Eslok Haberleri - Son Dakika Eslok Haber Güncel Gelişmeler

ESLOK Başkanı Arnik: "Esnaf Kan Ağlıyor, Siz Halay Çekerek Kurdele Kesiyorsunuz!"

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası (ESLOK) Başkanı Murat Arnik, kentte gastronomi ve yöresel ürün adları altında düzenlenen festival organizasyonlarına sert tepki gösterdi. Şehir dışından gelen satıcıların yerel esnafın ekmeğine göz diktiğini belirten Arnik; kamu kurumlarına, siyasetçilere, bürokratlara ve sivil toplum kuruluşlarına çağrıda bulunarak organizasyonların arkasındaki ticari rantın ve verilen izinlerin resmi belgelerle açıklanmasını istedi. "Esnaf Kan Ağlıyor, Siz Halay Çekerek Kurdele Kesiyorsunuz!" Kamu arazilerinde ve belediye alanlarında aralıksız düzenlenen festivallerin haksız rekabete yol açtığını vurgulayan ESLOK Başkanı Murat Arnik, açıklamasında şu ifadeleri kullandı: "Esnafımız ayakta kalma mücadelesi verirken, devletin kamu arazilerinde düzenlenen bu organizasyonların arkasında kimlerin bulunduğunu, izinleri kimin verdiğini ve ticari kazancın kimlere gittiğini bilmek istiyoruz! Esnafımız kirasını, çalışanının maaşını, faturalarını nasıl ödeyeceğini düşünüyor. Kimi borç içinde, kimi kepengini kapatmamak için direniyor. Biz bunların derdiyle uğraşırken bu organizasyonların açılışlarında şehrin protokolünü, siyasi temsilcilerini ve kamu görevlilerini kurdele keserken görüyoruz. Allah aşkına, esnaf kan ağlarken siz mutlu musunuz? Sayın yöneticilerimiz, bir gün de esnafımızın dükkânına gidin, derdini dinleyin! Kurdele kesmek kolay, zor olan esnafın derdine çözüm üretmektir!" "Tabelalar Değişti, Adresler Değişti, Aktörler Aynı!" Arnik, Eskişehir'de aylardır aynı senaryonun farklı isimler altında tekrarlandığını belirterek eleştirilerini sürdürdü: "Bir gün yöresel ürün festivali, ertesi gün gastronomi festivali, başka bir gün farklı bir şehrin lezzet günleri! Yetmedi, etkinlik ve konser izniyle neredeyse yazın her hafta farklı bir kılıf bulunarak yasal olmayan festivaller düzenleniyor. Tabelalar değişiyor, adresler değişiyor, aktörler değişiyor ama sistem değişmiyor. Çünkü bu işin arkasında başka işler var... Dün de belediyelerin arazilerinde yapılan organizasyonlara karşı çıkıyor, belediyelerdeki bürokratları basın aracılığıyla sert şekilde eleştiriyorduk. Onları durdurmaya çalışırken bugün başka kamu arazilerinde benzer faaliyetlerle karşılaşıyoruz." "Gerçek Organizatörler Kim? Parayı Kim Topluyor?" Hemşehri dernekleri veya kültürel faaliyetlerle bir sorunları olmadığının altını çizen Murat Arnik, işin ticari ranta dönüştürüldüğüne dikkat çekti: "Bizim hemşehri dernekleriyle, kültürel faaliyetlerle ve yöresel lezzetlerle hiçbir sorunumuz yok. Ancak kültür tanıtımı başka, ticari organizasyon başka! Bir şehrin ismini tabelaya yazmak, birkaç yöresel yemek satmak her şeyi gastronomi festivali yapmaz. Bu şehrin yerel esnafına, yerel üreticisine neden bu imkân verilmiyor? Madem bu izinleri verebiliyorsunuz, yerel esnafı desteklemek için neden bu faaliyetleri gerçekleştirmiyorsunuz, sayın yetkililer? Bu şehirde cağ kebabı yok mu? Bu şehrin Alpu'sunda, Bozan'ında, Sivrihisar'ında Türkiye'nin en iyi sucukları üretilmiyor mu? Bu şehirde hangi yöresel ürünü aradınız da bulamadınız?" Arnik organizatörlere ilişkin şu soruları yöneltti: Bu organizasyonların görünen ve arkasındaki görünmeyen, hep aynı olduğu söylenen organizatörleri ve aktörleri kim? Düzenleyicileri kim? Gerçek ticari işletmecileri kim? Derneklerin isimleri altında faaliyet gösteren bu organizasyon şirketleri kimler? Stantları kim kiralıyor, ücretleri kim topluyor, kazanç nereye gidiyor? Bunları denetleyen kurumlara birileri 'dur' mu diyor? Açıklanmasını istiyoruz. "Türkiye’nin Hiçbir Yerinde Kendi Esnafının Ayağına Sıkılmıyor" Yerel esnafın ağır ekonomik yükler altında ezildiğini hatırlatan ESLOK Başkanı: "Bizim esnafımız yılın 365 günü kira ödüyor, 15 çeşit vergi ödüyor, SGK ve BAĞ-KUR primlerini yatırıyor, elektrik, su ve doğalgaz faturalarıyla mücadele ediyor. Yetmiyor, bunlara bir de belediyelere katı atık bedeli ödüyor. Esnaf ve sanatkarın sabit gideri gelirinden daha fazla. Türkiye'nin her yerinde valilikler ve büyükşehir belediyeleri, yerel esnafı ile STK'lar ile şehirlerinin kalkınması ve yerel esnafının şehir dışından gelen misafirlere tanıtılması için gastronomi festivalleri yapıyor. Ama Türkiye'nin hiçbir yerinde kendi esnafının ayağına sıkacak şekilde organizasyonlara izin verilmiyor." Dede Korkut Parkı İçin Resmi Belge Çağrısı Dede Korkut Parkı'nda düzenlenen organizasyona özel olarak değinen Murat Arnik, şeffaflık çağrısı yaptı: "Dede Korkut Parkı'nda düzenlenen organizasyonları soruyorum. Bu alanın kullanım yetkisi hangi kurumda? Organizasyona hangi makam, hangi mevzuata dayanarak izin verdi? Kamu arazisi hangi şartlarla kullandırıldı? Kira veya kullanım bedeli alındı mı? Ticari satış, vergi, hijyen ve gıda güvenliği denetimleri yapıldı mı? Biz söylenti değil, resmî belge istiyoruz! Kamu arazileri kimsenin özel kazanç kapısı değildir." Sivil Toplum Kuruluşlarına ve Siyasilere Tepki: "Suskunluğa Devam Mı?" Eskişehir’deki diğer oda başkanlarına ve siyasi temsilcilere de seslenen Arnik, sessiz kalınmasını eleştirdi: "Bu şehrin esnafını savunmak yalnızca Eskişehir Ticaret Odasının ve Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odasının görevi mi? Sizler de bu esnafın temsilcisi değil misiniz? Bakkalın, marketçinin, fırıncının, kasabın, lokantacının ekmeği sizi ilgilendirmiyor mu? Sokakta esnafın feryadını duymuyor musunuz? İktidarıyla muhalefetiyle bütün siyasi temsilcilere ve kamu yöneticilerine çağrım açık: Dün belediye arazilerindeki organizasyonlara karşı çıktığınız gibi bugün başka kamu alanlarında düzenlenen benzer ticari faaliyetleri de sorgulayın. Dün yanlış dediğinize bugün sessiz kalıyorsanız esnafımız bunun nedenini sormakta haklıdır!" "Eskişehir Esnafı Sahipsiz Değildir!" Açıklamasının sonunda Eskişehir Valiliği ve ilgili kamu kurumlarını göreve daveten Arnik, sözlerini şu şekilde tamamladı: "Eskişehir Valiliğimiz başta olmak üzere ilgili bütün kamu kurumlarından bu organizasyonların izin, tahsis, ticari faaliyet, vergi ve gıda güvenliği süreçlerinin incelenmesini istiyoruz. İzinleri kim verdi? Alan hangi şartlarla kullandırıldı? Stant gelirlerini kim topladı? Denetimler yapıldı mı? Bu soruların resmî belgelerle cevaplandırılmasını bekliyoruz. Biz festivallere değil, festival adı altında oluşan haksız rekabete karşıyız! Eskişehir dışında Türkiye'nin hiçbir yerinde böyle bir uygulama yok. Eskişehir kimsenin ticari deneme alanı Değildir! Kamu arazileri kimsenin özel kazanç kapısı değildir! Eskişehir esnafı sahipsiz değildir! Bizim tarafımız belli: Bizim tarafımız esnaf!"

Sıcak Sularımızı Turizme, Turizmi Esnafın Kazancına Dönüştürmeliyiz

ERİAD Yönetim Kurulu Başkanı Rüştü Şentuna, Kızılinler Termal Turizm Projesi kapsamında Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası (ESLOK) Başkanı Murat Arnik’i ziyaret etti. Ziyarette; yatırımcı ile yerel esnafın iş birliği, kent turizminin geleceği ve merkezdeki 5 yıldızlı otel ihtiyacı masaya yatırıldı. Eskişehir Rumeli Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği (ERİAD) Yönetim Kurulu Başkanı ve Kızılinler Termal Turizm Projesi’nin öncü isimlerinden Rüştü Şentuna, Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Yönetim Kurulu Başkanı Murat Arnik ile bir araya geldi. Eskişehir'in gastronomi ve esnaf temsilcisi olarak konuşan Murat Arnik, yatırımcı ile yerel esnafın aynı masada buluşmasının kentin ekonomik geleceği açısından kritik bir adım olduğunu vurguladı. "Yatırımcıyla Esnafın Aynı Masada Buluşması Çok Değerli" Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren ESLOK Başkanı Murat Arnik, şu değerlendirmelerde bulundu: "Şehrimize yatırım yapma iradesi ortaya koyan bir iş insanının, yine bu şehrin esnaf ve sanatkârlarının temsilcisini ziyaret etmesini son derece anlamlı buluyorum. Yatırımcıyla esnafın aynı masa etrafında buluşması, şehrimizin ekonomik geleceğine duyulan ortak sorumluluğun ifadesidir. Bu anlayışın gelecekte yapılacak bütün büyük yatırımlara örnek olmasını temenni ediyorum." "Kızılinler Termal Turizm Projesini Destekliyoruz" ERİAD öncülüğünde yürütülen projenin 1 milyon nüfuslu Eskişehir’in önünü açacak örnek bir hamle olduğunu belirten Arnik, kentteki gastronomi sektörünün büyüklüğüne dikkat çekti: ''Eskişehir’de 5 binden fazla yiyecek-içecek işletmesi bulunuyor. Sektör doğrudan 65 bine yakın kişiye istihdam sağlıyor. Kentte gıda ve gastronomi alanında 1.500’e yakın tedarikçi firma faaliyet gösteriyor.'' Arnik, Kızılinler Projesi’ni desteklediklerini belirterek; "Bizim için yatırımların gerçek değeri, esnafımıza sağlayacağı ekonomik katkıdır. Yeni tesisler yalnızca konaklama kapasitesini değil; yerel üretimi, istihdamı ve ticareti de büyütmelidir. Sermaye güven ve öngörülebilirlik ister. Eskişehir, yatırımcıların güvenle tercih ettiği bir şehir olmalıdır" dedi. "Eskişehir Şehir Merkezinde 5 Yıldızlı Termal ve Kongre Otellerine İhtiyaç Var" Turizm hamlelerinin yalnızca Kızılinler ile sınırlı kalmaması gerektiğini savunan Arnik, yetkililere ve yerel yönetimlere çağrıda bulundu: "Şehir merkezimizde de uluslararası standartlarda beş yıldızlı otellere, kongre ve konaklama tesislerine ihtiyaç duyuyoruz. İlgili kamu kurumlarımızın ve yerel yönetimlerimizin uygun yatırım alanları, altyapı, planlama ve mevzuata uygun teşviklerle gerek yurt içi gerek yurt dışından yatırımcıları desteklemesi önemlidir. Yatırımcıyı yalnızca davet etmek yetmez; yatırım yapmasını kolaylaştıracak şartları da oluşturmalıyız." "Sıcak Sularımızı Turizme, Turizmi Esnafın Kazancına Dönüştürmeliyiz" Komşu iller Afyonkarahisar ve Kütahya’nın termal turizmdeki başarılarına değinen Arnik, Eskişehir’in potansiyelinin yeterince değerlendirilemediğini savundu: "Komşu illerimiz termal turizm yatırımlarıyla dünyaya örnek olurken bizler gıpta ile bakıyoruz. Eskişehir'in gelişmesini istemeyen, kendi kabuğunda yönetmek isteyen bir üst akıl bu şehrin geleceği ile oynamaktadır. Eskişehir’in doğal kaynaklarını daha güçlü bir şekilde ekonomiye, istihdama ve katma değere dönüştürmemiz gerekiyor. Doğal zenginliklerimizi yalnızca tanıtmakla yetinmemeli, bunları ekonomik kazanca dönüştürmeliyiz." "Eskişehir’i Günübirlik Turizmle Sınırlandıramayız" Eskişehir’in sadece çibörek, balaban kebap veya met helvasından ibaret görülmemesi gerektiğini vurgulayan ESLOK Başkanı: "Porsuk Çayı, Sakarya Nehri havzası, bereketli topraklarımız, üniversitelerimiz ve kültürümüzle çok geniş bir potansiyele sahibiz. Turistin sadece birkaç saat gezip ayrılmasını değil; konaklamasını, restoranlarımızda yemek yemesini ve esnafımızdan alışveriş yapmasını istiyoruz." ERİAD ve ESLOK Arasında Yerel Tedarik İş Birliği Projeyle birlikte yerel üreticilerin desteklenmesi hedefleniyor. ERİAD ile ESLOK arasında kurulacak iş birliği çerçevesinde, Kızılinler Termal Turizm Projesi hayata geçtiğinde tüm gıda ve ihtiyaç tedarikinin Eskişehirli kasap, çiftçi, gıda üreticisi ve esnaftan karşılanması planlanıyor. Rüştü Şentuna: "Ortak Akıl ve İş Birliği Şehrin Geleceği İçin Değerli" Ziyaretin sonunda açıklama yapan ERİAD Başkanı Rüştü Şentuna ise nazik ev sahipliği için Murat Arnik’e teşekkür ederek; "Şehrimizin ekonomik gelişiminde esnaf ve sanatkârlarımızın önemli bir yeri bulunuyor. Yatırım dünyası ile yerel işletmeler arasındaki diyaloğun güçlenmesini önemsiyoruz. Eskişehir’in geleceği için ortak akıl anlayışının değerli olduğuna inanıyorum" ifadelerini kullandı.

Başkan Arnik: "Esnafın Alın Teri Bankaların Komisyon Hedefi Olamaz!"

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası (ESLOK) Başkanı Murat Arnik, artan banka POS komisyon oranlarına sert tepki gösterdi. Yüksek kesintilerin küçük esnafı ve sanatkârı tükenme noktasına getirdiğini belirten Arnik; milletvekillerine, ilgili kamu kurumlarına ve kamu bankalarına acil çözüm çağrısında bulundu. "Anayasa 'Esnafı Koruyun' Diyor; Bu Hüküm Hayata Geçirilsin!" Anayasa’nın 173’üncü maddesinde yer alan "Devlet, esnaf ve sanatkârı koruyucu ve destekleyici tedbirleri alır" hükmünü hatırlatan Murat Arnik, esnafın üzerindeki mali yükün hafifletilmesi gerektiğini vurguladı. Nakit kullanımının azalması ve kartlı ödeme alışkanlıklarının yaygınlaşmasıyla POS cihazlarının zorunlu hâle geldiğini belirten Arnik, şöyle konuştu: "Kartlı ödeme sistemleri vatandaş için kolaylık sağlıyor olabilir; ancak bu kolaylığın bedelini yalnızca esnaf ödememelidir. Hazine ve Maliye Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası (TCMB) ve Bankacılık Düzenleme ve Denetleme Kurumunu (BDDK) görev alanları çerçevesinde çözüm üretmeye çağırıyoruz. Esnafımız bir yandan artan işletme giderleriyle mücadele ederken diğer yandan banka kesintileri nedeniyle kâr marjını tamamen kaybediyor. Mahalle esnafımızın bu baskılar karşısında ayakta kalması artık imkânsız hâle geldi." "Biri Esnafın Sesini Duysun: Yüzde 3 İle Yüzde 4 Arasındaki Komisyon Belimizi Büküyor!" Komisyon oranlarının yüksekliğine dikkat çeken ESLOK Başkanı Arnik, bankaların uyguladığı tarifelerin dükkân işletme maliyetlerine ciddi yük getirdiğini belirtti. Yazarkasa POS cihazını satın alan, rulosunu ve bakımını kendi cebinden karşılayan esnafın bir de ağır komisyonlarla cezalandırıldığını dile getiren Arnik, somut bir hesaplamayla tablonun ağırlığını gözler önüne serdi: "Bankaların ekonomik POS uygulamalarında paket limiti aşıldığında oranlar vergi dâhil yüzde 3,74 seviyelerine ulaşıyor. Örneğin; aylık 1 milyon liralık kartlı tahsilat yapan bir esnaftan ayda 37 bin 400 lira kesinti yapılıyor. Bu durum 12 ay boyunca sürdüğünde yıllık kesinti 448 bin 800 lirayı buluyor. 'Küçük masraf' denilerek geçiştirilemeyecek bu rakamlar, esnafın doğrudan yaşama hakkını elinden alıyor." "Merkez Bankası Faiz Artırdıkça POS Komisyonları Otomatik Artmak Zorunda Değil!" Esnafın bankalardan kredi kullanmadığını, aksine parasını bankaların kullanımına sunduğunu ifade eden Arnik, sistemin adaletsizliğine şu sözlerle vurgu yaptı: "Biz bankalardan kredi almıyoruz, paramızı onlara kullandırıyoruz. Müşteri kartı çektiği anda para bankanın hesabına geçiyor ve günlerce kullanılıyor. Merkez Bankası faiz artırdıkça POS kullanım ve komisyon ücretlerinin de otomatik olarak artması kabul edilemez. Buna yasal bir düzenleme getirilmelidir. Komisyon oranları aşağı çekilirse bu durum ürün fiyatlarına da olumlu yansır ve enflasyonla mücadeleye katkı sağlar." "Siyasetçilere ve Milletvekillerine Sesleniyorum: Kaç Esnaf Geleceğine Güvenle Bakabiliyor?" Eskişehir milletvekilleri başta olmak üzere tüm parlamentoya seslenen Murat Arnik, esnafın derdinin seçim dönemlerinde hatırlanıp sonra unutulacak bir konu olmadığını belirtti: "Seçim bölgelerinizde taksiye bindiğinizde; berbere, lokantaya, kasaba veya kahvehaneye gittiğinizde esnafın hâlini gerçekten sorun. Sadece müşterinin ödediği hesabı değil; esnafın banka hesabından kesilen komisyonu, biriken faturalarını ve tedarikçi borçlarını da görün. Ticaret Bakanlığının Ağustos 2026 verilerine göre Türkiye’de 2 milyon 562 bin 615 esnaf ve sanatkâr bulunuyor. Bu ses duyulmayacaksa daha kaç kepengin kapanması bekleniyor? Alın terimiz, bankaların kâr hedeflerinin finansmanı değildir." Kamu Bankalarına Çağrı: "Halkbank, Ziraat Bankası ve Vakıfbank Göreve!" Açıklamasının son bölümünde özellikle kamu bankalarına sorumluluk düştiğini belirten ESLOK Başkanı Murat Arnik, taleplerini şu maddelerle sıraladı: Küçük esnaf için geçici kampanyalar yerine kalıcı ve düşük komisyon tarifeleri oluşturulmalıdır. Belirli bir aylık ciroya kadar komisyonsuz ve en geç ertesi iş günü ödemeli tahsilat imkânı sağlanmalıdır. Komisyon indirimlerinin bedeli; ek hesap işletim ücretleri, gizli masraflar veya haftalar süren blokelerle esnaftan geri alınmamalıdır. Arnik, "Esnaf ve sanatkârımız biterse bankalar o POS makinelerini kullanacak dükkân bulamaz" uyarısıyla sözlerini tamamladı.

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Logosunu Yeniledi

Eskişehir’de yiyecek-içecek ve gıda sektörünün çatısı konumunda yer alan Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası (ESLOK), kurumsal vizyonunu geleceğe taşıyacak yeni logosunu kamuoyuna tanıttı. Oda Başkanı Murat Arnik, 71 yıllık köklü geçmişi günümüzün dijital ve kurumsal iletişim ihtiyaçlarıyla buluşturan yeni logonun hikayesini paylaştı. Eskişehir’de yiyecek-içecek ve gıda sektörünün çatısı konumunda yer alan Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası (ESLOK), kurumsal vizyonunu geleceğe taşıyacak yeni logosunu kamuoyuna tanıttı. 2026 Olağan Genel Kurulu’nda üyelerin çoğunluğunun desteğiyle göreve gelen Başkan Murat Arnik, yeni kimliğin odanın bugünkü mesleki yapısını çok daha güçlü bir şekilde yansıtacağını belirtti. "Lokantacılar ve Kasaplar Aynı Çatı Altında Buluştu" Unvan değişikliği sürecinde sahada aktif görev aldığını vurgulayan ESLOK Yönetim Kurulu Başkanı Murat Arnik, kasap esnafının uzun süredir kendilerine ait bağımsız bir oda beklentisi bulunduğunu hatırlattı. Ticaret Bakanlığı ve Esnaf ve Sanatkârlar Genel Müdürlüğü nezdindeki süreçlerde sorumluluk üstlenerek iki sektörü ortak temsil anlayışıyla birleştirdiklerini ifade eden Arnik, şunları kaydetti: "Kasap meslektaşlarımızın sahadaki ihtiyaçlarını ortak temsil anlayışıyla ele aldık. Ticaret Bakanlığı ve Esnaf ve Sanatkârlar Genel Müdürlüğü nezdindeki süreçlerde sorumluluk üstlenerek lokantacılarımızla kasaplarımızın aynı çatı altında buluşmasına katkı sunduk. Bugün bu mesleki birlikteliği, bütün üyelerimizin kendisini ait hissedeceği kurumsal kimlikle güçlendiriyoruz." Eskişehir genelinde 5 binin üzerinde yiyecek-içecek işletmesi, 65 bine yakın sektör çalışanı ve yaklaşık 1.500 tedarikçi firmadan oluşan devasa bir ekonomik zinciri temsil ettiklerini belirten Arnik, lokantacının ocağıyla kasabın tezgâhında dökülen alın terinin aynı dayanışma ruhunda buluştuğunun altını çizdi. Aynı zamanda Eskişehir Gastronomi Derneği’nin kurucu başkanlığını da yürüten Arnik, ESLOK çatısı altında işletmeleri, çalışanları ve tedarikçileri ortak hedeflerde buluşturacak bir sistemin öncüsü olacaklarını vurguladı. Yeni ESLOK Logosunun Anlamı ve Renklerin Hikayesi 2026 yılı yönetim kurulu kararıyla yenilenen ESLOK logosu; binlerce esnafın mesleki birlikteliğini, odanın eğitim odaklı hizmet anlayışını ve dijital dönüşüm hedeflerini simgeleyen detaylarıyla dikkat çekiyor: Dairesel Yapı: Esnaf ve sanatkârların aynı çatı altındaki dayanışmasını temsil ediyor. Renk Paleti: Lacivert güveni ve kurumsallığı; kırmızı ve bordo tonları mesleğe olan bağlılığı ile mutfağın sıcaklığını simgeliyor. Altın Sarısı Ayrıntılar ve Başaklar: Üretimden sofraya uzanan emeği, ustalığı ve bereketi anlatıyor. İnsan Figürü: Merkezdeki insan figürü, misafirperverliği ve insan odaklı hizmet anlayışını yansıtıyor. Yükselen Buhar Biçimleri: Zengin mutfak kültürünü ve yerel-uluslararası gastronomiyi ön plana çıkarıyor. Ay Yıldız ve 1955 Detayı: "ESLOK" yazısındaki ay yıldız millî değerlere bağlılığı vurgularken, 1955 kuruluşu odanın köklü geçmişini ve kuşaklar boyu taşınan mesleki sorumluluğu simgeliyor. "Odamız, Esnafımızın Eğitim Akademisi Olacak" Hizmet anlayışlarında eğitimin her zaman belirleyici bir yere sahip olduğunu ifade eden Başkan Murat Arnik; ustalık ve hijyen belgelendirme çalışmalarının yanı sıra diksiyon, hitabet, maliyet muhasebesi ve dijital reklamcılık alanlarında ücretsiz eğitimler sunduklarını açıkladı. Esnafın sorunlarını yerinde dinleyen ve çözüm üreten bir yönetim anlayışını benimsediklerini belirten Arnik, "Meslektaşlarımızın maliyetlerini doğru hesaplaması, müşterileriyle etkili iletişim kurması ve işletmelerini dijital ortamda tanıtabilmesi sürdürülebilir başarı açısından çok önemlidir. Odamızı mesleki bilgi ve becerilerin geliştirildiği bir eğitim akademisine dönüştürme hedefiyle çalışıyoruz" dedi. Yeni ESLOK kimliğinin; kurumsal duyurularda, eğitim faaliyetlerinde, üye işletme tanıtımlarında ve dijital mecralarda tutarlı bir şekilde kullanılacağı, böylece Eskişehir esnafının şehir içindeki tanınırlığının ve ulusal/uluslararası platformlardaki görünürlüğünün artırılacağı ifade edildi. Başkan Murat Arnik açıklamasını şu kararlılık mesajıyla tamamladı: "ESLOK kimliğini yerel, ulusal ve uluslararası tanıtım çalışmalarımızın ortak imzası hâline getireceğiz. Eğitimle gelişen, dijital dönüşüme uyum sağlayan, sahada meslektaşlarıyla iç içe çalışan ve Türkiye’ye örnek gösterilen bir esnaf odası olmak için kararlılıkla çalışıyoruz. 1955’ten devraldığımız mirası, geleceğe hazırlanan esnafımızla birlikte taşıyoruz."

Esnaf İçin Elektrik Maliyetlerini Düşüren Anlaşma

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası (ESLOK) ile Zorlu Enerji Osmangazi Elektrik Perakende (OEPSAŞ), kentteki esnafın en büyük işletme giderlerinden biri olan elektrik maliyetlerini düşürmek amacıyla dev bir iş birliğine imza attı. OEPSAŞ tarafından başlatılan “Enerjide Birlik Projesi” kapsamında imzalanan ilk protokol olma özelliği taşıyan bu anlaşmayla, Eskişehir’deki yiyecek ve içecek sektöründe faaliyet gösteren binlerce işletmeye ekonomik destek sağlanması hedefleniyor. Eskişehir Esnafı İçin Elektrik Maliyetlerini Düşüren Anlaşma Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Yönetim Kurulu Başkanı Murat Arnik öncülüğünde hayata geçirilen protokol sayesinde, belirli tüketim şartlarını karşılayan Oda üyeleri 1 yıl boyunca indirimli elektrik kullanma imkânına kavuşacak. İmza törenine ESLOK Başkanı Murat Arnik ve Yönetim Kurulu Üyesi Abidin Batur Öngel’in yanı sıra OEPSAŞ Eskişehir İl Müdürü Özlem Coral Köp ve Satış Yöneticisi Mahmut Polat katıldı. Anlaşmanın detaylarına göre; yıllık elektrik tüketimi 15 bin kilovatsaatin (kWh) üzerinde olan ESLOK üyesi işletmeler, sözleşmelerinin başlangıç tarihinden itibaren bir yıl süresince avantajlı fiyat tarifelerinden yararlanabilecek. Mevcut OEPSAŞ aboneleri de bu şartı sağladıkları takdirde indirim kampanyasına dahil olabilecek. Murat Arnik: "Elektrik, Sektörümüzün En Büyük Gider Kalemlerinden Biri" İmzalanan protokolün sıradan bir tedarik anlaşması olmadığını, esnafın dayanışma gücünün somut bir göstergesi olduğunu vurgulayan ESLOK Başkanı Murat Arnik, şu açıklamalarda bulundu: "Eskişehir’de lokantadan kasaba, restorandan kafeye ve pastaneye kadar yiyecek-içecek sektöründe hizmet veren yaklaşık 5 bin işletmemiz bulunuyor. Üretim ve hizmet süreçlerimizde soğuk hava depoları, buzdolapları, fırınlar ve endüstriyel mutfak ekipmanları kesintisiz çalışıyor. Dolayısıyla elektrik, esnafımızın en büyük maliyet yüklerinden birini oluşturuyor. Esnafımızın sorunlarını bireysel çabalarla değil, birlik ve beraberlik içinde çözebileceğimize inanıyoruz. Zorlu Enerji OEPSAŞ ile imzaladığımız bu protokol ile esnafımızın ortak ekonomik gücünü kurumsal bir avantaja dönüştürdük. Birlikte hareket ettiğimiz sürece hem daha güçlü temsil edilir hem de işletmelerimizin geleceği için somut adımlar atabiliriz." Enerjide Birlik Projesi’nin İlk Adımı Eskişehir’de Atıldı Afyonkarahisar, Bilecik, Eskişehir, Kütahya ve Uşak illerinde elektrik perakende satışı sunan OEPSAŞ, meslek gruplarına özel geliştirdiği Enerjide Birlik Projesi'nin ilk imzasını Eskişehir'de attı. Projenin ilk paydaşının Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası olmasından memnuniyet duyduklarını belirten OEPSAŞ Direktörü Tamer Akaslan, bu iş birliği modelini hizmet verdikleri tüm illerde yaygınlaştırmayı ve daha fazla esnafa ulaşmayı hedeflediklerini ifade etti. ESLOK Üyeleri İndirimli Elektrik Başvurusunu Nasıl Yapacak? Elektrik maliyetlerini düşürmek isteyen esnaflar, başvuru ve detaylı bilgi için şu kanalları kullanabilecek: Zorlu Enerji Çağrı Merkezi: 0850 933 39 99 Başvuru Noktaları: Eskişehir’de bulunan OEPSAŞ Müşteri Hizmetleri Merkezleri ESLOK Başkanı Murat Arnik, esnafın işletme maliyetlerini düşürecek, rekabet gücünü artıracak ve istihdama katkı sağlayacak benzer projeleri sürdürmeye kararlılıkla devam edeceklerini belirterek konuşmasını tamamladı.

ESLOK Başkanı Murat Arnik: "Konser İzni mi, Ticari Festival İzni mi?"

Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası (ESLOK) Başkanı Murat Arnik, Kentpark’ta yaşanan konser iptali ve basına yansıyan mağduriyetlerle ilgili açıklamalarda bulundu. Yerel esnafın haksız rekabetle karşı karşıya kaldığını vurgulayan Arnik, denetimsiz ticarete ve yetkisiz gıda satışlarına karşı acil önlem çağrısı yaptı. "Eskişehir'de Yapılan Konserlere Değil, Yerel Esnafı Mağdur Eden Denetimsiz Ticarete Karşıyız!" Eskişehir Lokantacılar ve Kasaplar Esnaf Odası Yönetim Kurulu Başkanı Murat Arnik, hafta sonu Kentpark’ta yaşanan konser iptalleri ve vatandaşların yaşadığı mağduriyetler üzerine bir basın açıklaması yaptı. Eskişehir’de konser düzenleyen organizatörlerin, bu organizasyonlara izin veren makamların ve denetimle yükümlü kurumların sorumluluklarının şeffaf bir şekilde açıklanmasını talep eden Arnik, olayların "aksaklık" denilerek geçiştirilemeyeceğinin altını çizdi. "Denetim İçin Mutlaka Şikâyet mi Bekleniyor?" Büyükşehir Belediyesi'ndeki yetkili bürokratlara seslenen ESLOK Başkanı Arnik, şu soruları yöneltti: Konser alanı hangi sözleşmeyle, kime ve hangi faaliyetler için kiralandı? Denetim yapılması için mutlaka vatandaşların şikâyet etmesi veya mağduriyet yaşanması mı bekleniyordu? Verilen konser izni, alan içinde ücret karşılığında stant kiralanmasını ve gıda satışını kapsıyor mu? Kapsamıyorsa sözleşme dışı faaliyetlere neden müdahale edilmemiştir? Bir sanatçının getirilip konser düzenlenmesinin, içeride sınırsız ve denetimsiz ticari faaliyet yürütme hakkı vermediğini belirten Arnik, Maliye ve Gelir İdaresi Başkanlığı'nın da bu işin peşini bırakmaması gerektiğini vurguladı. Şehir dışından gelen satıcıların ticari kimliklerinin doğrulanması ve tahsilatların incelenmesi çağrısında bulundu. "Yerel Esnafa Engel, Başkasına Ayrıcalık Olamaz!" Eskişehir Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliğine bağlı sekiz oda olarak yerel esnafın katılımıyla bir panayır düzenlemek üzere Büyükşehir Belediyesine başvurduklarını hatırlatan Murat Arnik, karşılaştıkları çifte standarda dikkat çekti. Başvuru sürecinde kendilerinden vergi levhası, gıda işletmesi kayıt belgesi ve iş yeri ruhsatı gibi pek çok belgenin istendiğini belirten Arnik, "Şartları yerine getirmeye hazır olmamıza rağmen talep ettiğimiz alana onay verilmedi, başka alanlara yönlendirildik" dedi. Yerel esnafa uygulanan sıkı kuralların konser alanındaki ticari organizasyonlara da aynı şeffaflıkla uygulanıp uygulanmadığını soran Arnik, esnafın talebinin ayrıcalık değil, yalnızca eşit uygulama olduğunun altını çizdi. "Konser Adı Altında Denetimsiz Rant Alanları Oluşturulamaz" Kültür ve sanat etkinliklerinin sorumluluk üstlenilmeden gelir elde edilen denetimsiz rant alanlarına dönüştürülmesine izin verilmemesi gerektiğini belirten Arnik, kayıtlı esnafın kira, vergi, sigorta, enerji ve hijyen gibi ağır giderlerle istihdam sağladığını hatırlattı. Aynı yükümlülükleri taşımayan satıcıların maliye tarafından titizlikle incelenmesini talep eden Arnik, şunları kaydetti: "Vergi idaresi; organizatörlerin ve satıcıların kayıtlarını, stant kiralarını, satış gelirlerini, fatura düzenini ve banka/IBAN tahsilatlarını mevzuat çerçevesinde incelemelidir. İlgili kurumlar ruhsatları, faaliyet izinlerini, gıda işletmesi kayıt belgelerini ve ürün faturalarını mutlaka kontrol etmelidir." "Halk Sağlığının ve Esnafın Hakkının Mesai Saati Olmaz" Özel mülklerde, AVM otoparklarında veya hafta sonları gerçekleştirilen etkinliklerde denetim boşluğu yaratılmaması gerektiğine dikkat çeken ESLOK Başkanı, denetimlerin yalnızca pazartesi gününe bırakılamayacağını ifade etti. Kontrollerin etkinlik öncesinden başlayarak akşam saatlerinde ve hafta sonu boyunca kesintisiz sürdürülmesi gerektiğini belirtti. Valilik Koordinasyonunda Ortak Mücadele Çağrısı Geçmiş olsun dilekleriyle geçiştirilemeyecek bir tabloyla karşı karşıya olduklarını belirten Murat Arnik, kapsamlı bir eylem planı önerdi: "Kaymakamlıklar, belediyeler, vergi dairesi, Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ticaret İl Müdürlüğü, emniyet ve meslek odaları ortak hareket etmelidir. Her etkinlik için yazılı görev paylaşımı, denetim takvimi ve sorumlu birimler önceden belirlenmelidir. Organizatörlerin mali yeterliliği önceden incelenmeli, sözleşmelere uygun teminat ve iptal hâlinde iade güvenceleri konulmalıdır." "Eskişehir Esnafı Sahipsiz Değildir" Şehrin sosyal hayatını ve ekonomisini canlandıran, lokanta ve restoranların kazanmasını sağlayan doğru planlanmış etkinlikleri desteklediklerini belirten Arnik, yerel esnafla iş birliği içinde çalışan organizatörlere teşekkür etti. Açıklamasını kararlı bir mesajla sonlandıran ESLOK Başkanı Murat Arnik, "Odamızın yetkileri çerçevesinde belge ve tespitlere dayanan idari ve hukuki başvurularımızı yapacak, sonuçlarını takip edeceğiz. Esnafımızın emeğini, vatandaşımızın sağlığını ve Eskişehir’in itibarını korumakta kararlıyız. Eskişehir esnafı sahipsiz değildir!" dedi.

#Eslok