
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Orta Sakarya Vadisi’nde zeytinciliğin
geliştirilmesi ve üreticilerin bilgi birikiminin artırılması amacıyla çalışmalarını
sürdürüyor. Proje kapsamında Sarıcakaya’da düzenlenen uygulamalı zeytincilik
eğitimine çiftçiler katıldı.
Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından, Eskişehir Orta
Sakarya Vadisi Zeytinciliği Geliştirme Projesi kapsamında Sarıcakaya ESMEK binasında
gerçekleştirilen eğitim, Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya’nın eğitmenliğinde yapıldı.
İki aşamalı olarak gerçekleştirilen eğitim programının ilk bölümünde, zeytin yetiştiriciliğine
ilişkin teorik bilgiler üreticilerle paylaşıldı. Ardından, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından 2024 yılında Sarıcakayalı üreticilere
dağıtılan zeytin fidanlarıyla kendi bahçesini oluşturan ve iki yıldır büyük bir özenle bakan bir
üreticinin zeytinliğine geçildi.
Zeytin ağaçlarının sağlıklı gelişimi ve kaliteli ürün elde edilmesi açısından büyük önem
taşıyan doğru budama teknikleri uzman eşliğinde anlatıldı. Üreticiler, sahada gerçekleştirilen
uygulamalar sayesinde teorik bilgilerini pratiğe dökme ve zeytin ağaçlarının bakımına yönelik
doğru yöntemleri yerinde öğrenme fırsatı buldu.
Üreticilerin bilimsel ve doğru yetiştiricilik yöntemlerini benimsemelerini, budama
konusundaki bilgi ve becerilerini geliştirmelerini amaçlayan eğitimle, zeytin ağaçlarının
verim ve gelişimini destekleyen bakım uygulamalarının yaygınlaştırılması hedeflendi.
Büyükşehir Belediyesi, proje kapsamında yürüttüğü çalışmalarla Orta Sakarya Vadisi’nde
zeytinciliğin gelişmesine, üreticilerin teknik kapasitesinin güçlenmesine ve sürdürülebilir
tarımsal üretimin desteklenmesine katkı sunmayı sürdürüyor.