Tavuk Eti Üretimi Artarken, Yumurta Üretimi Azaldı

Türkiye İstatistik Kurumu 2025 Yılı Ekim ayı Kümes Hayvancılığı üretim verilerini açıkladı.

Türkiye İstatistik Kurumu 2025 Yılı Ekim ayı Kümes Hayvancılığı üretim verilerini açıkladı.

TÜİK tarafından yapılan açıklamada yumurta üretiminin azaldığı görülürken, tavuk eti üretiminin arttığı belirtildi.

Yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi;

''Ekim ayında tavuk eti üretimi 247 bin 392 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,81 milyar adet olarak gerçekleşti Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %3,9 azaldı, kesilen tavuk sayısı %8,3 arttı, tavuk eti üretimi %8,7 arttı. Ocak-Ekim döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi %8,3 azaldı, kesilen tavuk sayısı %10,1 arttı, tavuk eti üretimi %12,3 arttı. Kümes hayvancılığı üretim miktarı, Ekim 2025

Ekim Ocak-Ekim 2024 2025 Değişim (%) 2024 2025 Değişim (%) Tavuk eti (Ton) 227 675 247 392 8,7 2 058 114 2 311 028 12,3 Kesilen tavuk (Bin adet) 122 744 132 876 8,3 1 126 890 1 240 326 10,1 Tavuk yumurtası (Bin adet) 1 881 358 1 808 918 -3,9 17 753 019 16 272 088 -8,3

Bir önceki ay 228 bin 846 ton olan tavuk eti üretimi Ekim ayında %8,1 oranında artarak 247 bin 392 ton oldu.

Bir önceki ay 1 milyar 730 milyon 798 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Ekim ayında %4,5 oranında artarak 1 milyar 808 milyon 918 bin adet oldu.''