Saadet Partisi Eskişehir Sosyal İşler İl Sorumlusu Şevket Ünal, dünyada ve Türkiye'de artan gıda israfına dikkat çekerek bir yazılı açıklama yaptı.
Saadet Partisi Eskişehir Sosyal İşler İl Sorumlusu Şevket Ünal, dünyada ve Türkiye'de artan gıda israfına dikkat çekerek bir yazılı açıklama yaptı. Türkiye'de her yıl milyonlarca ton gıdanın çöpe gittiğini belirten Ünal, gıda israfıyla mücadelenin milli bir görev olduğunu vurguladı.
"Çöpe Giden Yalnızca Ekmek Değil, Alın Teri Ve Milli Kaynaklardır"
Gıdanın insanoğluna bahşedilmiş en büyük nimetlerden biri olduğunu ifade eden Şevket Ünal, milyonlarca insanın temel gıdaya erişmekte zorlandığı bir dönemde yaşanan israf tablosunun kabul edilemez olduğunu dile getirdi. Ünal açıklamasında şu sözlere yer verdi: "İsraf edilen yalnızca ekmek, sebze ya da meyve değildir. Aynı zamanda toprağımız, suyumuz, çiftçimizin emeği, üreticimizin alın teri ve milletimizin kaynakları da israf edilmektedir. Bugün yapılması gereken; yalnızca vatandaşımıza 'israf etmeyin' çağrısı yapmak değildir. Asıl görev, üretimden tüketime kadar uzanan gıda zincirini daha verimli hale getirecek politikaları hayata geçirmektir."
Gıda İsrafını Önlemek İçin 5 Kritik Adım
Gıda kayıplarının önüne geçilmesi için yapılması gereken somut çözüm önerilerini sıralayan Ünal, kamu kurumlarını ve yerel yönetimleri göreve çağırdı:
Altyapı Güçlendirilmeli: Hasat sonrası kayıplar azaltılmalı, depolama ve soğuk zincir altyapısı iyileştirilmeli.
Gıda Bankacılığı Yaygınlaştırılmalı: Marketlerde satış dışı kalan ancak tüketilebilir durumda olan ürünler ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmalı.
Dijital Yönetim Sistemleri: Üretim, stok ve tedarik süreçleri dijital teknolojilerle daha etkin ve verimli yönetilmeli.
Geri Dönüşüm ve Sıfır Atık: Yerel yönetimler organik atıkları kompost ve biyogaz tesislerinde değerlendirerek çevreyi korumalı ve ekonomiye girdi sağlamalı.
Toplumsal Bilinçlenme: Çocuklar başta olmak üzere tüm toplum israf konusunda eğitilmeli ve bilinçlendirilmeli.
"İsrafın Olmadığı Bir Türkiye Mümkündür"
Kamu kurumları, özel sektör ve vatandaşların ortak sorumluluk bilinciyle hareket etmesi gerektiğini hatırlatan Saadet Partisi Eskişehir Sosyal İşler İl Sorumlusu Şevket Ünal, "Milletimizin alın terini ve ülkemizin kaynaklarını korumak hepimizin ortak sorumluluğudur. Daha adil, daha bereketli ve israfın olmadığı bir Türkiye'nin mümkün olduğuna yürekten inanıyoruz" ifadeleriyle açıklamasını tamamladı.