Esnaf Odası Haberleri - Son Dakika Esnaf Odası Haber Güncel Gelişmeler

Başkan Vekili Ceyhan Çiçek’ten Bendevi Palandöken’e Sert Eleştiri

Eskişehir Bakkal ve Bayiler Esnaf Odası Başkan Vekili Ceyhan Çiçek, Türkiye Bakkallar ve Bayiler Federasyonu Genel Kurulu’nda yaptığı konuşmada, yıllardır çözülemeyen sorunlar nedeniyle bakkal ve kantinci esnafının büyük bir çıkmazın içine sürüklendiğini ifade etti. Özellikle üç harfli zincir marketlerin yaygınlaşması, okul kantin işletmecilerinin artan maliyetler karşısında ayakta kalma mücadelesi vermesi ve küçük esnafın her geçen gün kan kaybetmesine rağmen gerekli adımların atılmadığını belirten Ceyhan Çiçek, mevcut yönetim anlayışına yönelik dikkat çeken açıklamalarda bulundu. “50 YILDIR AYNI ANLAYIŞ, AYNI SORUNLAR” Eskişehir Bakkal ve Bayiler Esnaf Odası Başkan Vekili Ceyhan Çiçek, kürsüden yaptığı konuşmada; “Bugün Türkiye’nin dört bir yanında kantinci esnafı ayakta kalma mücadelesi veriyor. Mahalle bakkalları birer birer kepenk kapatıyor. Küresel zincirler büyüyor, yerel esnaf küçülüyor. Elli yıldır aynı anlayışla yönetilen teşkilatların artık esnafın gerçek sorunlarına çözüm üretmesi gerekiyor. Makamlar gelip geçicidir, önemli olan esnafın yanında durabilmektir.” ifadelerini kullandı. “20 BİN KANTİNCİNİN SESİ OLDU” Genel kurulda yaptığı çıkışla dikkatleri üzerine çeken Ceyhan Çiçek, Türkiye genelinde faaliyet gösteren yaklaşık 20 bin kantinci esnafının yaşadığı sorunların görmezden gelindiğini belirterek, esnaf teşkilatlarının asli görevinin makamları korumak değil, esnafın hak ve menfaatlerini savunmak olduğunu söyledi. “ESNAFIN DERDİYLE DERTLENMEYENLER, KOLTUKLARINI KORUMA DERDİNE DÜŞTÜ” Konuşmasında mevcut yönetime yönelik eleştirilerini sürdüren Eskişehir Bakkal ve Bayiler Esnaf Odası Başkan Vekili Ceyhan Çiçek; “Esnaf küçülürken, kantinci ayakta kalmaya çalışırken, mahalle kültürü yok olurken suskun kalanlar artık kendilerine şu soruyu sormalıdır; gerçekten esnafın temsilcisi mi oldular, yoksa koltuklarının bekçisi mi? Anadolu artık sesini yükseltiyor. Esnafın derdiyle dertlenmeyen anlayış değişmek zorundadır.” dedi. “ANADOLU’DAN DEĞİŞİM ÇAĞRISI” Eskişehir Bakkal ve Bayiler Esnaf Odası Başkan Vekili Ceyhan Çiçek, teşkilatların gücünü makamdan değil, esnaftan aldığını belirterek, küçük esnafın korunması, kantinci esnafının desteklenmesi ve yerel işletmelerin küresel sermaye karşısında yalnız bırakılmaması gerektiğini ifade etti. Çiçek, “Esnafın kaybettiği yerde kazanan olmaz. Anadolu’nun sesi duyulmalı, küçük esnafın feryadı artık görmezden gelinmemelidir” diyerek konuşmasını tamamladı.

Başkan Murat Arnik’ten Hükümete Kırmızı Et Çağrısı

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, kırmızı et sektöründe yaşanan derin krizi gözler önüne sererek hükümete çözüm çağrısında bulundu. "Üretici kazanamıyor, esnaf tükeniyor, vatandaş ete hasret kalıyor" diyen Arnik, sorunun tezgâhlarda değil, üretim politikalarında olduğunu vurguladı. Eskişehir’de kırmızı et sektörü, yüksek maliyetler ve alım gücündeki düşüş nedeniyle tarihinin en zor dönemlerinden birini yaşıyor. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, sektördeki zincirin tüm halkalarının alarm verdiğini belirterek, hayvancılığın "milli bir mesele" olduğunu ve sahipsiz bırakılmaması gerektiğini ifade etti. "Kasap Esnafı Fiyatların Sebebi Değil, Mağdurudur" Vatandaşın alım gücünün düşmesiyle birlikte et alışverişinin kilogramlardan gramlara düştüğüne dikkat çeken Arnik, kasap esnafının da yüksek maliyetler altında nefessiz kaldığını belirtti. Arnik, vatandaşların yüksek fiyatlar nedeniyle ete ulaşmakta zorlandığını ifade ederken kasap esnafının düşük satış ve artan işletme giderleri (kira, SGK, enerji, KDV) nedeniyle ayakta kalma mücadelesi verdiğini ifade etti. Üreticinin yem, mazot ve işçilik maliyetleri altında ezildiğini söyleyen Başkan Arnik, "Kasap tezgâhında ürün var ama vatandaşın cebinde para yok. Kasap esnafı fiyatların sebebi değil, bu tablonun mağdurudur" diyerek esnafın yaşadığı zorluklara dikkat çekti. Üretimdeki Engeller: Krediler ve Bürokrasi Murat Arnik, hayvancılık sektöründeki en büyük sorunun finansmana erişimdeki zorluklar ve bürokratik engeller olduğunu vurguladı. Özellikle "düşük faizli" olarak sunulan kredilerin; ipotek, ekspertiz, dosya masrafları ve komisyonlar nedeniyle üreticiye ağır bir yük getirdiğini ifade etti. Ayrıca, hayvan sevk ve pasaport işlemlerindeki bürokratik engellerin üreticinin elini kolunu bağladığını belirten Arnik, "Üreticinin önüne engel koyan değil, üretimin önünü açan bir sisteme ihtiyaç var" dedi. Hükümete Acil Çözüm Önerileri Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, sektörün kurtuluşu için hükümete şu acil çözüm adımlarını önerdi: Yem ve mazot destekleri artırılmalı ve zamanında ödenmeli. Hayvancılık kredilerindeki faiz yükü ve bankacılık masrafları (ekspertiz, dosya vb.) yeniden düzenlenmeli. Hayvan sevk ve pasaport işlemleri kolaylaştırılmalı. KDV ve stopaj oranlarında esnafı rahatlatacak düzenlemeler yapılmalı. Küçük ve orta ölçekli besiciler için özel destek paketleri oluşturulmalı. Et ve Süt Kurumu, piyasada daha etkin ve dengeleyici bir rol üstlenmeli. "Bugün Üreticiyi Kaybedersek, Yarın Eti Kaybederiz" Açıklamasını, sektördeki dengelere dikkat çekerek tamamlayan Arnik, "Üretici kazanacak ki hayvancılık yaşasın, hayvancılık yaşayacak ki kasap ayakta kalsın, kasap ayakta kalacak ki vatandaş uygun fiyata ete ulaşabilsin. Eğer bugün üreticiyi kaybedersek, yarın eti de kaybederiz" uyarısında bulundu.

ELKO Başkanı Murat Arnik'ten Kurban Bayramı Öncesi Önemli Uyarı!

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, Kurban Bayramı öncesinde yetkisiz kıyma çekimi ve kaçak kasaplık faaliyetlerine karşı bir uyarıda bulundu. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik : “Kasaplık mesleği bayramdan bayrama yapılacak geçici bir kazanç kapısı değil; ustalık, hijyen, ruhsat, kayıt ve sorumluluk isteyen ciddi bir meslektir.” dedi. Eskişehir’de yaklaşan Kurban Bayramı öncesi vatandaşların sağlığını korumak, kasap esnafının emeğine sahip çıkmak ve kayıt dışı ticaretin önüne geçmek amacıyla geniş çaplı bir denetim seferberliği başlatılıyor. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, bayram dönemini fırsat bilerek merdiven altı, hijyensiz ortamlarda et işleyen ve kıyma çeken yetkisiz kişilere karşı müsamaha gösterilmeyeceğini açıkladı. Arnik Yaptığı açıklamada; ''Yaklaşan Kurban Bayramı dolayısıyla, Eskişehir’de vatandaşlarımızın sağlığını, kasap esnafımızın emeğini, mesleğimizin itibarını ve kayıtlı ticaret düzenini korumak adına kamuoyuna açık ve net bir uyarıda bulunuyoruz. Kurban Bayramı sürecinde kıyma çekimi, et parçalama, kemik ayırma, et işleme ve kasaplık faaliyeti yalnızca yasal şartları taşıyan işletmeler tarafından yapılabilir. Bayramdan bayrama ortaya çıkıp kayıt dışı şekilde kıyma çekimi yapan, yetkisi olmadığı halde et parçalama faaliyeti yürüten kişi ve işletmeler; hem kasap esnafımıza haksız rekabet oluşturmakta hem de vatandaşlarımızın sağlığını riske atmaktadır. Bu kapsamda; vergi dairesi kaydında NACE/faaliyet kodu kasaplık olan, ilgili ihtisas odasına veya Ticaret Odasına kayıtlı bulunan, belediye işyeri açma ve çalışma ruhsatı olan, Tarım ve Orman Bakanlığı kayıt/onay şartlarını taşıyan kasap meslektaşlarımız dışında hiçbir kişi, işletme veya meslek grubu bu faaliyeti yürütemez. Açıkça ifade ediyoruz.'' dedi. Kasaplık Bayramdan Bayrama Yapılacak Bir İş Değildir Başkan Arnik; ''Kasap olmayan işletmelerin, Kurban Bayramı bahanesiyle iş yerinin önüne ya da içine kıyma makinesi koyarak kıyma çekmesi, et parçalaması ve kasaplık faaliyeti yürütmesi kabul edilemez. Kasaplık mesleği; bilgi, tecrübe, ustalık, uygun ekipman, hijyen disiplini ve yasal sorumluluk gerektirir. Bu meslek, yılda birkaç gün makine çalıştırarak yapılacak geçici bir faaliyet değildir. Bu iş; her önüne gelenin canı istediği gibi yapacağı bir iş değildir, depo içerisinde, boş dükkânda, seyyar noktada, hijyen şartları sağlanmamış alanlarda veya geçici düzeneklerle yapılabilecek bir iş değildir. Vatandaşımızın kurban eti; ehil olmayan kişilerin elinde, denetimsiz ortamlarda, hijyen riski altında işlenemez. Bu mesele sadece meslek meselesi değil, halk sağlığı meselesidir. Kurban eti, vatandaşımızın sofrasına güvenle ulaşmalıdır. Yetkisiz kişiler eliyle yapılan kıyma çekimi ve parçalama işlemleri; gıda güvenliği açısından ciddi riskler, çapraz bulaşma tehlikesi, hijyen ihlalleri, kayıt dışı kazanç, haksız rekabet ve vatandaş mağduriyeti doğurabilir.'' Kurban Bayramında Görevimizin Başındayız Kaçak Et Çekimi Yapan Kim Olursa Olsun Cezasına Katlanacak Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik; “Kasaplık mesleği alın teriyle, ustalıkla ve sorumlulukla yapılan ciddi bir meslektir. Kurban Bayramı yoğunluğunu fırsata çevirip kasaplık yetkisi olmadığı halde kıyma çekimi yapan, et parçalayan, vatandaşımızın sağlığını riske atan hiçbir işletmeye müsaade etmeyeceğiz. Bu konuda tavrımız net, duruşumuz kararlıdır.” Eskişehirde tüm ilgili kurumlarla sıkı irtibat halindeyiz.'' Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik; ''Kurban Bayramı boyunca ilgili kurumlarla koordineli şekilde hareket ediyoruz Bu kapsamda; Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı, Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Tepebaşı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ile ilgili ilçe tarım müdürlükleriyle Whatsapp İhbar Hatları ile Bayram süresince sahada etkin denetim yapılması, yetkisiz kıyma çekimi ve kaçak kasaplık faaliyeti yürüten kişi ve işletmelerin tespit edilerek kaçak çekim yerlerine anında cezai müeyide uygulatacağız. Bu süreçte yalnızca odamız değil; belediye zabıta ekipleri, Tarım ve Orman İl/İlçe Müdürlükleri ve ilgili tüm denetim birimleri de sahada etkin ve kararlı takipçi olacaklardır. Çünkü bu konu ertelenebilecek, görmezden gelinebilecek veya “bayram yoğunluğu” gerekçesiyle hafife alınabilecek bir konu değildir.'' Kaçak Kıyma Çekimi İhbar Hattı Kuruldu: Anında Müdahale Edilecek Arnik; ''Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası olarak Kurban Bayramı süresince odamızın WhatsApp ihbar hattına gelecek tüm bildirimler titizlikle takip edilecektir. Kaçak kıyma çekimi, yetkisiz kıyma kesimi, et parçalama, kasaplık faaliyeti yürütme, ruhsatsız ve kayıtsız şekilde et işleme yapıldığı bildirilen adresler; anında Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Zabıta Daire Başkanlığı, Odunpazarı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Tepebaşı Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve ilgili ilçe tarım müdürlüklerine bildirilecektir. Bu konuda hiçbir ihbar görmezden gelinmeyecek, hiçbir yetkisiz faaliyete sessiz kalınmayacaktır. İlgili kurumlarımız tarafından yapılacak denetimler neticesinde mevzuata aykırı işlem yapan kişi ve işletmeler hakkında gerekli idari yaptırımların uygulanması için sürecin sonuna kadar takipçisi olacağız. Eskişehir’de bu konuda kesinlikle taviz vermeyeceğiz. Kaçak kıyma çekimine, yetkisiz et parçalamaya ve ruhsatsız kasaplık faaliyetine geçit verilmeyecek. Odamızın WhatsApp ihbar hattına gelen her adres anında ilgili kurumlara bildirilecek, gerekli denetim ve cezai işlemlerin uygulanmasının takipçisi olunacaktır.” Eskişehir’de bu mesleği icra eden yaklaşık 500’e yakın kasap esnafımız, yıl boyunca vergisini ödeyen, ruhsatını alan, kayıtlı şekilde çalışan, devletine karşı sorumluluğunu yerine getiren ve ailesinin rızkını bu meslekten kazanan emekçi esnaflarımızdır. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik : “Yıl boyunca vergisini ödeyen, ruhsatını alan, kayıtlı çalışan, devletine karşı sorumluluğunu yerine getiren, alın teriyle ekmeğini kazanan kasap esnafımızın emeğini kimseye ezdirmeyeceğiz. Eskişehir’de kasaplık mesleğinin hakkını, hukukunu, emeğini ve itibarını savunacak bir ekiple sahadayız. Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası olarak artık kasap arkadaşlarımızın yanında daha güçlü, daha kararlı ve daha etkin bir şekilde duracağız.” Bu şehirde kayıtlı, ruhsatlı ve emeğiyle çalışan kasap esnafımız varken; bayram yoğunluğunu fırsata çevirerek kaçak faaliyet yürütmek isteyenlere asla müsaade edilmeyecektir.'' dedi.

Esnafın Gücü THK ile Birleşiyor

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, Türk Hava Kurumu (THK) Eskişehir Şubesi Yönetim Kurulu’na seçildi. Esnaf teşkilatının gücünün havacılık mirasıyla birleştirileceğinin altını çizen Arnik, "Türkiye’ye örnek olacak bir model hayata geçiriyoruz" dedi. Eskişehir’den Türkiye’ye Örnek Projeler İçin Sahaya İndiler Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Murat Arnik, Türk Hava Kurumu Eskişehir Şubesi’nin gerçekleştirilen olağan genel kurulu sonucunda Yönetim Kurulu Üyeliği görevine getirildi. Şube Başkanı Gökhan Çalışkan liderliğinde oluşturulan genç ve tecrübeli kadro, Eskişehir’in yerel gücünü ulusal havacılık vizyonuyla buluşturmayı hedefliyor. "Türk Hava Kurumu Milletimizin Ortak Değeridir" 1925 yılında kurulan THK’nın köklü mirasına vurgu yapan Murat Arnik, bu görevin kendisi için bir gönül meselesi olduğunu belirtti. Başkan Arnik: "Türk Hava Kurumu; milletimizin havacılıkla buluşmasında öncü olmuş, çok kıymetli bir kurumdur. Eskişehir Şubesi olarak bu büyük mirası geleceğe taşımak hepimizin ortak sorumluluğudur." dedi. Eskişehir Esnafının Potansiyeli THK Faaliyetleriyle Buluşuyor Murat Arnik THK’nın yeni döneminde, Eskişehir’deki 5 binin üzerindeki yiyecek-içecek işletmesi, 65 bin sektör çalışanı ve 1500 tedarikçi firma ile THK projelerine destek verecek. Bu sistem, Türk Hava Kurumu’nun faaliyetlerini tabana yaymak içinde bir kaldıraç görevi görecek. Kurban Bayramı Organizasyonunda Türkiye’de Bir İlk! Yeni yönetimin en dikkat çeken projelerinden biri, kurban derisi toplama ve bağış süreçlerinde kurulacak olan organize ve şeffaf sistem oldu. Murat Arnik konuyu şu sözlerle aktardı: Kasap, besihane ve mezbahalar sürece doğrudan dahil edilecek. Deri toplama ve bağış faaliyetleri tam güven esasına göre yönetilecek. Sektörün saha gücüyle bağışlar daha geniş kitlelere ulaştırılacak. Gençlere Havacılık, Topluma Değer Eskişehir’in sadece bir sanayi değil, aynı zamanda bir havacılık şehri olduğunu hatırlatan Arnik, yeni dönemde eğitim ve gençlik projelerinin öncelikli olacağını müjdeledi. Hedef; daha fazla genci havacılıkla tanıştırmak ve sosyal sorumluluk projeleriyle THK’yı toplumun her kesiminde görünür kılmak. Eskişehir Şubesi Türkiye’nin Yeni Modeli Olacak Şube Başkanı Gökhan Çalışkan ve yönetim kurulu ile tam koordinasyon içinde çalışacaklarını belirten Murat Arnik, Eskişehir’de hayata geçirilecek bu esnaf-kurum iş birliği modelinin Türkiye genelindeki diğer şubelere de örnek teşkil edeceğini vurguladı. Arnik, "Genç kadro, güçlü organizasyon ve saha odaklı projelerle Türk Hava Kurumu Eskişehir’de yeniden yükseliyor." Dedi.

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası’nda Kazanan Belli Oldu

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası seçimleri Hasan Polatkan Kültür Merkezi’nde gerçekleştirildi. Mevcut Başkan Bahar Bilen ve Murat Arnik'in yarıştığı ve büyük heyecana sahne olan seçimlerde kazanan Murat Arnik oldu. Seçimler sonucunda Murat Arnik 375 oy alırken mevcut başkan Bahar Bilen 284 oyda kaldı. Murat Arnik başkanlığında oluşan Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Yönetimi şu isimlerden oluştu; Sezer Demir, Dilara Topdağ, Fatih Mehmet İldes, Handan Sertkaya, Yasin Altun, Kübra Köken, Abidin Öngel, Müslim Edemen.

Milletvekili Fatih Dönmez Mahmudiye ve Çifteler'de

AK Parti Eskişehir Milletvekili, Fatih Dönmez, Ramazan ayı dolayısıyla Mahmudiye ve Çifteler’de geniş kapsamlı bir ziyaret programı gerçekleştirdi. Teşkilat buluşmalarından esnaf ve hane ziyaretlerine, üretim tesisinden iftar programına uzanan yoğun programda Ramazan’ın birlik, dayanışma ve üretim ruhu ön plana çıktı. Programın ilk durağı AK Parti Mahmudiye İlçe Başkanlığı oldu. AK Parti Mahmudiye ilçe Başkanı İbrahim Özkara ve Teşkilat mensuplarıyla bir araya gelen Dönmez, Ramazan ayının toplumsal birlikteliği güçlendiren ve gönül köprülerini sağlamlaştıran yönüne dikkat çekti. Mahmudiye İlçe Başkanı İbrahim Özkara ile birlikte esnafını da ziyaret eden Dönmez, iş yerlerini tek tek gezerek esnafla sohbet etti, hayırlı ve bereketli kazançlar diledi. Yerel ticaretin şehir ekonomisinin bel kemiği olduğunu vurgulayan Dönmez, esnafın güçlü olmasının ilçe ekonomisine doğrudan katkı sunduğunu ifade etti. Ziyaretler kapsamında yeni seçilen Esnaf Odası Başkanı Mesut Kızıldağ’a hayırlı olsun dilekleri iletildi. İlçedeki ticari hayatın gelişimine katkı sağlayacak her çalışmanın yanında olunacağı belirtildi. Ramazan programı çerçevesinde ihtiyaç sahibi haneler de ziyaret edilerek vatandaşlarla birebir görüşmeler gerçekleştirildi. Paylaşma ve dayanışma ayı olan Ramazan’ın manevi iklimi, yapılan gönül buluşmalarıyla pekiştirildi. Mahmudiye programında ayrıca Göktürk Büyükbaş Damızlık Hayvancılık İşletmesi ziyaret edildi. Devlet destekli olarak kurulan ve bölgedeki Çifteler, Mahmudiye, Han, Sivrihisar, Günyüzü ve Seyitgazi ilçeleri açısından ilk ve tek ARİ işletme niteliği taşıyan tesisin, hastalıktan ari üretim modeliyle bölge hayvancılığına önemli katkı sunduğu ifade edildi. Kaliteli ve verimli üretimin kırsal kalkınma için stratejik önem taşıdığı vurgulandı. Program, Çifteler’de Akparti İlçe Başkanı Yakup Önür'ün düzenlediği iftar buluşmasıyla devam etti. İftarın ardından İl Kadın Kolları Başkanı Feriha Ertorun ve Çifteler İlçe Başkanı Yakup Önür ile birlikte mahalle muhtarları ve vatandaşlarla bir araya gelen Dönmez, talep ve önerileri dinledi. Ramazan’ın huzur ve dayanışma ikliminde gerçekleşen buluşmaların, toplumsal birlikteliği güçlendirdiğini belirtti.

#Esnaf Odası