle bayram döneminde yoğun talep gören ekmek, unlu mamuller, tatlı çeşitleri ve et ürünlerinin üretim ve satış süreçleri titizlikle incelendi. Zabıta ekipleri, işletme sahiplerine gıda güvenliği ve hijyen kuralları konusunda hatırlatmalarda bulunurken, mevzuata aykırı durumların giderilmesi için gerekli uyarıları da yaptı. Denetimlerde tüketici haklarının korunmasına yönelik kontroller de gerçekleştirildi. Odunpazarı Belediyesi yetkilileri, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin bayram öncesinde olduğu gibi yıl boyunca aralıksız sürdürüldüğünü belirterek, vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları belediyeye bildirebileceklerini ifade etti.

Büyükşehirden Hijyenik Ve Güvenli Kurban Kesim Hizmeti

Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların ibadetlerini sağlıklı, güvenli ve hijyenik koşullarda yerine getirebilmesi için Hayvan Pazarı’nda tüm hazırlıklarını tamamladı. Veteriner İşleri Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında hem yetiştiricilerin hem de vatandaşların konforu düşünülerek modern ve düzenli bir kesim alanı oluşturuldu. Geçtiğimiz yıl ilk kez hizmete sunulan küçükbaş kesim alanı, bu yıl da vatandaşların hizmetinde olacak. Dini vecibelere uygun şekilde gerçekleştirilecek kesimler, hijyen kurallarına tam uyum sağlanarak ve veteriner hekimlerin gözetiminde gerçekleştirilecek. Sistematik şekilde yürütülecek kesim hizmeti sayesinde vatandaşlar bayram ibadetlerini huzur içerisinde yerine getirebilecek. Bu yıl Hayvan Pazarı’nda 150 büyükbaş ve 3 bin küçükbaş hayvan satışa sunuldu. Büyükşehir Belediyesi Veteriner İşleri Dairesi Başkanlığı Veteriner İşleri Şube Müdür Vekili Seçil Günege, hazırlıkların titizlikle sürdürüldüğünü belirterek, “Büyükşehir Belediye Başkanımız Ayşe Ünlüce’nin öncülüğünde geçtiğimiz yıl hayvan pazarımızda küçükbaş kesim hizmetini başlatmıştık. Vatandaşlarımız bu yıl da dini vecibelere uygun, hijyenik şartlarda ve veteriner hekim kontrolünde sunulan bu hizmetten faydalanabilecek. Tüm hemşehrilerimizin Kurban Bayramı’nı şimdiden kutluyoruz.” dedi. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Hayvan Pazarı’nda kesim hizmeti, Kurban Bayramı’nın birinci günü olan Çarşamba günü ile bayramın ikinci ve üçüncü günlerinde devam edecek.

ELKO Başkanı Murat Arnik'ten Kurban Bayramı Öncesi Önemli Uyarı!

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, Kurban Bayramı öncesinde yetkisiz kıyma çekimi ve kaçak kasaplık faaliyetlerine karşı bir uyarıda bulundu. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik : “Kasaplık mesleği bayramdan bayrama yapılacak geçici bir kazanç kapısı değil; ustalık, hijyen, ruhsat, kayıt ve sorumluluk isteyen ciddi bir meslektir.” dedi. Eskişehir’de yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vatandaşların sağlığını korumak, kasap esnafının emeğine sahip çıkmak ve kayıt dışı ticaretin önüne geçmek amacıyla geniş çaplı bir denetim seferberliği başlatılıyor. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, bayram dönemini fırsat bilerek merdiven altı, hijyensiz ortamlarda et işleyen ve kıyma çeken yetkisiz kişilere karşı müsamaha gösterilmeyeceğini açıkladı. Arnik Yaptığı açıklamada; ''Yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla, Eskişehir’de vatandaşlarımızın sağlığını, kasap esnafımızın emeğini, mesleğimizin itibarını ve kayıtlı ticaret düzenini korumak adına kamuoyuna açık ve net bir uyarıda bulunuyoruz. Kurban Bayramı sürecinde kıyma çekimi, et parçalama, kemik ayırma, et işleme ve kasaplık faaliyeti yalnızca yasal şartları taşıyan işletmeler tarafından yapılabilir. Bayramdan bayrama ortaya çıkıp kayıt dışı şekilde kıyma çekimi yapan, yetkisi olmadığı halde et parçalama faaliyeti yürüten kişi ve işletmeler; hem kasap esnafımıza haksız rekabet oluşturmakta hem de vatandaşlarımızın sağlığını riske atmaktadır. Bu kapsamda; vergi dairesi kaydında NACE/faaliyet kodu kasaplık olan, ilgili ihtisas odasına veya Ticaret Odasına kayıtlı bulunan, belediye işyeri açma ve çalışma ruhsatı olan, Tarım ve Orman Bakanlığı kayıt/onay şartlarını taşıyan kasap meslektaşlarımız dışında hiçbir kişi, işletme veya meslek grubu bu faaliyeti yürütemez. Açıkça ifade ediyoruz.'' dedi. Kasaplık Bayramdan Bayrama Yapılacak Bir İş Değildir Başkan Arnik; ''Kasap olmayan işletmelerin, Kurban Bayramı bahanesiyle iş yerinin önüne ya da içine kıyma makinesi koyarak kıyma çekmesi, et parçalaması ve kasaplık faaliyeti yürütmesi kabul edilemez. Kasaplık mesleği; bilgi, tecrübe, ustalık, uygun ekipman, hijyen disiplini ve yasal sorumluluk gerektirir. Bu meslek, yılda birkaç gün makine çalıştırarak yapılacak geçici bir faaliyet değildir. Bu iş; her önüne gelenin canı istediği gibi yapacağı bir iş değildir, depo içerisinde, boş dükkânda, seyyar noktada, hijyen şartları sağlanmamış alanlarda veya geçici düzeneklerle yapılabilecek bir iş değildir. Vatandaşımızın kurban eti; ehil olmayan kişilerin elinde, denetimsiz ortamlarda, hijyen riski altında işlenemez. Bu mesele sadece meslek meselesi değil, halk sağlığı meselesidir. Kurban eti, vatandaşımızın sofrasına güvenle ulaşmalıdır. Yetkisiz kişiler eliyle yapılan kıyma çekimi ve parçalama işlemleri; gıda güvenliği açısından ciddi riskler, çapraz bulaşma tehlikesi, hijyen ihlalleri, kayıt dışı kazanç, haksız rekabet ve vatandaş mağduriyeti doğurabilir.'' Kurban Bayramında Görevimizin Başındayız Kaçak Et Çekimi Yapan Kim Olursa Olsun Cezasına Katlanacak Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik; “Kasaplık mesleği alın teriyle, ustalıkla ve sorumlulukla yapılan ciddi bir meslektir. Kurban Bayramı yoğunluğunu fırsata çevirip kasaplık yetkisi olmadığı halde kıyma çekimi yapan, et parçalayan, vatandaşımızın sağlığını riske atan hiçbir işletmeye müsaade etmeyeceğiz. Bu konuda tavrımız net, duruşumuz kararlıdır.” Eskişehirde tüm ilgili kurumlarla sıkı irtibat halindeyiz.'' Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik; ''Kurban Bayramı boyunca ilgili kurumlarla koordineli şekilde hareket ediyoruz Bu kapsamda; Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı, Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Tepebaşı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile ilgili ilçe tarım müdürlükleriyle Whatsapp İhbar Hatları ile Bayram süresince sahada etkin denetim yapılması, yetkisiz kıyma çekimi ve kaçak kasaplık faaliyeti yürüten kişi ve işletmelerin tespit edilerek kaçak çekim yerlerine anında cezai müeyide uygulatacağız. Bu süreçte yalnızca odamız değil; belediye zabıta ekipleri, Tarım ve Orman İl/İlçe Müdürlükleri ve ilgili tüm denetim birimleri de sahada etkin ve kararlı takipçi olacaklardır. Çünkü bu konu ertelenebilecek, görmezden gelinebilecek veya “bayram yoğunluğu” gerekçesiyle hafife alınabilecek bir konu değildir.'' Kaçak Kıyma Çekimi İhbar Hattı Kuruldu: Anında Müdahale Edilecek Arnik; ''Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası olarak Kurban Bayramı süresince odamızın WhatsApp ihbar hattına gelecek tüm bildirimler titizlikle takip edilecektir. Kaçak kıyma çekimi, yetkisiz kıyma kesimi, et parçalama, kasaplık faaliyeti yürütme, ruhsatsız ve kayıtsız şekilde et işleme yapıldığı bildirilen adresler; anında Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı, Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Tepebaşı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve ilgili ilçe tarım müdürlüklerine bildirilecektir. Bu konuda hiçbir ihbar görmezden gelinmeyecek, hiçbir yetkisiz faaliyete sessiz kalınmayacaktır. İlgili kurumlarımız tarafından yapılacak denetimler neticesinde mevzuata aykırı işlem yapan kişi ve işletmeler hakkında gerekli idari yaptırımların uygulanması için sürecin sonuna kadar takipçisi olacağız. Eskişehir’de bu konuda kesinlikle taviz vermeyeceğiz. Kaçak kıyma çekimine, yetkisiz et parçalamaya ve ruhsatsız kasaplık faaliyetine geçit verilmeyecek. Odamızın WhatsApp ihbar hattına gelen her adres anında ilgili kurumlara bildirilecek, gerekli denetim ve cezai işlemlerin uygulanmasının takipçisi olunacaktır.” Eskişehir’de bu mesleği icra eden yaklaşık 500’e yakın kasap esnafımız, yıl boyunca vergisini ödeyen, ruhsatını alan, kayıtlı şekilde çalışan, devletine karşı sorumluluğunu yerine getiren ve ailesinin rızkını bu meslekten kazanan emekçi esnaflarımızdır. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik : “Yıl boyunca vergisini ödeyen, ruhsatını alan, kayıtlı çalışan, devletine karşı sorumluluğunu yerine getiren, alın teriyle ekmeğini kazanan kasap esnafımızın emeğini kimseye ezdirmeyeceğiz. Eskişehir’de kasaplık mesleğinin hakkını, hukukunu, emeğini ve itibarını savunacak bir ekiple sahadayız. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası olarak artık kasap arkadaşlarımızın yanında daha güçlü, daha kararlı ve daha etkin bir şekilde duracağız.” Bu şehirde kayıtlı, ruhsatlı ve emeğiyle çalışan kasap esnafımız varken; bayram yoğunluğunu fırsata çevirerek kaçak faaliyet yürütmek isteyenlere asla müsaade edilmeyecektir.'' dedi.

Kurban Bayramı Öncesi Gıda Denetimleri Sıklaştırıldı

Eskişehir İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amacıyla il genelindeki gıda işletmelerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor. Yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde alışveriş yoğunluğunun artmasını dikkate alan ekipler, özellikle unlu mamul üreticileri, toplu tüketim yerleri ve kasaplardaki kontrollerini en üst seviyeye çıkardı. Kurban Bayramı Öncesi Öncelikli Sektörlere Sıkı Takip Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatları doğrultusunda hareket eden Eskişehir İl ve İlçe müdürlüklerine bağlı gıda kontrolörleri, bayram öncesi gıda temininde yaşanabilecek yoğunlukları göz önünde bulundurarak sahaya indi. Rutin resmi kontrollere ek olarak başlatılan bu denetimlerde, bayram döneminde talebin arttığı belirli sektörlere öncelik veriliyor. Sıkılaştırılan denetimler kapsamında özellikle; Fırın, pastane ve tatlı üretim yerleri gibi unlu mamul işletmeleri, Restoran, lokanta ve otel gibi toplu tüketim alanları, Kasaplar ve et ürünü satış noktaları mercek altına alındı. Hijyen, Muhafaza Şartları ve Etiketler Titizlikle İnceleniyor 5996 sayılı "Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu" kapsamında yürütülen denetimlerde ekipler taviz vermiyor. Gıda mühendisleri ve kontrol görevlileri tarafından gerçekleştirilen incelemelerde; işletmelerin genel ve özel hijyen şartları, hammaddelerin ve son ürünlerin muhafaza koşulları, ürün etiket bilgileri ile mevzuata uygunluk durumları titizlikle kontrol ediliyor. Standartlara uymayan işletmelere gerekli yasal işlemler uygulanıyor. Vatandaşlar İçin WhatsApp İhbar Hattı Devrede Eskişehir Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, güvenilir gıda zincirinin korunmasında tüketicinin rolünün büyük olduğunu vurguladı. Vatandaşların karşılaştıkları olumsuzlukları ya da şüpheli durumları yetkililere kolayca bildirebileceği hatırlatıldı. ''Gıda güvenilirliğine yönelik her türlü ihbar ve şikâyetlerinizi Alo 174 Gıda Hattı üzerinden ya da "0501 174 0 174" numaralı WhatsApp Gıda İhbar Hattı aracılığıyla yetkili mercilere anında iletebilirsiniz.''

7 İşletmeye Mavi Bayrak

Tepebaşı Belediyesi Mavi Bayrak uygulamasına katılmaya hak kazanan 7 yeni işletmeye Mavi Bayrakları takdim edildi. Uygulamaya dahil olan işletme sayısı 44’e ulaştı. Tepebaşı Belediyesi, benimsediği Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarından üçüncüsü olan; “Sağlık ve Kaliteli Yaşam” amacı doğrultusunda yürütülen Tepebaşı Mavi Bayrak Uygulaması kapsamında faaliyetlerini sürdürüyor. Mavi Bayrak Uygulaması ile kalite ve hijyen konusunda kent halkına sağlıklı bir ortam sunulması hedefleniyor. Farklı uzmanlık alanları olan sivil toplum kuruluşlarıyla 2000 yılından bu yana uygulanan Tepebaşı Mavi Bayraklı İşletmeler uygulamasına müracaat eden 7 işletme daha Mavi Bayrak almaya hak kazandı. İşletmeleri ziyaret eden Tepebaşı Belediyesi yetkilileri işletmecileri tebrik ederek Mavi Bayraklarını teslim etti. Mavi Bayraklı İşletme sayısı bölge genelinde 44’e ulaşmış oldu. Düzenli kontrol çalışması yapılıyor Mavi Bayrak uygulaması kapsamında işletmeler; hijyen, kalite yönetimi, çevreci kriterlere uyum çerçevesinde tüketici haklarına saygı duyarak müşteri odaklı hizmet gerçekleştiriyor. Tepebaşı Bölgesinde yaşayan vatandaşlara sağlıklı ve hijyenik koşullarda hizmet sunan Tepebaşı Mavi Bayraklı işletmeler, her yıl Tepebaşı Belediyesi önderliğinde Eskişehir Lokantacılar Odası, Eskişehir Ticaret Odası ile Eskişehir Berberler ve Kuaförler Odası temsilcilerinden oluşan denetim heyeti tarafından düzenli olarak kontrol ediliyor. Tepebaşı Belediyesi yetkilileri, Mavi Bayrak başvurularının Tepebaşı Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürlüğü’ne, 0 (222) 211 40 00 / 3085-3324 numaralı telefondan yapılabildiğini iletti.

Eskişehir’in "bestHONEY" Projesi Fransa’da

Eskişehir Tarım ve Orman İl Müdürlüğü’nün yürütücülüğünü üstlendiği Erasmus+ bestHONEY Projesi, uluslararası arenada ses getirmeye devam ediyor. Projenin beşinci uluslararası toplantısı, 8-10 Nisan 2026 tarihleri arasında Fransa’nın Compiègne kentinde gerçekleştirildi. Arıcılıkta Hijyen ve Kalite AB Standartlarına Taşınıyor “En İyi Bal İçin Hijyen, Paketleme ve Üretim Standartlarının AB Düzeyine Getirilmesi” hedefiyle yola çıkan projede; Türkiye, Fransa, İtalya ve İspanya iş birliği yapıyor. Eskişehir’in liderliğinde yürütülen çalışmalarda, bal üretiminin her aşamasının modernize edilmesi ve Avrupa pazarındaki rekabet gücünün artırılması amaçlanıyor. Yüksel Çil: "Uluslararası Ortaklıklar Geleceğe Yatırımdır" Toplantıda konuşan Eskişehir Tarım ve Orman İl Müdürü Yüksel Çil, mesleki iş birliği projelerinin stratejik önemine vurgu yaptı. Çil, yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi: "Türkiye ve Avrupa Birliği ülkeleri arasındaki bu mesleki iş birliği, sadece bugünümüzü değil, gelecekte yürüteceğimiz projelerin de temelini oluşturuyor. Uluslararası ortaklıklar, bilgi paylaşımı ve tecrübe aktarımı açısından paha biçilemez bir değerdedir." Teknik Gezi ve Akademik İş Birliği Ev sahibi Compiègne Teknoloji Üniversitesi'nde gerçekleşen açılışta Prof. Dr. Claire Rossi konukları ağırlarken, Proje Koordinatörü Dr. Hatice Olcay bütçe yönetimi ve gelecek faaliyet planlarını paylaştı. Heyet, toplantı kapsamında Fransa’daki modern arıcılık tesislerini yerinde inceleyerek teknik geziler gerçekleştirdi.

#Hijyen